Brasserie du Funquet

01/06/2026

01/06/2026

⏳ Tic tac, tic tac... Nous voici déjà au mois de juin et le Béthune Beer Show approche à grands pas !
Pour l'occasion, une bière spéciale a été brassée, avec tout ce que j'aime retrouver dans un verre : du caractère, de l'équilibre et beaucoup d'arômes.
Comme à chaque nouvelle recette, il y a toujours un petit suspense : est-ce qu'elle va vous séduire autant que moi ? 😊
Je n'ai pas réussi à attendre pour la goûter... Alors voici quelques indices :
🍺 Une Blonde IPA
🌼 De belles notes florales
✨ Une robe lumineuse et élégante
🌿 Une aromatique expressive tout en restant très facile à boire
😋 Une finale sèche qui donne envie d'y revenir
Pour le reste... il faudra venir nous rendre visite sur le stand du Béthune Beer Show pour découvrir tous ses secrets !
J'ai hâte de vous la faire déguster et de connaître votre verdict. 🍻

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

31/05/2026

🌹💕 Parce que cette année la nature nous offre de magnifiques roses, et parce que nos mamans sont toutes aussi belles, la Brasserie du Funquet souhaite une très belle fête à toutes les mamans. 💕🌹

Bonne fête à toutes les mamans ! 🌷🥰
🌹💕

31/05/2026

☀️🍺 À la Balade Authen’Tilques, la Funquet se déguste sous toutes ses formes ! 🍺☀️
Quelle belle journée au cœur des magnifiques paysages de Tilques ! 🌿
À l’arrivée de la balade, notre Funquet Blonde Authen’Tilques était là pour rafraîchir les marcheurs 🍻.
Dans le cadre exceptionnel du Château de Tilques, les participants ont également pu savourer notre Malt-Thé, thé glacé artisanal plein de fraîcheur. 🌞
Et côté gourmandise… notre vinaigre de bière a été mis à l’honneur dans une délicieuse pavlova aux fraises réalisée par le chef François Wavrant et Léa des Délices de Léa. 🍓✨
L’occasion de découvrir toute la gamme des produits de la brasserie, mais aussi de nombreux autres trésors du terroir local dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
🙏 Un grand merci au Comité des Fêtes, aux bénévoles, au Château de Tilques, aux artisans présents et à l’ensemble des participants pour cette superbe édition !
Une journée remplie de belles rencontres, de saveurs locales et de bonne humeur… exactement comme on les aime ❤️🍻

🍺🌿
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

30/05/2026

🍋🌿 La nouveauté est arrivée ! 🌿🍋
La brasserie est ouverte aujourd’hui jusqu’à 18h et c’est l’occasion de venir découvrir notre toute nouvelle Funquet Spéciale Citron Menthe !
Une bière fraîche et gourmande, avec un bel équilibre entre les notes acidulées du citron et la fraîcheur de la menthe. Le résultat ? Une bière légère, désaltérante et parfaite pour accompagner les beaux jours qui s’installent. ☀️🍺
Alors, prêts à goûter le parfum que vous avez choisi ? 😉
📍 Rendez-vous à la brasserie jusqu’à 18h.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
🍻

29/05/2026

24/05/2026

🍻🚴‍♂️ Aujourd’hui, nous avons eu le grand plaisir de recevoir le club Bonnières VTT pour un ravito gourmand à la Brasserie du Funquet !
Au programme :
🍐 Tentation Poire
🍺 Funquet Hops, Rousse, Black et Spéciale
🍏 Jus de pomme du verger
🌿 Malt-Thé
Le tout accompagné de bonnes choses du terroir 😋
🥓 Charcuterie de la Ferme du Paillard
🧀 Plateaux de fromages de la Ferme du Cailleuys à Surques
🍗 Pilons de poulet de Licques au barbecue
🥖 Pain cuit au feu de bois de la boulangerie d’Escoeuilles
🥧 Et pour finir… une délicieuse tarte aux pruneaux
Le tout dans une super ambiance, avec des Vikings en grande forme 😄🍻
Merci beaucoup pour votre bonne humeur, nous sommes ravis de vous avoir reçus 💛

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

23/05/2026

☀️🍻 Aujourd’hui, rendez-vous au marché gourmand de Cléty !
Le soleil est au rendez-vous, les bonnes choses aussi 🌿🍺
UN moment gourmand, local et plein de fraîcheur ! 🍻✨

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

22/05/2026

🍋🌿 Vous avez choisi… Citron Menthe pour la nouvelle Funquet Spéciale !
Et franchement…
👉 c’est une dinguerie 😍🍺
Un superbe équilibre entre les notes de citron et la fraîcheur de la menthe, avec un côté gourmand sans tomber dans le trop sucré ✨
Clairement la bière parfaite pour accompagner les premiers beaux jours ☀️
Première dégustation aujourd’hui à la brasserie… et grande satisfaction 😄
Petit bémol tout de même :
vous n’allez peut-être pas reconnaître tout de suite l’étiquette de notre Spéciale 😅
Un petit souci matériel a légèrement changé la couleur, et je m’en excuse…
Mais promis, on s’est largement rattrapé sur le goût 😉🍻
👉 Disponible à la vente à la brasserie dès demain samedi !

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21/05/2026

🍺✨ Quand notre fournisseur IDCom passe à la brasserie… ce n’est jamais les mains vides !❤️
Livraison de nos étiquettes pour nos Magnum de Triple 😍🔥
Et entre nous…
la Fête des Pères approche doucement 👀
Je dis ça… je dis rien 😉🍻
👉 Disponible dès maintenant à la vente à la brasserie

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