Ferme de la Boucaulde

Ferme de la Boucaulde La ferme de la Boucaulde ses légumes, ses vaches ! Et les AMAP !

26/06/2026

Quelques nouvelles des légumes en ce jour caniculaire : les courgettes n'ont pas apprécié ce pic de chaleur et font une petite pause ! Les plants survivent en attendant leur repiquage sous un ciel plus clément. Les Aubergines, les tomates et les concombres sont au paradis !
Dans votre panier la semaine prochaine : chou chinois, aubergines, pois mange-tout, concombres et courgettes ! Mais grâce à lacombine.bio, c'est à vous de voir !🌱

Je vous fais part du décès de mon grand-père Michel Vercaigne. Investi dans la vie locale, il voua de nombreuses années ...
01/05/2026

Je vous fais part du décès de mon grand-père Michel Vercaigne. Investi dans la vie locale, il voua de nombreuses années à la Ville d’Hergnies en tant qu'adjoint au maire et assuma également des responsabilités en faveur de l'agriculture du territoire (notamment auprès du Parc Naturel Régional Scarpe-Escaut).
Héritier de la ferme de la Boucaulde ici à Flines-lez-Mortagne, avant de s'installer à la ferme des Alloués à Hergnies, il est le maillon incontournable de l'histoire agricole de ma famille. J'ai reçu de lui la passion du métier, participant à ses côtés, dès mon plus jeune âge aux travaux des champs. Il vit évoluer les pratiques agricoles : l'arrivée du premier tracteur, la mécanisation et la restructuration complète des fermes locales, moins nombreuses, plus grosses, plus productives... A l'époque, on vivait de peu : de quelques vaches, de quelques légumes, de quelques poules et des osons bien sûr. Les travaux des champs étaient collectifs, accompagnés de banquets champêtres improvisés. La vie n'était pas toujours tendre, il connut d'ailleurs, enfant, les tribulations de la deuxième guerre mondiale. Il aimait aussi raconter ses rares voyages pour se rendre chez sa famille flamande : un trajet long avec plusieurs correspondances que nous ferions aujourd'hui en 1 heure à peine... Les choses simples semblaient avoir tellement de goût..... Merci pour ces souvenirs qui nous font bien réfléchir et nous demander à notre tour : que voulons nous transmettre ?

Après celle de la roquette, récolte du mesclun pour les paniers de ce soir ! De la verdure ultra fraîche grâce à lacombi...
09/04/2026

Après celle de la roquette, récolte du mesclun pour les paniers de ce soir !
De la verdure ultra fraîche grâce à lacombine.bio !
A retrouver au ce soir et à l'AMAP de la Boucaulde !

04/04/2026

🌱Semis avec notre apprenti ☺️
Pour nos futurs paniers sur lacombine.bio

11/03/2026

Reprise des paniers hebdomadaires à l'AMAP de la Ferme de la Boucaulde !
LET'S GO !!! 🥰👍🤜🤛👌💪🌞🌍

12/01/2026

Adresse

107 Rue D' Hergnies
Flines-lès-Mortagne
59158

Heures d'ouverture

17:00 - 18:00

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