Picobrasserie de Concise

29/08/2024

Notre houblonniere arrive à maturité, elle produit plus avec rien de plus et va nous offrir de superbes cônes de houblon cette année!!!
🤩🤩🤩
Plus que quelques journées avant la récolte 👌


Un peu de Féternes dans tous nos brassins🤘🤘🤘

Picobrasserie de Concise

08/05/2024

Brassage créatif !!!
RYE IPA 100% française.
RYE = SEIGLE
Il s'agit de brasser une bière avec une grande proportion de seigle dans un mélange de malts 100% Rhône-Alpes, 100% bio. Le seigle apporte un côté soyeux à la texture du moût et des saveurs marquées et relevées de céréales.
Pour compléter la recette, nous allons tenter de mettre en avant le houblon Élixir (houblon produit en Alsace et développé récemment par le Comptoir du Houblon) dans un mélange de houblon lui aussi 100% français.

Bon viaduc les zazous!!!

Picobrasserie de Concise

06/04/2024

Du houblon de Féternes, du gingembre, de la coriandre et beaucoup de malt de blé pour brasser avec amour notre chère , ce matin ❤️🤩🤩🤩

Picobrasserie de Concise

14/03/2024

Les mains dans les malts Malt'in Pott ce matin!!! 🤩🤩
Saison 2024 en préparation 🤘🍺

Picobrasserie de Concise

10/02/2024

10/11/2023

Toujours un peu de houblon de Féternes dans chacune de nos bieres grâce à notre mini-houblonnière autonome et buissonnante 🤣🤩

Journée brassage aujourd'hui avec la bière "Wat IS Dat?" en préparation !!!

Picobrasserie de Concise

13/10/2023

Idées noires ce matin 🤘
Noires pétrole 🖤🖤🖤
Notre Whisky Stout barriqué est en cours de brassage.


Picobrasserie de Concise