11/06/2026
🥗 Nouvelle recette minute ultra facile : nos baby épinards de Picardie épousent les cerises et le chèvre frais, très frais !
💡 D'autres idées bluffantes pour briller au dîner ? Retrouvez les recettes précédentes et les coulisses de leur création par l' et dans notre nouvelle actu : https://www.picvert.com/les-recettes-express-picvert/
La recette :
🌱🍒🌱
Salade estivale
baby épinards Picvert, chèvre frais et cerises
Pour 4 gourmands
2 barquettes de baby épinards Picvert
200 g de chèvre frais
15 cerises
5 feuilles de menthe
Huile d'olive, vinaigre balsamique, sel et poivre
1. Laver et essorer les baby épinards.
2. Couper les cerises en deux et enlever les noyaux. Émietter le chèvre frais.
3. Hacher la menthe et mélanger avec les ingrédients de la sauce.
4. Répandre sur la salade.
💡 Les plus
Encore plus beau en roulant le fromage de chèvre en petites billes.
Carrément irrésistible : roulez-les dans du sésame, des herbes de Provence, du poivron vert, rouge et jaune finement haché...
Une surprise gustative à chaque fois !
Pas de cerises ? Mettez des tomates cerise !
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