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13/01/2025

✨ Des galettes faites avec le cœur et le savoir-faire artisanal. ✨

Chez Certifié Toqué, chaque galette est préparée avec soin, en respectant les traditions et en sélectionnant les meilleurs ingrédients :

🧈 Un feuilletage au pur beurre AOP Poitou-Charentes
🍹 Une frangipane douce et équilibrée, subtilement parfumée au rhum.

Notre feuilletage, croustillant et délicatement caramélisé, fond en bouche pour offrir une expérience gourmande et irrésistible.
Chaque détail est pensé pour sublimer les saveurs.

📍 Vous pouvez nous retrouver sur nos marchés :
• Arceaux : Mardi & Samedi
• Lattes et Antigone : Dimanche
• Sète : Mercredi
• Halles de Lunel : du mardi au samedi

04/01/2025

👑✨ L’Épiphanie : Célébrez la tradition avec nos créations d’exception ! ✨👑

Chez Certifié Toqué, nous avons le plaisir de vous proposer deux merveilles gourmandes pour tirer les rois avec style :

🍊 Le Royaume aux Fruits Confits : Une brioche incroyablement moelleuse, subtilement parfumée aux zestes de citron vert et d’orange, renfermant de délicieux fruits confits réalisés par un maître confiseur en Auvergne. Une véritable explosion de saveurs et d’authenticité pour sublimer vos fêtes.

🥮 La Galette des Rois : Un feuilletage doré et croustillant, garni d’une crème d’amandes onctueuse et généreuse, surélevé d’une pointe de rhum ambré, parfaite pour les amoureux de la tradition.

✨ Deux recettes uniques, deux façons de couronner votre roi ou votre reine !

✨ Où les retrouver ?
📍 Sur nos marchés respectifs en plein air
📍 Aux Halles de Lunel

📅 Disponibles dès maintenant
📩 Commandez vite votre royaume ou votre galette, et préparez-vous à partager un moment de gourmandise et de convivialité en famille ou entre amis.

🎉 Cette année, qui trouvera la fève et portera la couronne ? 👑

06/12/2024

✨ Découvrez les Bûches de Noël Certifié Toqué ✨

🎄 Cette année, laissez-vous séduire par nos créations festives et gourmandes, pensées pour sublimer vos tables de fêtes :

🍫 Bûche Chocolat et Sarrasin : Un mariage audacieux entre croustillant praliné amandes-noisettes, biscuit pain de gênes au sarrasin et mousse chocolat noir & lait. Une explosion de saveurs chocolatées !

🌴 Bûche Exotique : Biscuit brownie chocolat blanc, crémeux citron jaune, et une touche légère de coco. Un vent d’exotisme au cœur de l’hiver.

🍁 Bûche Signature : Croustillant noix de pécan, compotée de pommes et mousse légère au sirop d’érable. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.

📏 Pour 6/7 personnes

✨ Offrez à vos invités un dessert d’exception pour Noël !

🎅🏻
📩 Commandez dès maintenant auprès de votre Maison Certifié Toqué sur nos marchés et dans nos Halles de LUNEL.

07/10/2024

Vous l’adorez… et il n'est jamais parti ! 🎉

Notre incontournable cake ultra moelleux aux fruits de la passion, noix de coco et éclats d'ananas, sans gluten et sans lactose, est toujours là pour combler vos envies gourmandes ! 🍍🥥

Retrouvez-le sur les marchés de Montpellier et alentours, ou aux Halles de Lunel du mardi au dimanche matin. 🥰
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CERTIFIÉ TOQUÉ
🧁 Pâtisserie - chocolaterie
🧑🏼‍🍳 100% artisanal et local
📍 Montpellier, Lunel et alentours

04/10/2024

📦 La Box Complètement Toquée est enfin là ! 🎉

Curieux de découvrir ce qu’elle renferme ? Venez goûter nos produits 100% artisanaux, confectionnés avec passion et savoir-faire.

👉 Rendez-vous à Lunel et sur tous nos marchés pour plonger dans cet univers gourmand et repartir avec votre Box Complètement Toquée ! 🤩

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🧁 Pâtisserie - chocolaterie
🧑🏼‍🍳 100% artisanal et local
📍 Montpellier, Lunel et alentours

29/09/2024

Vous aimez les cannelés ?

Nous, on les adore 🥰

On vous donne rendez-vous aux Halles de Lunel et sur tous nos marchés respectifs pour venir nous dire ce que vous en pensez 😋

• Les Arceaux, Montpellier
• Lattes
• Sommières
• Sète
• Lunel

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🧁 Pâtisserie - chocolaterie
🧑🏼‍🍳 100% artisanal et local
📍 Montpellier, Lunel et alentours

26/09/2024

✨ Une envie irrésistible de fougasse aux grattons ? 😋

Imaginez une pâte levée feuilletée, relevée de poivre noir fraîchement moulu maison (et oui, ça change tout 😉), du beurre AOP Poitou Charentes, et ce parfait mélange de grattons de porc moelleux et secs 🤤

Un pur bonheur à savourer à l’apéro ou dès que l’envie vous prend !

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🧁 Pâtisserie - chocolaterie
🧑🏼‍🍳 100% artisanal et local
📍 Montpellier, Lunel et alentours

25/09/2024

Chez Certifié Toqué, ce qu’on aime, c’est la gourmandise avant tout.

Alors, nous vous avons préparé une petite bombe de gourmandise :

La Rustique Framboise Crumble 🥮

Une pâte sucrée croustillante, une crème moelleuse aux amandes, quelques framboises et un délicieux crumble. 🤤

Une belle façon de revisiter la tarte de grand-mère, avec un parfum de bon beurre…

On la partage ? 😋

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🧁 Pâtisserie - chocolaterie
🧑🏼‍🍳 100% artisanal et local
📍 Montpellier, Lunel et alentours

24/09/2024

Nouvelle franchise, nouveau Branding, nouveau Design, nouvelle boîte Certifié Toqué ! 🥰

Vous aimez ?

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🧁 Pâtisserie - chocolaterie
🧑🏼‍🍳 100% artisanal et local
📍 Montpellier, Lunel et alentours

15/12/2023

Voici la seconde bûche 🪵

Caramel vanille et noix de pécan 🔥

Un biscuit moelleux chocolat sur son croustillant noix de pécan
Une cœur caramel au beurre salé, généreusement surmontée de crème vanille façon crème brûlée.

Tarif : 40€
Taille unique de 6 personnes

Commande sur tous nos marchés

13/12/2023

Bûche façon Paris Brest 🥧

Nous vous présentons notre 1ere bûche pour régaler vos fêtes de Noël !

Biscuit pâte à choux roulé
Crème onctueuse au praliné amandes et noisettes
Glaçage praliné et choux façon chouquettes

Disponible en taille unique de 6 personnes.
Tarif : 40 euros

Commande sur tous nos marchés 😉

Adresse

Fabrègues

Site Web

http://www.arnaud-bourgbroc.com/contact/

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