Boucherie Jaillet Firminy

Boucherie Jaillet Firminy Boucherie Charcuterie Traiteur à Firminy

Faites des économies pour cette rentrée ! 🥩Pour la rentrée, Maison Jaillet vous a préparé une caissette généreuse et var...
27/08/2026

Faites des économies pour cette rentrée ! 🥩

Pour la rentrée, Maison Jaillet vous a préparé une caissette généreuse et variée pour remplir le frigo… tout en maîtrisant votre budget !

Dans votre caissette de la rentrée :

🥩 1 kg de rôti de porc
🍔 1 kg de bifteck haché
🍗 1 kg de filet de poulet
🌭 1 kg de saucisse fraîche
🍗 1 kg d’escalope de dinde

Soit 5 kg de viande pour 71,50 € au lieu de 84,10 € !

👉 14,30 €/kg au lieu de 16,82 €/kg
👉 -15 % sur votre caissette

De quoi préparer les repas de toute la famille et attaquer la rentrée avec un frigo bien rempli !

📍 Rendez-vous dans l'une de vos trois boutiques Maison Jaillet pour profiter de l’offre.

La maison Jaillet se diversifie 🌸En apprenant avec les meilleurs des nouvelles recettes pour faire découvrir d’autres fa...
10/04/2026

La maison Jaillet se diversifie 🌸

En apprenant avec les meilleurs des nouvelles recettes pour faire découvrir d’autres façons de manger de la viande à nos clients.

S’ouvrir l’esprit, se remettre en question et ne pas rester sur ses acquis pour continuer à vous servir des produits uniques.

Pour ce faire, le meilleur ouvrier de France boucher Sébastien Leboeuf est intervenu pour nous faire découvrir ses beaux secrets ☺️

Une fabuleuse journée dans nos laboratoires pour former nos équipes, améliorer notre savoir-faire et nos techniques de travail.

La Maison Jaillet pour vous servir 📍

Bien manger, ce n’est pas forcément compliqué.C’est choisir de bons produits,prendre le temps de les travailler correcte...
30/03/2026

Bien manger, ce n’est pas forcément compliqué.

C’est choisir de bons produits,
prendre le temps de les travailler correctement,
et partager un repas qui a du goût.

C’est l’idée qui guide notre travail chaque jour.

Vos bouchers de la Maison Jaillet.

📍 Maison Jaillet
Bellevue – Firminy – Bas-en-Basset
🌐 maison-jaillet.fr

Menu de Pâques 🌸Pensez à réserver votre menu ! 😁Pour pâques, Maison Jaillet vous propose aussi vos gigots d'agneau à rés...
24/03/2026

Menu de Pâques 🌸

Pensez à réserver votre menu ! 😁

Pour pâques, Maison Jaillet vous propose aussi vos gigots d'agneau à réserver dès aujourd'hui.

Ainsi qu'une sélection de produits pour enrichir vos menus : foie gras, feuilleté aux morilles, boudin blanc, queue de langouste..

Maison Jaillet 📍
Bellevue - 04 77 57 33 12
Firminy - 04 77 56 10 64
Bas-en-Basset - 04 71 66 99 71

Le pâté en croûteIl y a la préparation de la farce,le travail de la pâte,le montage précis,et la cuisson juste.Chaque ét...
23/03/2026

Le pâté en croûte

Il y a la préparation de la farce,
le travail de la pâte,
le montage précis,
et la cuisson juste.

Chaque étape compte.
Et c’est ce travail que vous voyez aujourd’hui dans ces images.

Un classique de la charcuterie française, fait maison.

📍 Maison Jaillet
Bellevue – Firminy – Bas-en-Basset
🌐 maison-jaillet.fr

16/03/2026

Et évidemment dispo' dans vos boutiques 😁

Dans nos cuisines, Certaines recettes prennent le temps qu’il faut.Comme la coppa, réalisée à partir d’échine soigneusem...
10/03/2026

Dans nos cuisines,

Certaines recettes prennent le temps qu’il faut.

Comme la coppa, réalisée à partir d’échine soigneusement préparée puis séchée.
Ou la pancetta, travaillée à partir de poitrine, assaisonnée et mise à sécher lentement.

Ces charcuteries sont entièrement préparées chez nous, puis affinées dans nos séchoirs.
Le temps, l’air et la patience font le reste.

Des produits simples, mais qui demandent beaucoup d’attention.

📍 Maison Jaillet
Bellevue – Firminy – Bas-en-Basset

🌐 maison-jaillet.fr

Des steaks hachés… mais pas comme les autres.Pavé basque.Pavé italien.Florentin de veau.Pavé de bœuf aux échalotes au vi...
03/03/2026

Des steaks hachés… mais pas comme les autres.

Pavé basque.
Pavé italien.
Florentin de veau.
Pavé de bœuf aux échalotes au vin.
Beef haché de veau nature.

Des recettes travaillées. 😁

Des saveurs affirmées.

Une qualité constante.

Chez Maison Jaillet 📍

Le carré de côte Fin Gras du Mézenc, c’est une pièce d’exception.Un persillé remarquable.Une tendreté naturelle.Un goût ...
25/02/2026

Le carré de côte Fin Gras du Mézenc, c’est une pièce d’exception.

Un persillé remarquable.
Une tendreté naturelle.
Un goût puissant et élégant à la fois.

Sélectionné avec exigence, travaillé avec précision.

Une pièce rare, pour les amateurs de vraie viande.

Disponible jusqu'au mois de juin !

Chez Maison Jaillet - 📍

19/02/2026

Les bonnes recettes 👉

📍 Maison Jaillet
Bellevue – Firminy – Bas-en-Basset
🌐 maison-jaillet.fr

Adresse

16 Place Du Marché
Firminy
42700

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