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Salon Chut

Le salon « Chut ! » se veut un moment de partage dans la sincérité de l’histoire du vin nature. Le samedi 12 juillet 2025, à Eichhoffen (67140)

12/07/2025

🍷 Ce soir à Eichhoffen ! 🍷
Rendez-vous au Domaine du Petit Bouchon dès 15h pour le Salon des Vins (jusqu’à 19h), suivi d’une guinguette festive avec musique live, tartes flambées et food trucks jusqu’à minuit ! 🎶🔥🍕
Ambiance conviviale garantie, venez nombreux ! 🥂✨

10/07/2025

🍌 Portrait sonore 🎶
Ils débarquent avec des guitares en feu, des synthés détraqués, des grooves moites et des chemises fleuries : BANANACAMP, c’est la sueur douce et le chaos dansant.

🎶 BananaCamp c’est :
💥 Un concentré de rock tropical, de swing bancal et d’énergie brute
🍍 Une bande de doux allumés qui transforment chaque scène en piste de danse sauvage
🔊 De la musique libre, qui déraille joyeusement, comme un vieux 45 tours passé à l’envers

🎤 En live à la guinguette du Salon Chut 🤫,
🗓️ Samedi 12 juillet, à Eichhoffen
🕖 De 19h à minuit
💃🍷 Viens te secouer les guibolles entre un verre de pet’ nat et une part de tarte flambée.

⚡Ambiance totale : par La guinguette du Petit Bouchon
🔥 Vin nature
🎸 Groupe live : Banana Camp
🍕 Food truck Le Dernier Truck avant la Faim du Monde & tartes flambées maison

09/07/2025

🍇✨ Vincent Larcelet – Domaine du Petit Bouchon ✨🍷
Entre Jura et Alsace, le vin naturel comme mode de vie

Originaire du Jura, formé chez le mythique Jean-François Ganevat, Vincent Larcelet s’est installé en Alsace pour y créer des vins 100% naturels, faits entièrement à la main, sans intrants, et avec un profond respect du vivant. Chaque cuvée raconte une histoire, entre exigence, terroir et liberté.

📍 Retrouvez Vincent Larcelet – Domaine du Petit Bouchon le 12 juillet à Eichhoffen lors du Salon Chut ! pour déguster ses vins vivants, bruts et sincères.

🎉 Et prolongez la journée avec La guinguette du Petit Bouchon dès 19h30 :
🎶 Groupe de musique live Banana Camp
🔥 Tartes flambées au feu de bois
🍔 Food truck savoureux Le Dernier Truck avant la Faim du Monde
🍷 Bonne ambiance et bons canons garantis !

📆 Samedi 12 juillet – Eichhoffen
Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amoureux de vin libre et de moments authentiques.

07/07/2025

📣 Salon Chut — Samedi 12 juillet à Eichhoffen
🍷 Venez rencontrer François Machi et sa sélection vivante chez Vinoteca Maxima !

À deux pas de Strasbourg, Vinoteca Maxima n’est pas un simple caviste en ligne.
C’est le projet passionné de François Machi, sommelier engagé et amoureux de vins vivants, où chaque bouteille est un manifeste.

👉 Vins naturels, bio, biodynamiques
👉 Domaines cultes comme Meinklang ou Jouveaux
👉 Import de vignerons européens + pépites françaises
👉 Une sélection joyeuse, sincère et sans compromis

🫶 Ici, l’émotion passe avant l’étiquette, et les dégustations se vivent comme des moments d’échange — entre passionnés, curieux ou simples épicuriens.

📍 Rendez-vous le 12 juillet de 15h à 19h
📌 Salon Chut — Eichhoffen (67) au Domaine du Petit Bouchon
→ François y présentera ses quilles préférées
→ Ambiance conviviale, belles découvertes et surprises à la clé !

✨ Et après ?
🎉 La journée se prolonge avec une guinguette en plein air :
🍽️ Foodtruck local Le Dernier Truck avant la Faim du Monde
🎶 Groupe de musique live
🥂 Ambiance festive jusqu’au bout de la nuit !

“Pas besoin de passeport pour changer de monde.
Juste une bonne bouteille et une belle histoire.”
— François Machi

06/07/2025

🍷 PATRICIA BONNETON débarque au Salon Chut !

Vigneronne ardéchoise engagée, artisanale et sans détour.
100 % nature, 0 % maquillage. Du vin libre, vivant, sans filtre — et sans compromis.

🐴 Au Domaine de l’Alezan, Patricia (avec Rémi Bonneton) cultive des vignes sur sols granitiques avec l’aide de chevaux de trait.
Ici, tout se fait à la main, au rythme du vivant. Aucune chimie, aucun artifice, juste du raisin, du temps et de l’instinct.

🎯 Leur approche ?
🔥 Zéro intrant (pas de soufre, pas de levure ajoutée)
🔥 Macérations longues et sensibles
🔥 Élevages en amphores (tinajas) pour révéler pureté et minéralité
🔥 Cuvées profondes, vibrantes, parfois déroutantes… toujours sincères

🍊 Orange muscaté, rouges légers ou concentrés, blancs minéraux… Les vins de Patricia ne rentrent dans aucune case, et c’est tant mieux.

✨ Et ce n’est pas tout :
Dès 19h, place à la guinguette festive & musicale 🎉
🍽️ Tartes flambées & food truck (Dernier Truck avant la Faim du Monde)
🎶 Musique live
🧒 Jeux et chill pour petits & grands
🍷 Vins nature jusqu’au bout de la nuit

📍 Lieu : Domaine du Petit Bouchon, Eichhoffen
🕒 Horaires : 15h à 19h (salon – entrée 5 € avec verre offert)
🎟️ Guinguette : entrée libre à partir de 19h

Viens goûter, trinquer, discuter, danser !

05/07/2025

🍏 LA CIDRERIE DU REILLON débarque au Salon Chut !

Artisan du goût, amoureux du fruit, défenseur du cidre nature — sans ajout, sans triche.
💯 % pomme, zéro compromis.

🌿 Nichée en Lorraine, la Cidrerie du Reillon travaille des pommes locales, des poires, récoltées à la main, pour créer des cidres vivants, fermiers et sincères.

Son style ?
🔥 Fermentation naturelle et spontanée
🔥 Zéro sulfite
🔥 Aucun sucre ajouté
🔥 Juste le fruit, le temps, et le savoir-faire

✨ Et ce n’est pas tout :
Dès 19h, on passe en mode guinguette 🎉
🍽️ Food truck
🎶 Musique live
🍻 Cidre artisanal
🔥 Ambiance festive et détente sous les lampions

📍 13 route de Benfeld – Eichhoffen (67140)
🕒 Samedi 12 juillet – Salon de 15h à 19h, suivi de la guinguette !

Viens goûter, discuter, trinquer et danser au rythme du cidre vivant 🍎

04/07/2025

🍷 SÉBASTIEN MORIN et MAÏ LAM débarquent au

Vigneronne et vigneron libres, amoureux du vivant, artisans du — ni soufre, ni triche. 100 % raisin, 0 % compromis.

🧪 Formé auprès de Jean-Marc Brignot pour Sébastien, Maï LAM elle suit un parcours de sommellerie internationale.
Aujourd’hui ils travaillent 3ha dans le en bio et en biodynamie 🌿

Leur style ?
🔥 Longues macérations
🔥 Fermentation lente et naturelle
🔥 Zéro sulfite
🔥 Élevages profonds et contemplatifs

✨ Et ce n’est pas tout :
Dès 19h, place à la guinguette 🎉
🍽️ Food truck
🎶 Musique
🍷 Vins nature
🔥 Ambiance chill & festive garantie !

📍 Lieu : Eichhoffen
🕒 Horaires : 15h à 19h (salon) – suivi de la guinguette

Viens découvrir, trinquer, grignoter et danser !

03/07/2025

🍇✨ Louis Terral ( ) sera au Salon Chut ! 🤫 ✨🌿
“Un vin sans artifice. Une parole sobre. Un regard sur le vivant.”

Le 12 juillet à Eichhoffen, nous accueillerons Louis Terral, vigneron engagé, pour une rencontre intime autour du vin naturel.

🌱 Vins d’émotion
🪵 Travail artisanal
🌬 Zéro maquillage, 100% vivant

Louis élève des vins comme on écoute un silence : avec patience, écoute et respect. Une approche sensible du vin, proche de la terre, du temps et du réel.

📍 Salon Chut – 13 route de benfeld, 67140 Eichhoffen
📅 Samedi 12 juillet 2025 - 15h00 à 19h00 puis Guinguette jusqu’à minuit ! Plus d’informations sur:
🥂 À la croisée du goût et du silence

Adresse

13 Route De Benfeld
Eichhoffen
67140

Téléphone

+33629407395

Site Web

facebook.com

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