Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Domaine Maxime Brand

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France
Ergersheim
Domaine Maxime Brand

Nous cultivons les 7 cépages d’Alsace sur différents terroirs. Notre philosophie est de cultiver la vigne en respectant et en préservant notre environnement.

Notre vignoble familial de 10 hectares est établi à Ergersheim depuis plusieurs générations, sur les contreforts des Vosges, au cœur de l’Alsace et à proximité de Strasbourg. Notre vignoble familial de 9 hectares est situé à Ergersheim, au début de la route des Vins et à proximité de Strasbourg. Nous sommes un vigneron indépendant et maîtrisons l'élaboration de nos vins de la vigne aux verres. L'e

nsemble des travaux sont réalisés directement chez nous au Domaine. Notre vignoble a obtenu en 2019 la certification Haute Valeur Environnementale. Venez nous rendre visite et découvrir notre caveau de dégustation, avec son ancien pressoir dans notre corps de ferme typiquement alsacien.

01/09/2026

🍇 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐫𝐝 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠𝐞𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟔 — 𝐞́𝐩𝐢𝐬𝐨𝐝𝐞 7️⃣

Aujourd’hui, nous poursuivons la récolte mécanique dans notre parcelle de Nordheim !

De magnifiques raisins d’Auxerrois 🍇 pour l’élaboration de notre cépage phare !

29/08/2026

🍇 𝕁𝕠𝕦𝕣𝕟𝕒𝕝 𝕕𝕖 𝕓𝕠𝕣𝕕 𝕕𝕖𝕤 𝕧𝕖𝕟𝕕𝕒𝕟𝕘𝕖𝕤 - 𝕛𝕠𝕦𝕣 𝟞 : 𝔽𝕚𝕟 𝕕𝕖𝕤 𝕧𝕖𝕟𝕕𝕒𝕟𝕘𝕖𝕤 ℂ𝕣𝕖𝕞𝕒𝕟𝕥 𝟚𝟘𝟚𝟞 ✨

Que les vendanges commencent au mois d’août est une chose… mais qu’elles se terminent en août, c’est historique !

Cette vendange 2026 restera donc dans les mémoires ! Par sa précocité mais surtout par l’énergie et l’engagement de toutes celles et ceux qui y ont participé ! Mais aussi par la superbe qualité des raisins !

Un immense MERCI à notre équipe de vendangeurs ! Car cette période est le fruit d’une année de travail et c’est avant tout une aventure collective, entre bonne humeur, soleil et convivialité 💚

Merci à notre vendangeur Jean-Louis, pour les délicieuses tartes flambées (ainsi qu’à Matthias pour l’aide précieuse).

Maintenant, place à la cave… et dès la semaine prochaine à la récolte des autres cépages pour nos vins du millésime 2026 ! 🍾🥂🍷

28/08/2026

🍇 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐛𝐨𝐫𝐝 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐚𝐧𝐠𝐞𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟔 — 𝐞́𝐩𝐢𝐬𝐨𝐝𝐞 ❺

Aujourd’hui, nous vous emmenons dans les vignes pour la récolte du 𝑷𝒊𝒏𝒐𝒕 𝑮𝒓𝒊𝒔.

Ici, le Crémant se vendange toujours à la main : grappe après grappe, avec du soin, de la précision… et une belle équipe derrière les sécateurs 💪🏻

La cave se remplit petit à petit …

Et ce soir, comme tout les jours, pour bien terminé la journée, un petit apéro ! Merci à notre vendangeur Pascal pour la découverte d’une spécialité Indienne !

27/08/2026

🍇 𝕁𝕠𝕦𝕣𝕟𝕒𝕝 𝕕𝕖 𝕓𝕠𝕣𝕕 𝕕𝕖𝕤 𝕧𝕖𝕟𝕕𝕒𝕟𝕘𝕖𝕤 - 𝕁𝕠𝕦𝕣 𝟜 :

🍇 Nous continuons toujours avec la cueillette du Pinot Noir sous une belle météo☀️

🍽️🥂 Nous avons également bien mangé grâce aux bons petits plats préparés par nos cuisinières !

Une belle journée de plus passée dans la bonne humeur et la convivialité 😊

À demain pour la suite 🍇🍷🥂

26/08/2026

🍇✨ Vendanges 2026 - Jour 3

Nous terminons une magnifique 3ème journée de vendanges sous un beau soleil !

Notre équipe avait une petite visite … notre Grand-Mamie (qui fêtera ses 100 ans en février prochain) est passé pour le contrôle qualité 😜

Demain, une nouvelle journée est au programme sous le soleil ☀️

25/08/2026

🍇✨ Vendanges 2026 - Jour 2

Malgré une météo capricieuse, notre super équipe a récolté de magnifiques raisins de Pinot Noir et de Pinot Blancs destinés à l’élaboration de nos crémants ! 💪🏻🍇

Une journée de vendanges, avec de beaux raisins qui promettent de belles choses… 🍷✨

À demain pour une nouvelle journée ! 🌿☀️

24/08/2026

🍇✨ Vendanges 2026 - C’est parti pour ce nouveau millésime !

Les premiers coups de sécateurs ont été donnés ce jour, marquant le début des vendanges… avec un record de précocité!

Merci à France 3 Alsace pour le superbe reportage du jour !

Petit clin d’œil à Bernard, qui vient pour sa 5️⃣0️⃣ eme vendange. Sous le soleil, la pluie, Bernard, est un inconditionnel des millésimes qui se succèdent mais qui ne se ressemblent pas !

23/08/2026

🧡 Retour sur le joli mariage de Mathilde et Pierre qui a eu lieu hier dans la cour du Domaine.

☀️ Le soleil était de la partie, que demander de plus !

🤍 Merci à eux pour leur sourires et sympathie, on leur souhaite évidemment beaucoup de bonheur !

19/08/2026

🍇 Derniers instants en vigne pour nos raisins. Les raisins se portent bien et sont très mûrs.

✂️ À partir de semaine prochaine, notre équipe, sécateurs à la main, récoltera les fruits d’une année de travail passionné et méticuleux au cœur du terroir.

🌿 Restez présent pour suivre le quotidien des vendanges 2026.

15/08/2026

☀️C’est le week-end, donc l’heure de l’apéro, voici une petite idée de cocktail que nous partageons avec vous :

🍸ℂ𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝 𝕊𝕪𝕝𝕧𝕒𝕟𝕖𝕣 𝕒 𝕝𝕒 𝕗𝕝𝕖𝕦𝕣 𝕕𝕖 𝕤𝕦𝕣𝕖𝕒𝕦

🌸 Un cocktail floral et rafraîchissant. Facile à préparer, il évoque les terrasses ensoleillées et les apéritifs d’été !

🍋‍🟩 Ingrédients :
25 cl de Sylvaner Maxime Brand
3 cl de liqueur de fleur de sureau
1 rondelle de citron vert
4 à 5 glaçons

[𝐿'𝑎𝑏𝑢𝑠 𝑑'𝑎𝑙𝑐𝑜𝑜𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑎𝑛𝑔𝑒𝑟𝑒𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒. 𝐴 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛.]

Adresse

44 Rue Principale
Ergersheim
67120

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:00
	13:00 - 18:30
Mardi	08:00 - 12:00
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Mercredi	08:00 - 12:00
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Jeudi	08:00 - 12:00
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Samedi	08:00 - 12:00
	13:00 - 18:30

Téléphone

+33388381887

Site Web

http://www.vins-maximebrand.com/

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