Château Bouïsset

22/07/2026

23/06/2026

À vendredi ! 🥳🍷

11/05/2026

🍷Il est de retour

😏 Vous l'attendiez avec une certaine impatience, le millésime 2025 des Terres Salées en blanc est enfin là au Château Bouïsset et en approche chez nos revendeurs.

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05/05/2026

🍃 Le millésime 2024 des Terres Salées blanc tire sa révérence ...

👀 Mais soyez prêts : dès la semaine prochaine, le millésime 2025 fait son entrée.

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21/04/2026

🌱 La vigne, portée par la douceur des derniers jours, laisse apparaître les grappes qui esquissent les contours de la future récolte.

🍇 C'est dans ce moment crucial que nos gestes se font plus attentionnés. Puisque chaque détail compte jusqu'aux vendanges, nous mettons toute notre exigence en œuvre pour révéler tout le potentiel de notre terroir.

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15/04/2026

🎖️Nouvelle distinction

🥈La cuvée Côté Nord 2024 est récompensée d’une médaille d’argent au concours des Vignerons Indépendants de France

🍷Une distinction qui vient saluer le travail mené à la vigne et en cave avec l’expression de ce terroir que nous avons à cœur de valoriser, année après année.

🙏🏻 Merci pour votre confiance.

30/03/2026

✂️ Cette année, les vignes du Château Bouïsset auront traversé bien plus que l’hiver.

💧 Les inondations ont marqué certaines de nos parcelles, bousculé le rythme habituel et surtout rappelé à quel point chaque millésime commence par une histoire singulière. Le travail de taille est maintenant terminé et ce printemps porte déjà les promesses des vendanges à venir.

🍷 Il se murmure d’ailleurs que les millésimes 2025 ne devraient plus tarder à se dévoiler.

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12/02/2026

🌱 Nos vignes à fleur d'eau 💧

🌊 Ces derniers jours, l’eau s’est invitée seule dans nos rangs de vigne. Habituellement c'est une immersion maîtrisée mais cette année la nature rappelle toute sa force et son caractère indomptable. Elle a sculpté ce paysage singulier mais tant bénéfique à nos parcelles.

🍷C’est ici que naît Terres Salées, une cuvée façonnée par un terroir unique, marqué par la proximité de la Méditerranée et l’empreinte du sel. Un vin de caractère, vibrant, profondément lié à son environnement.

⏳ Patience, le dernier millésime de la cuvée arrive d'ici quelques mois.

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