14/05/2026
🥂 Deux cuvées, deux identités, une même inspiration.
Issues d’une macération maîtrisée avec précision, nos deux cuvées révèlent chacune une interprétation unique du rosé de Champagne.
✨ Pierry 1er Cru – 100% Meunier
Cette cuvée séduit d’abord par sa robe délicate à la teinte “œil de perdrix”, subtilement saumonée et lumineuse.
Au nez, elle dévoile des notes d’amandes fraîches, de petits fruits rouges et une touche pâtissière élégante.
En bouche, l’attaque est fraîche et dynamique, portée par une belle tension et une mousse fine et persistante. L’ensemble est aérien, précis et raffiné, avec une finale délicatement gourmande.
🍽️ À table, il accompagne parfaitement des poissons fins, des plats iodés, un risotto aux truffes ou encore une cuisine délicate et raffinée.
🍇 Rosé de Saignée – 100% Pinot Noir
Plus intense dans son expression, cette cuvée arbore une robe rose éclatante et profonde.
Le nez est riche et gourmand, marqué par des arômes de cerises noires, de pivoines, de violettes et une pointe de réglisse.
La bouche est ample, vineuse et veloutée, avec une texture tendre et chaleureuse qui enveloppe le palais. Une cuvée de caractère, généreuse et expressive, offrant beaucoup de profondeur aromatique.
🍽️ Elle sublime aussi bien des viandes blanches, des plats relevés, une cuisine asiatique ou des accords plus gastronomiques.
✨ Deux styles, deux émotions :
• la finesse et la fraîcheur du Meunier
• la profondeur et l’intensité du Pinot Noir
Et vous, quelle cuvée vous ressemble le plus ? 🥂