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Primeur d'Aqui

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Primeur d'Aqui

Légumes bios, d'agroécologie et d'agroforesterie des Pyrénées-Orientales dans vos restaurants préférés !

03/06/2026

🌿 En pleine saison, tout va plus vite : les récoltes, les arrivages… et les besoins en cuisine.

Une bonne gestion du saisonnier, c’est :
• des commandes plus régulières
• des produits plus frais
• moins de pertes
• une carte qui évolue au rythme des récoltes 🍅

Chez Primeur d’Aqui, nous accompagnons les professionnels avec des arrivages frais, locaux et adaptés au rythme de la saison.

01/06/2026

🍎 Des pommes bio cultivées avec soin, récoltées à maturité pour préserver toute leur richesse aromatique 🌱

En cuisson, en compotée ou en version sucré-salé, la pomme bio révèle des saveurs plus franches et une belle tenue en cuisine.

Chez Primeur d’Aqui, nous sélectionnons des produits qui respectent la saison, la terre et le goût.

29/05/2026

🚛 Direction les restaurants avec des produits frais récoltés au bon moment 🌱

Des livraisons rapides, des produits qui gardent leur fraîcheur et une sélection pensée pour les cuisines qui travaillent le goût et la saisonnalité.

Du champ à l’assiette, sans détour.

27/05/2026

Chez Primeur d’Aqui, chaque produit est sélectionné pour sa fraîcheur, sa tenue et son goût avant livraison 🚛

Des produits travaillés par la terre, récoltés au bon moment et préparés pour les cuisines qui recherchent de la régularité et du vrai produit brut.

25/05/2026

Le bon produit, au bon moment, change toute une recette 👨‍🍳🌿

Chez Primeur d’Aqui, nous croyons qu’un produit récolté à maturité parle de lui-même : plus de goût, plus de fraîcheur, et moins besoin d’en faire trop en cuisine.

Chaque ingrédient a son importance, et c’est souvent la qualité du produit qui fait toute la différence dans l’assiette 🍅🥬

22/05/2026

🍐 Douce, fondante et naturellement parfumée, la poire trouve facilement sa place aussi bien en dessert qu’en accompagnement salé.

Pochée, rôtie ou simplement fraîche, sa forte teneur en eau lui donne une texture délicate et légère en bouche. 🌱

Un fruit simple, de saison, qui fonctionne aussi bien avec des épices qu’avec des fromages affinés.

20/05/2026

🚚 Direction Collioure pour une livraison de produits frais chez La Balette. 🌱

Des fruits, légumes et herbes sélectionnés avec soin pour accompagner une cuisine de saison, travaillée au rythme du produit.

Entre récolte et assiette, chaque livraison compte.

18/05/2026

🌱 L’agroforesterie, ce n’est pas seulement une méthode de culture : c’est un équilibre entre la terre, l’eau et le vivant.

En favorisant la biodiversité et en améliorant naturellement les sols, ces pratiques permettent d’obtenir des cultures plus résistantes et des produits de meilleure qualité.

Travailler avec la nature, plutôt que contre elle, fait toute la différence jusque dans l’assiette. 🌾

13/05/2026

🌱 Derrière chaque récolte, il y a du temps, de la précision et surtout du vivant.

Couleurs, fraîcheur, texture : la qualité commence toujours au champ. 🚜🍓

Adresse

Elne
66200

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
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Vendredi	09:00 - 18:00

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