Ty Bufala

01/09/2026

On peut dire ce qu’on veut : il n’y a finalement que par les actes que l’on peut juger.
Et nous, petits bambins que nous sommes, du haut de nos quelques années d’existence, eh bien… on a déjà de quoi juger ! 😄
Parce qu’entre parler de local, de bio, de bon… et le faire vivre réellement au quotidien, il y a parfois un pas.

Alors aujourd’hui, on avait surtout envie de mettre à l’honneur ceux qui le franchissent. Et, pour les plus valeureux, ceux qui réussissent même à réunir les trois ! 😉

Parmi nos partenaires, certains nous suivent depuis le tout début et sont toujours là aujourd’hui : on pense à vous, bien sûr, Bon D’ici Saint-Berthevin , .joyeuse.epiciere, ! Nous partageons des valeurs communes, ça aide très probablement mais, tout de même, merci de jouer le jeu ! Même quand le temps se gâte et que les tomates disparaissent des rayons (oui, chez vous, elles disparaissent des rayons !), même quand la canicule nous joue des tours et que nous devons vous annoncer qu'il n'y aura pas de livraison exceptionnellement.
MERCI !
Rapidement cette liste s'est agrandie et à Vitré et nous soutiennent depuis plus d'un an et demi maintenant ! MERCI ! Vous nous trouvez également chez depuis près d'un an ainsi qu'à Biolune .paysdefougeres !
Cette équipe de partenaires évolue régulièrement et vous pouvez nous déguster depuis quelques mois dans (on ose !) la meilleure crêperie Fougeraise 😇et chez les fameux à Rennes. Puis, au fil des menus, chez

Et puis il y a vous.

Vous qui venez inlassablement nous retrouver sur les marchés, semaine après semaine.

MERCI ! ❤️

Parce qu’au bout du compte, produire localement n’a de sens que s’il y a, en face, des magasins, des restaurateurs et des consommateurs qui choisissent réellement de faire vivre cette production.

Vous aimeriez retrouver nos produits dans votre épicerie préférée ?

Parlez-leur de nous ! 🙂

31/08/2026

Cure thermale en cours 🫐

31/08/2026

16/08/2026

Vous vous souvenez de Gérard, notre malheureux verrat qui avait du être immobilisé pour fracture ? 🤒
Et bien, ne vous en faites plus pour lui 🥲 , il semble avoir subitement retrouvé une joie de vivre qu’on ne lui connaissait - pour ainsi dire - pas vraiment 🤭
Quand d’aucuns s’en plaignent, lui apprécie plutôt les chaleurs ☀️ 😅

Aux amateurs d’anatomie, vous remarquerez la queue en tire-bouchon typique des suidés 😇

24/07/2026

Décidément, quand ça ne veut pas, ça ne veut pas… 🤨

Nous avons malheureusement rencontré un petit incident technique aujourd’hui (qui était justement le jour de fabrication des mozzarellas prévues pour demain). Ce n'est pas de gaieté de coeur, mais nous devons nous séparer de toute la production du jour...

Nous ne serons par conséquent pas présents demain au marché de Vitré.

Nous sommes vraiment désolés pour ce contretemps et vous retrouvons le samedi 1er août sans faute ! Merci pour votre compréhension 💚

PS : heureusement, tout baigne pour d'autres 🐸🌸

07/07/2026

Arrivage de viande imminent ! 🥩😋
Réception des colis à prévoir le we du 17 juillet 2026 ... à bon entendeur ... :)

Plus d'infos sur notre site : www.tybufala.fr ou via [email protected]

Bonne journée ensoleillée 🌞🌞🌞🌞

27/06/2026

On a entendu une information intéressante cette semaine 🤓. Chaque degré additionnel au-delà de 30° entraîne une baisse de productivité de 3 % ». C’était de Francois Gemenne, co-auteur du 6eme rapport du GIEC. Autant dire qu’à 42 degrés, il faut pas avoir fait math sup pour comprendre que c’est plus d’un tiers de productivité que l’on perd … alors les chiffres, c’est beau… mais si les rapports du GIEC étaient lus, on n’en serait pas là, alors on vous propose une petite mise en situation : 42 degrés cette semaine pour nous, ça représente une chute de la production de lait de 30%, des frigos qui ne tiennent pas la cadence, le groupe froid principal qui « se met en sécurité ». Pour le groupe froid, il faut attendre, pour nous, c’est du stress qui s’accumule. Nous ne pouvons livrer l’ensemble de nos partenaires et on présente nos excuses sur les marchés dès 11h parce qu’on n’a plus rien à vendre. Et pourtant la demande est la, et pourtant le travail à effectuer est le même (voire augmenté) et pourtant les nuits ne sont pas réparatrices. C’est la double, triple quadruple peine !
Alors on se dit qu’on attend des vêlages, que nos clients sont compréhensifs (merci à vous ❤️, franchement !), qu’on est contents du travail de transformation profonde de l’environnement de la ferme qu’on a accompli et qu’on poursuit jusque là … mais tout de même, nous ne sommes qu’en juin ! ☀️
À défaut d’une prise de conscience collective et d’un courage politique dont on n’ose même plus rêver, notre travail futur sera probablement de prévoir des leviers d’ adaptation plus efficaces et de permettre aux animaux et aux hommes de débrayer des jours durant en cas de « vague » pour permettre ni plus ni moins que la survie des corps et des esprits. La trésorerie de notre jeune entreprise en est loin mais il va falloir anticiper (encore) mieux !
Solidarité avec nos amis paysans qui ont perdu des centaines de poulets cette semaine, à nos amis étudiants qui ont passé leurs épreuves dans des conditions catastrophiques, à tous ceux qui vivent loin des clim … à ce propos, nous ne sommes pas mécontents du tout d’avoir planté des milliers de clim en 3 ans, pourvu qu’elles tiennent le coup !🌳

25/06/2026

Burrito, bufflon de 10 jours qui a déjà bien compris les bienfaits du bain de boue ☺️