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Tatjana Cerboni conseillère Guy Demarle

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Fillinges
Tatjana Cerboni conseillère Guy Demarle

Passionnée de pâtisserie 🎂
Conseillère Guy Demarle
ateliers de cuisine gratuit en 🇫🇷 ou 🇬🇧

04/02/2026

Cœurs moelleux chocolat fourré bueno 🍫

Ingredients:

❤️ 2 oeufs
❤️ 125g de yaourt nature
❤️ 60g de beurre fondu
❤️ 70g de sucre
❤️ 50ml de lait
❤️ 180g de farine
❤️ 2 c.à.s de cacao amer
❤️ 1/2 sachet de levure chimique
❤️ 1 pincé de sel
❤️ Pâte à tartiner bueno

Dans un bol mélange les œufs, le yaourt, le beurre et le sucre puis la farine, le sel, la levure et le cacao amer.

A l'aide d'une poche à douille, rempli les empreintes du moule cœurs (j'en ai fait 11 avec cette quantité) et déposé une cuillère à café de pâte à tartiner au centre. Recouvre avec un peu de préparation.

Fait cuire au four pendant 20 minutes à 180°C en recouvrant d'un tapis de cuisson pour qu'ils restent bien plat. Laisse refroidir avant de démouler puis soupoudre de sucre glace si tu le souhaite ❤️

Bonne dégustation 🥰

Et pense à enregistrer pour la refaire plus t**d 💾

✨ Le moule 12 cœurs utilisé est disponible sur la boutique Guy Demarle

🎁 -5€ avec le code LACUISINEDET sur ta première commande et oubli pas de me notifier comme conseillère Tatjana Cerboni 74250

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15/01/2026

Gâteau roulé chocolat crème mascarpone 🍫

Ingredients:

Pour la génoise chocolat
💜 80g de farine
💜 4 c.à.s de cacao amer
💜 1 c.à.c de poudre à lever
💜 3 œufs
💜 100g de sucre

Pour la crème mascarpone
💜 120ml crème fluide entière (30%mg)
💜 60g sucre glace divisé
💜 1 c.à.c de pâte de vanille
💜 250g de mascarpone

Pour le montage
💜 Nappage chocolat Guy Demarle
💜 Vermicelle au chocolat

Étapes :

1.Préchauffe le four à 200°C et dispose le moule tapis à génoise sur une plaque de cuisson perforée.

2.Dans un cul-de-poule, fais blanchir les œufs et le sucre à l’aide d’un batteur électrique.

3.Dans un autre cul-de-poule, mélange la farine, le cacao et la poudre à lever, puis incorpore délicatement ce mélange au mélange œufs-sucre à l’aide d’un tamis. Veille à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux.

4.Répartis la pâte dans le moule tapis à génoise et étale-la soigneusement à l’aide d’une petite spatule coudée. Tapote légèrement pour chasser les bulles d’air.

5.Fais cuire pendant 10 minutes. Laisse légèrement refroidir avant de démouler, puis roule la génoise dans un torchon propre et laisse-la refroidir complètement.

6.Dans un cul-de-poule, monte la crème avec la moitié du sucre glace en chantilly.

7.Dans un autre cul-de-poule, mélange le mascarpone, le reste du sucre glace et la pâte de vanille, puis incorpore ce mélange progressivement à la chantilly.

8.Une fois la génoise complètement refroidie, déroule-la puis étale ¾ de la crème mascarpone sur le biscuit froid.

9.Étale ensuite le nappage chocolat sur la crème, puis roule le biscuit sur lui-même en serrant bien.

10.Décore le gâteau avec le reste de la crème mascarpone à l’aide d’une poche à douille et des vermicelles au chocolat, puis réserve au frais pendant 1 heure avant de servir.

Et pense à enregistrer pour la refaire plus t**d 💾

💭 Team nappage chocolat classique ou tu tenterais la version Kinder bueno ?

✨ Le moule tapis de génoise utilisé est disponible sur la boutique Guy Demarle

🎁 -10€ avec le code LACUISINEDET jusqu'au 26 janvier sur ta première commande et oubli pas de me notifier comme conseillère Tatjana Cerboni 74250

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12/01/2026

💫 Et si 2026 était VOTRE année ? 💫
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11/01/2026

🚨 URGENT 🚨

Le moule 15 mini roses 🌹 est éphémère et presque sold out.

💰 25,90 € seulement

Il n’y en aura pas pour tout le monde, ne fais pas comme pour les moules étoiles ⭐

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https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9257-moule-15-mini-roses.html?s=LACUISINEDET

09/01/2026

👉 Montre ton amour avec un gâteau marbré ultra gourmand nappé d’un glaçage chocolat irrésistible ❤️✨

Moelleux, fondant, généreux… ce gâteau marbré fait toujours son petit effet.

Le genre de dessert fait maison qui réchauffe le cœur et régale à coup sûr 🥰

Parfait pour la Saint-Valentin (ou n’importe quelle excuse gourmande 😉),
il se prépare sans stress, à l’avance, et disparaît en quelques minutes 😋

Un vrai showstopper, aussi beau que bon ✨

Tu veux la recette complète ?

👉 Commente “RECETTE” 👇

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💭 Team glaçage chocolat classique ou tu tenterais une version chocolat-noisette ?

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06/01/2026

👉 Montre ton amour a travers des pims xxl ultra gourmand ❤️✨

Des pims chocolatés et gourmande a souhait... Rien de tel que des gâteaux maison pour gâter ton ou ta cheri(e) pour la St Valentin ❤️✨

C'est le dessert parfait pour impressionner sans stress ✨

Un vrai showstopper qui se prépare à l’avance et qui disparaît en quelques minutes 😋

Tu veux la recette complète ? Commente “RECETTE” 👇

Et pense à enregistrer pour la refaire ensuite !

✨ Le moule carré utilisé est disponible sur la boutique Guy Demarle

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👉 Sauvegarde cette idée la St valentin et dis-moi si tu la tenterais fruit rouge ou version orange 🥰✨

23/12/2025

✨ Le détail qui change tout ?

Un sablé vanille fondant, une pointe de fleur de sel… et une coque chocolat brillante 🍫🤍

Ces biscuits sont parfaits à offrir ou à glisser dans un panier garni fait maison.

🎄 Réalisés avec le Moule OHRA® Village de Noël, pour un rendu aussi joli que gourmand.

👉 Retrouvez les produits dans le lien en bio

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🤍 Pensez à me mentionner comme votre Conseillère Tatjana Cerboni 74250

Dis-moi : chocolat noir ou chocolat au lait ? 👇✨

19/12/2025

🎄 Envie de préparer une jolie bûche maison, sans stress, avec un rendu vraiment élégant ?

Cette bûche tiramisu spéculoos a été réalisée avec le Moule Bûche Guy Demarle et le tapis décor effet bois.

Un duo que j’aime beaucoup pour les fêtes : le démoulage est parfait, la bûche se tient très bien, et l’effet bois apporte tout de suite ce petit plus sur la table.

La recette complète de cette bûche est réservée à mes clients ❤️

Une recette sans œufs, facile à réaliser, pensée pour être faite à la maison et partagée en famille.

✨ Le kit Moule Bûche + tapis effet bois est disponible sur la boutique

🛒 Lien dans ma bio

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N'oublie pas de me notifier comme conseillère Tatjana Cerboni 74250

👉 Dis-moi en commentaire : plutôt cacao, spéculoos ou chocolat pour la finition ?

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17/12/2025

🎄 Envie d’une activité de Noël facile, ludique et ultra gourmande à faire avec les enfants ?

Ces Rice Krispies à la Nutella sont parfaits pour un goûter festif qui fait briller les yeux des petits… et des grands 🤍

Sans cuisson au four, rapides à préparer, et décorés façon Noël avec un joli effet marbré chocolat blanc & noir, ils transforment un simple moment en vrai souvenir gourmand ✨

📝 La recette (moule carré Guy Demarle)

Ingrédients :

100 g de beurre

300 g de marshmallows

175 g de Rice Krispies

175 g de Nutella

Chocolat blanc & chocolat noir (pour le marbrage)

Vermicelles et décorations de Noël 🎄

Préparation :

1. Faire fondre le beurre à feu doux, ajouter les marshmallows et mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse.

2. Hors du feu, incorporer le Nutella et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.

3. Ajouter les Rice Krispies et mélanger délicatement.

4. Verser dans le moule carré Guy Demarle (sans papier sulfurisé, inutile 😉) et presser très légèrement.

5. Faire fondre les chocolats, créer un effet marbré sur le dessus, puis ajouter les vermicelles et décors de Noël.

6. Laisser prendre à température ambiante avant de découper.

✨ Le moule carré utilisé est disponible sur la boutique Guy Demarle

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👉 Sauvegarde cette idée pour ton prochain goûter de Noël et dis-moi si tu la tenterais nature ou version Nutella 🎄🤍

Adresse

Fillinges
74250

Site Web

https://boutique.guydemarle.com/, https://www.calameo.com/books/0030272686e1194787d6c, https://www.calameo.com/read/0030

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