01/06/2026
Il a fallu du temps pour le trouver. Encore plus de temps pour qu’il existe.
Le Lao Cha Tou 2002 vient d’arriver chez Ochaya.
22 ans d’affinage dans les montagnes du Yunnan. Des pépites qui ne se fabriquent pas — elles se forment seules, au cœur des tas de fermentation, là où la chaleur et le temps font leur travail en silence.
Une liqueur ambrée, veloutée, zéro amertume. Jusqu’à 15 infusions.
Nous n’en avons qu’une quantité limitée.
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