18/08/2026
Aujourd’hui, on vous partage une recette simple et ultra gourmande qu’on aime beaucoup au Jardin d’Eden !
Pour réaliser cette salade de saison avec nos produits frais, il vous faut :
🥔De délicieuses petites pommes de terre type grenailles
🫛Des haricots verts bien frais
🧅Une échalote finement ciselée
🌿De la ciboulette
🧂Un bon filet d’huile d’olive, un trait de vinaigre, du sel et du poivre
✨ Le petit secret de cuisson : pour garder des haricots verts parfaitement croquants et bien verts, c’est très rapide ! Comptez seulement entre 8 et 10 minutes dans l’eau bouillante.
La découpe : une fois le tout cuit, coupez les pommes de terre et les haricots verts en petits morceaux.
L’assaisonnement : ajoutez l’échalote ciselée, la ciboulette, l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Mélangez le tout et servez tiède ou frais ☺️🥗
