21/08/2026
🧀 LE SAVOIR-FAIRE LOCAL DANS VOS ASSIETTES ! 🏔️
En Alsace, nous avons une vraie passion pour le bon fromage, mais surtout pour nos magnifiques producteurs locaux !
Installée juste à côté de chez nous au cœur de la vallée (à Fellering), la Ferme Schoeffel est une exploitation familiale passionnée par le travail bien fait et le respect du terroir.
Des pâturages jusqu'à l'affinage, tout y est réalisé de manière traditionnelle. Que ce soit pour leurs Bargkass authentiques ou comme le Randonneur, leur lait de montagne est transformé sur place avec un vrai savoir-faire artisanal.
C'est exactement ce genre de circuit ultra-court et d'amour du métier que l'on est fiers de mettre en avant dans vos rayons ! 🐮🌾
Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur la Ferme Schoeffel et ses délicieuses spécialités artisanales à retrouver au rayon Fromage Coupe ainsi qu'à l’entrée de votre magasin U Express Fellering !
📌 À découvrir ou redécouvrir :
• 🏔️ Le Bargkass : Le célèbre fromage de montagne alsacien, doux, fruité et au goût authentique du terroir.
• 🥾 Le Randonneur Nature : Un fromage de caractère à la pâte pressée, parfait pour vos encas ou plateaux de fromage.
• 🌿 Le Randonneur au Carvi : Pour les amateurs d'épices locales, rehaussé par les graines de cumin des prés !
🛒 Soutenons le circuit court !
Rien de tel que de consommer local pour se régaler tout en valorisant le travail des agriculteurs de notre vallée.
Venez vite vous faire plaisir en magasin ! 😉🧀
