Aux Blés Déliot

Aux Blés Déliot Le Pain D Lys change de nom et de propriétaire ! Bienvenue Aux Blés Déliot, là où les produits locaux et la bonne humeur sont à l'honneur ! 🥐

06/09/2026

UN PETIT MOT POUR VOUS… ❤️🖋️

Notre boulangerie a ouvert ses portes le mardi 1er septembre à 5h30. 🥖

Mais derrière cette ouverture, il y a eu énormément de travail en très peu de temps… La remise des clés a eu lieu le 21 août et, en seulement une semaine, il a fallu réaliser les travaux, installer, organiser et préparer l'ouverture de la boutique.

Et même si nous avons réussi à ouvrir nos portes, tout n'est pas encore totalement terminé. 🎨🔨
Il reste encore quelques aménagements et finitions à réaliser : peinture, rangement organisation, enseigne, et d'autres petits détails qui viendront progressivement finaliser la boutique.

Notre apprenti boulanger (Matthias qui sera très prochainement présenté et qui à déjà obtenu son diplôme pâtissier chez nous) était à l'école toute la semaine et notre nouvelle grande cheffe était seule en production !

De son côté, Crystal, qui débute, prend petit à petit ses repères et se débrouille déjà comme une cheffe ! 😊💪

Nous faisons donc le maximum chaque jour pour vous proposer de bons produits et vous accueillir dans les meilleures conditions.

Comme pour toute nouvelle boutique, il faut également un petit temps d'adaptation pour trouver le bon rythme et surtout apprendre à connaître les quantités à produire chaque jour.

Ce n'est pas toujours évident au début : faut-il prévoir plus ? Moins ? Quels produits sont les plus demandés et à quels moments ?

Tout cela demande un peu de temps pour trouver nos marques. 🌾

Nous vous demandons donc simplement un peu de patience, de compréhension et de bienveillance pendant cette période de lancement. Chaque jour, nous apprenons, nous nous adaptons et nous faisons notre maximum pour nous améliorer. ❤️

Petit à petit, nous allons trouver notre rythme, terminer les derniers aménagements et construire avec vous cette belle aventure !

Merci à toutes les personnes qui nous soutiennent depuis l'ouverture, pour vos encouragements, votre patience et votre confiance. 🥰🥖

LAISSONS LE TEMPS AU TEMPS… LES BELLES CHOSES SE CONSTRUISENT PETIT À PETIT ❤️

Très belle soirée à tous et... À demain 🕔😊🥖

🍰 Voici nos deux entremets du moment !Pour commencer, laissez-vous tenter par nos deux créations gourmandes 😋🍫 L’Entreme...
06/09/2026

🍰 Voici nos deux entremets du moment !

Pour commencer, laissez-vous tenter par nos deux créations gourmandes 😋

🍫 L’Entremet Chocolat :
• Biscuit joconde au chocolat
• Croustillant
• Mousse au chocolat

🍐 L’Entremet Poires caramélisées • Biscuit joconde
• Croustillant
• Compotée de poires caramélisées
• Mousse de poire

✨ Parce que nous travaillons avec des produits frais et de saison, nos entremets évoluent au fil des fruits disponibles ! 🍓🍐🍑

De nouvelles gourmandises à découvrir tout au long de l’année… selon les envies de la saison ! 🥰

☎️ N'hésitez pas à nous contacter au 0986423210 pour toutes commandes 😊
05/09/2026

☎️ N'hésitez pas à nous contacter au 0986423210 pour toutes commandes 😊

🥖 NOS SANDWICHS : LE CHOIX DU FRAIS ET DU LOCAL ! 🌿Notre nouveau concept est simple : vous proposer des sandwichs prépar...
04/09/2026

🥖 NOS SANDWICHS : LE CHOIX DU FRAIS ET DU LOCAL ! 🌿

Notre nouveau concept est simple : vous proposer des sandwichs préparés avec des produits frais issus des fermes avec lesquelles nous travaillons. 🐄🌾

C'est pour cette raison que nous avons fait le choix de ne plus proposer certaines tartinades, comme le poulet andalou ou le poulet curry. Aujourd'hui, nous souhaitons mettre à l'honneur des produits plus authentiques et de qualité : beurre, charcuteries, fromages… des produits sélectionnés avec soin et provenant de nos producteurs partenaires.

⚠️🥪 UNE PETITE EXCEPTION À NOTRE CONCEPT… POUR VOUS FAIRE PLAISIR !
Le filet américain et le thon 🐟

Ils ne font pas directement partie de notre démarche « produits de la ferme », mais parce que nous souhaitons également être à l'écoute de vos envies, nous avons choisi de vous le proposer.

❤️ Notre priorité reste la même : privilégier au maximum les produits frais, locaux et de qualité, tout en gardant quelques incontournables que vous aimez !

🥓🥖 Moins de choix, mais plus de qualité et surtout plus de goût !
🥗🍅 Nous travaillons également avec des légumes de saisons, crudités pouvant changer selon la saison 😊

Et parce que nous sommes fiers de savoir d'où viennent les produits que nous vous proposons, une fresque sera réalisée sur notre mur afin de vous présenter la provenance de nos produits et les producteurs avec lesquels nous avons la chance de travailler. 🎨🌾

📸 La fresque vous sera dévoilée dans la journée !

Parce que pour nous, bien manger commence par savoir d'où viennent les bons produits. ❤️

On continue la présentation de l'équipe et aujourd'hui on vous présente Crystal ! 🥖 À 18 ans, Crystal a le plaisir de re...
26/08/2026

On continue la présentation de l'équipe et aujourd'hui on vous présente Crystal ! 🥖

À 18 ans, Crystal a le plaisir de rejoindre l’équipe de la boulangerie Aux Blés Déliot en tant que vendeuse, aux côtés de sa grande sœur Laure-Hélène que vous connaissez certainement déjà !

C’est avec beaucoup d’enthousiasme et de motivation qu'elle commence cette nouvelle aventure. Elle aime le contact humain et ces petits échanges qui illuminent la journée ☀️

Crystal mettra tout son cœur à vous accueillir chaque jour avec le sourire et à vous conseiller au mieux, afin que chacun de vos passages à la boulangerie reste un moment agréable !

Nombre d’entre vous sont des habitués de la maison, et elle a hâte de faire votre connaissance au fil de vos visites ! ✨

À très bientôt derrière le comptoir ! 🥐

L'équipe Aux Blés Déliot a hâte de vous retrouver ! 🥖 Nous travaillons dur en coulisses pour préparer notre rentrée de s...
12/08/2026

L'équipe Aux Blés Déliot a hâte de vous retrouver ! 🥖

Nous travaillons dur en coulisses pour préparer notre rentrée de septembre. Mais en attendant, il est grand temps de vous présenter notre équipe de 4 passionnés !

On commence avec quelqu'un que vous connaissez déjà très bien (ou plutôt que vous redécouvrez avec plaisir) : Laure-Hélène, alias Laure !

Celle qui vous a accueillis et servis avec le sourire pendant 12 belles années aux côtés du grand patron a décidé de continuer l'aventure avec nous ! 🥨

Toujours souriante, un mot gentil ou une attention pour chacun d'entre vous... Laure fait tout simplement partie de l'âme de notre boulangerie. Nous sommes ravis de faire route commune avec elle ! ✨

Restez connectés : on se retrouve dans quelques jours pour découvrir un nouveau membre de l'équipe ! 👀

03/08/2026

Bienvenue sur la page officielle Aux Blés Déliot ! 🥐

Après de belles années sous l'enseigne du Pain D Lys aux côtés de votre grand patron, l'aventure continue sous le nom Aux Blés Déliot avec une nouvelle patronne aux commandes ! 🥖✨

Toute l'équipe a le plaisir de vous annoncer que la boulangerie ouvrira ses portes début septembre. Encore un tout petit peu de patience... Nous peaufinons les derniers détails pour vous accueillir dans les meilleures conditions 😊

🗓️ La date exacte d'ouverture vous sera communiquée très prochainement !

📲 N'hésitez pas à aimer et suivre la page pour ne rien manquer de nos actualités et découvrir nos futures gourmandises ! 😉

Adresse

144 Rue Du Bac
Erquinghem-Lys
59193

Heures d'ouverture

Lundi 05:30 - 19:00
Mardi 05:30 - 19:00
Jeudi 05:30 - 19:00
Vendredi 05:30 - 19:00
Samedi 05:30 - 13:30
Dimanche 05:30 - 12:30

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