Zenzymes Microbrasserie

05/06/2026

Un grand merci à toutes les personnes présentes pour le Paris Beer Festival 🍻

Merci à toutes celles et ceux passés sur le stand pour votre curiosité, vos sourires et votre bonne humeur qui fait toujours chaud au cœur

Merci à tous les bénévoles du Paris Beer Club pour votre gentillesse, votre disponibilité et votre aide pendant tout le festival

Et merci à toutes les brasseries rencontrées pour les échanges et partage, ces moments conviviaux, toujours un plaisir

📷 merci beaucoup pour la photo

25/05/2026

🍻 Vous pourrez nous retrouver parmi de nombreuses brasseries, food trucks et concerts au festival de Marcoussis Elfondelabiere 🍻

T’es toujours là ?
Tu veux toujours la suite des brasseries participantes à ELFONDELABIERE #9, Festival Essonnien des Brasseries Artisanales - Marcoussis ?
Et bien, en voici 2 nouvelles :

Zenzymes Microbrasserie rejoint l’aventure Elfondelabiere pour sa 1ERE PARTICIPATION.
Située à (95) au nord de , elle existe depuis 2023. La brasserie tire son nom des enzymes ! Une enzyme est une protéine présente dans les malts qui est indispensable à la fabrication de la bière.
Sans enzymes, pas de Zenzymes 😁

Microbrasserie - Bières du Saule revient pour notre (surtout votre) plus grand plaisir !!!!
Située à (77), elle ravit vos palais depuis 2018 d’excellentes boissons houblonnées mais pas que. Vous apprécierez également ses excellents softs (limo, cola, …)

On te rappelle les dates à noter dans ton agenda :
19-20 septembre 2026
🍻🍻🍻

17/05/2026

Un immense merci pour votre présence hier !

Malgré cette météo pas très favorable, vos sourires, votre bonne humeur et votre énergie nous ont tout de même permis de passer une très belle journée et je vous remercie sincèrement pour cela ☺️

Un grand merci également à Laurent et Julien pour votre gentillesse, et nous avoir permis de nous régalé ainsi 👌

Bon dimanche à tous !

09/05/2026

🔥 Le Sud-Ouest s'invite à la brasserie !

Laurent et moi même vous donnons rendez-vous pour un week-end festif à ne pas manquer !

🍺 Bières artisanales
🔥 Viandes grillées au brasero
⚽ Diffusion du match de rugby samedi sur grand écran
🎶 Ambiance musicale le samedi soir

📅 Samedi 16 mai & Dimanche 17 mai
🕙 À partir de 11h
📍 Zenzymes Microbrasserie, 3 rue Ferrié ENNERY

Soft et limonades artisanales également disponibles

Venez entre amis, en famille pour un moment convivial, gourmand et festif dans une ambiance guinguette moderne ✨

⚠️ Réservation conseillée au 07 88 50 07 55

28/04/2026

Ce vendredi 1er mai à la brasserie

Vente à emporter, et la terrasse sera ouverte de 16h à 21h30 pour une ambiance détente et conviviale

Bières pressions 🍻
Saucissons de la boucherie d'Ennery Boucheriejbdennery

Bonne semaine à tous !

20/04/2026

Un grand merci à toutes les personnes présentes pour cette belle journée !

Votre bonne humeur et votre convivialité nous a fait passer une journée très agréable et je vous remercie sincèrement pour cela

Et merci encore à Mélanie 🥞 La P'tite Crêpe pour nous avoir régalé toute la journée, ainsi qu'à Sylvain 🎶 pour toutes ses interprétations musicales au top !

Une prochaine date à communiquer prochainement pour une nouvelle journée

10/04/2026

Portes ouvertes à la brasserie 🍻

📅 Dimanche 19 Avril 🕒 11h à 22h
📍 Zenzymes Microbrasserie – 3 rue Ferrié 95300 ENNERY

Je vous invite à partager un moment chaleureux à la brasserie à l'occasion d'une journée portes ouvertes
Venez découvrir l'univers de la microbrasserie, échanger et déguster les bières artisanales dans une ambiance simple et conviviale.

Pour accompagner ce moment gourmand, Mélanie La P'tite Crêpe sera présente toute la journée pour nous régaler avec ses excellentes galettes bretonnes et crêpes sucrées 🥞

🎶 Ambiance musicale avec Sylvain Roverotto entre 16h et 20h

🃏 Différents jeux de cartes seront à disposition

4 bières à la pression, soft et limonades artisanales également disponibles

👉 Entrée libre – Tout le monde est bienvenu

26/03/2026

📍 Ce week-end ça se passe à Osny au château de Grouchy pour le festival de la bière et des Saveurs

📅 Samedi de 11h à 20h et dimanche de 10h à 16h
🎶 Concert pop rock samedi de 17h30 à 20h
🍻 Une dizaine de brasserie artisanales

Au plaisir de se retrouver sur le stand pour partager un moment convivial 👐

🍻 4 bières à la pression : Pale ale, Smash ipa (pilsnen/Ekuanot) ambrée au miel de Châtaigner de la ferme du Bois-Hellain, et la triple (petite dernière qui a rejoint la famille Zenzymes)
🍺 8 bières bouteille 33 et 75cl

20/03/2026

Nouveauté fraîchement embouteillée

L'ipa permanente viellie dans les tonneaux de Bruno Aux Cépages d'Ermont ayant élevés du rhum et du whisky (les petits fûts de Nono)

Le côté bien houblonné s'est atténué dû au vieillissement dans les barriques pour laisser place à une très belle complexité des spiritueux 🤝

Disponible dès maintenant en très petites quantité (150 bouteilles), uniquement à la brasserie et/ou sur les salons et marchés qui arrivent, quelques bouteilles sont également disponibles chez Bruno

21/02/2026

Nouveau partenariat festif

Désormais vous pouvez retrouver les bières Zenzymes sur le stand de Nico Metsonboitquoi parmi ses excellents vins et champagnes, qui se fera un plaisir de vous conseiller pour vos accords mets et vins et à présent bières

📍Tous les samedis sur le marché de Saint-Leu-la-Forêt