Cave de Fontès - Terroirs des Grands Rosés

Cave de Fontès - Terroirs des Grands Rosés La Cave de FONTÈS, l'Art du Rosé La cave coopérative La Fontesole se situe à FONTES, un petit vilage à mi-chemin entre Pézenas et Clermont-l'Hérault.

Au sein de son caveau, nous vous proposons un large choix de vins de qualité en rouge, rosé et blanc. Nous vous attendons avec impatience.

L'été approche à grands pas, et avec lui reviennent les événements incontournables de notre été ✨ :La traditionnelle Fêt...
08/06/2026

L'été approche à grands pas, et avec lui reviennent les événements incontournables de notre été ✨ :

La traditionnelle Fête des Vignerons 🍷 est bientôt là : un moment convivial et festif autour de notre passion commune du vin, du partage et de notre terroir.

Et pour prolonger la magie estivale, l’incontournable Nuit du Rosé prendra ensuite le relais dans une ambiance musicale et chaleureuse ☀️.

Dégustations, animations, rencontres, musique et bonne humeur seront une nouvelle fois au rendez-vous !

👉 Alors, serez-vous des nôtres cet été ?
Découvrez dès maintenant le programme complet et réservez vos dates :
https://lesvigneronsdefontes.com/fr/content/6-evenements

À très vite à la Cave de Fontès 🍇 !

​📍 16 Boulevard Jules Ferry – 34320 FONTES
⏰ Du lundi au samedi : de 9h à 12h et de 15h à 18h

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L’AOP Languedoc incarne toute la richesse et la diversité de notre région : des vins généreux, méditerranéens et profond...
02/06/2026

L’AOP Languedoc incarne toute la richesse et la diversité de notre région : des vins généreux, méditerranéens et profondément marqués par leur terroir ☀️.

À Fontès, cette appellation prend une dimension toute particulière grâce à nos sols volcaniques, nos galets roulés et notre climat idéal, qui donnent naissance à des cuvées de caractère, équilibrées et expressives 🍇.

Parmi nos cuvées AOP Languedoc à (re)découvrir 🍷 :

🔸 Prieuré Saint-Hippolyte Rouge, structuré et élégant
🔸 Prieuré Saint-Hippolyte Rosé, gourmand et frais
🔸 Prieuré Saint-Hippolyte Blanc, délicat et aromatique
🔸 Larmes du Volcan Rosé, marqué par notre terroir volcanique...

Venez les déguster directement dans notre caveau et laissez-vous guider par notre équipe 😀.

​📍 16 Boulevard Jules Ferry – 34320 FONTES
⏰ Du lundi au samedi : de 9h à 12h et de 15h à 18h

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Quelle fierté de voir le travail de nos vignerons récompensé une nouvelle fois à travers plusieurs concours prestigieux ...
27/05/2026

Quelle fierté de voir le travail de nos vignerons récompensé une nouvelle fois à travers plusieurs concours prestigieux ✨ et de le partager avec vous, amateurs de bons vins 🍷 !

​🥇 Prieuré Saint-Hippolyte - Cuvée Excellence Rosé 2025 : Médaille d’Or au Concours des Vins de la Coopération Occitanie 2026
🥇 ​Prieuré Saint-Hippolyte - Rouge 2024 : Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2026 et Médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2025
🥇 ​Prieuré Saint-Hippolyte - Rosé 2025 : Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2026
​🥇 Prieuré Saint-Hippolyte - Blanc 2025 : Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2026
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🥈 ​Fontesole Cinsault - Rosé 2025 : Médaille d’Argent au Concours Général Agricole Paris 2026
🥈 ​Prieuré Saint-Hippolyte - Rosé 2025 : Médaille d’Argent au Concours des Vins de la Coopération Occitanie 2026
🥈 ​Prieuré Saint-Hippolyte - Blanc 2025 : Médaille d’Argent au Concours des Vins de la Coopération Occitanie 2026
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​🥉 Fontesole Chardonnay Viognier - Blanc 2025 : Médaille de Bronze au Concours Général Agricole Paris 2026

⭐ ​Prieuré Saint-Hippolyte - Rouge 2024 : Sélection "70 Millions de Dégustateurs"

​Venez nous rendre visite au caveau ou rendez-vous sur notre site internet pour découvrir ces pépites et faire le plein de médailles pour vos tables de saison ☀️ !

​📍 16 Boulevard Jules Ferry – 34320 FONTES
⏰ Du lundi au samedi : de 9h à 12h et de 15h à 18h

​À très vite pour une dégustation 🥂 !

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🍷✨ Profitez encore de belles offres à la Cave de Fontès ✨ ! Certains de nos produits 🍷 bénéficient toujours d’une remis...
18/05/2026

🍷✨ Profitez encore de belles offres à la Cave de Fontès ✨ !

Certains de nos produits 🍷 bénéficient toujours d’une remise en caisse dans notre caveau et sur notre boutique en ligne :

🔸 Magnum Cuvée Excellence - AOP Languedoc Rosé - Millésime 2024 : 10,93 € au lieu de 21,85 € - Économisez 50% (valable sur la bouteille)

🔸 Ligne Verte certifié PAR FR-BIO-10 - AOP Languedoc Rosé BIO - Millésime 2024 : 25,02 € au lieu de 41,70 € - Économisez 40% (valable sur le carton de 6 bouteilles)

🔸 Clairette du Languedoc - Vin moelleux - AOP Clairette du Languedoc Blanc : 21,42 € au lieu de 35,70 € - Économisez 40% (valable sur le carton de 6 bouteilles)

🔸 Lily Rosé - Vin moelleux - Vin de France Rosé - Millésime 2024 : 18,00 € au lieu de 30,00 € - Économisez 40% (valable sur le carton de 6 bouteilles)

C’est le moment idéal pour découvrir ou redécouvrir vos cuvées préférées à prix doux, préparer vos prochains repas entre amis ou simplement faire plaisir à vos proches 🍇.

⚠️ Offre valable dans la limite des stocks disponibles. Alors ne tardez pas trop 😉 !

𝗹𝗲𝘀𝘃𝗶𝗴𝗻𝗲𝗿𝗼𝗻𝘀𝗱𝗲𝗳𝗼𝗻𝘁𝗲𝘀.𝗰𝗼𝗺

Plongez au cœur de notre terroir volcanique avec 𝗠𝗮𝗴𝗻𝗶𝘁𝘂𝗱𝗲 𝟲 𝗥𝗼𝘂𝗴𝗲, une cuvée de caractère qui allie puissance et élégan...
11/05/2026

Plongez au cœur de notre terroir volcanique avec 𝗠𝗮𝗴𝗻𝗶𝘁𝘂𝗱𝗲 𝟲 𝗥𝗼𝘂𝗴𝗲, une cuvée de caractère qui allie puissance et élégance ✨.

Issu de 𝘀𝗼𝗹𝘀 𝘃𝗼𝗹𝗰𝗮𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 🌋 et cultivé sous une 𝗲𝘅𝗽𝗼𝘀𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘀𝘂𝗱-𝗼𝘂𝗲𝘀𝘁 𝗶𝗱𝗲́𝗮𝗹𝗲, ce vin 🍷 bénéficie de conditions parfaites pour offrir des raisins généreux et expressifs :

🔹 𝗥𝗼𝗯𝗲 : rouge soutenu aux reflets grenat
🔹 𝗡𝗲𝘇 : des arômes intenses d’𝗲́𝗽𝗶𝗰𝗲𝘀, de 𝗰𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀, de 𝗳𝗲𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗮𝗰, avec une touche légèrement 𝘁𝗼𝗿𝗿𝗲́𝗳𝗶𝗲́𝗲
🔹 𝗕𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 : des 𝘁𝗮𝗻𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗼𝘆𝗲𝘂𝘅 𝗲𝘁 𝗺𝘂̂𝗿𝘀, beaucoup de volume et une 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗹𝗼𝗻𝗴𝘂𝗲𝘂𝗿 qui prolonge le plaisir

Servi entre 𝟭𝟳 𝗲𝘁 𝟭𝟵 °𝗖, il accompagnera à merveille des viandes rouges grillées 🥩, des côtes de bœuf, des brochettes, des magrets de canard et des fromages de caractère 🧀.

Et bien sûr, ce vin généreux se partage lors de vos plus beaux moments gourmands en famille ou entre amis 😎.

𝗹𝗲𝘀𝘃𝗶𝗴𝗻𝗲𝗿𝗼𝗻𝘀𝗱𝗲𝗳𝗼𝗻𝘁𝗲𝘀.𝗰𝗼𝗺

En ce mois de mai, la vigne est en pleine croissance et demande toute l’attention de nos vignerons 👨‍🌾.C’est une période...
05/05/2026

En ce mois de mai, la vigne est en pleine croissance et demande toute l’attention de nos vignerons 👨‍🌾.

C’est une période clé où plusieurs actions sont menées pour préserver la santé des plants et préparer au mieux la future récolte :

🔸 Protection de la vigne 🌿 contre les attaques de l’oïdium et du mildiou, deux maladies redoutées
🔸 Effeuillage 🍃, pour aérer les grappes, favoriser l’ensoleillement et limiter l’humidité

Ces gestes précis et indispensables permettent d’accompagner la vigne dans son développement et de garantir des raisins de qualité 🍇.

À Fontès, chaque étape compte pour donner naissance à des vins toujours plus expressifs et fidèles à leur terroir 🍷.

Mai ou un avant-goût de vacances… ☀️Les journées s’allongent, le soleil s’installe et une douce ambiance de vacances com...
28/04/2026

Mai ou un avant-goût de vacances… ☀️

Les journées s’allongent, le soleil s’installe et une douce ambiance de vacances commence à flotter dans l’air 🌸.

Et si vous en profitiez pour faire une pause à la Cave de Fontès 🍷 ? Venez partager avec nous un moment convivial autour d’une dégustation de nos cuvées, découvrir nos vins et vous laisser guider par notre équipe selon vos envies.

Que ce soit pour préparer vos apéros, vos repas entre amis ou simplement pour le plaisir de déguster, c’est le moment idéal pour passer nous voir 💛.

Nous vous attendons au caveau !

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Aujourd’hui, à l’occasion de la Journée Internationale de la Terre 🌍, nous souhaitions mettre à l’honneur ce qui fait l’...
22/04/2026

Aujourd’hui, à l’occasion de la Journée Internationale de la Terre 🌍, nous souhaitions mettre à l’honneur ce qui fait l’essence même de nos vins : notre vignoble unique 🍇.

Le vignoble de Fontès s’étend de Caux à Péret, et de Neffiès à Nizas, au cœur d’un territoire marqué par une richesse géologique exceptionnelle :

🔹 Une coulée volcanique traverse le paysage jusqu’à Pézenas
🔹 Une arête villafranchienne relie Nizas à Péret
🔹 Et le volcan du Céressou, remarquable par son style strombolien, veille sur nos vignes

Ici, les racines plongent dans des sols volcaniques et basaltiques, nourrissant la vigne en profondeur. Cultivées en terrasses, elles profitent d’un microclimat méditerranéen idéal pour donner naissance à des vins d’exception en AOP Languedoc et en IGP Pays d’Oc 🍷.

Aujourd’hui plus que jamais, nous sommes fiers de cultiver et de préserver cette terre généreuse qui donne vie à nos vins ✨.

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REJOIGNEZ LA FÊTE DES VIGNERONS ! 🧀Avis aux Producteurs, Artisans et Brocanteurs ! 📢Le samedi 18 juillet 2026, la Cave L...
16/04/2026

REJOIGNEZ LA FÊTE DES VIGNERONS ! 🧀

Avis aux Producteurs, Artisans et Brocanteurs ! 📢
Le samedi 18 juillet 2026, la Cave La Fontesole à Fontès (34) célèbre le terroir et la convivialité ! Nous ouvrons nos portes pour une journée d'animations exceptionnelle et NOUS AVONS BESOIN DE VOUS !

✨ LE BON PLAN :
L'emplacement est entièrement GRATUIT ! 🎁
Profitez de notre visibilité (Radio, Presse, Réseaux Sociaux) pour faire découvrir vos pépites.

🧀 APPEL PARTICULIER :
Nous recherchons en priorité des brocanteurs, artisans et producteur pour régaler nos visiteurs durant la journée ! 🍖🥖

📍 Infos pratiques :

🗓 Date : Samedi 18 juillet
⏰ Horaires exposants : 9h00 – 14h00 min (Attention : à 18h00, la place est réservée au Marché de Producteurs de Pays).
⚡ Logistique : Électricité possible sur demande. Prévoyez votre barnum et vos tables.
📍 Lieu : 16 Boulevard Jules Ferry, 34320 Fontès.

📝 POUR VOUS INSCRIRE :
C'est très simple ! Ne nous envoyez plus de mail, remplissez directement notre formulaire en ligne en 2 minutes ici :
👉 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfjfzPthpkvoBen42l1OTz0DFIRDmecXFG0DkVTb8p97p8oNw/viewform?usp=header
⚠️ Date limite : 26 juin. Une fois le formulaire rempli, nous reviendrons vers vous pour confirmer votre emplacement.

🚨 FLASH SPÉCIAL : ALERTE PROMO À LA FONTESOLE ! 🚨​Les chiffres viennent de tomber et ils vont vous faire tourner la tête...
13/04/2026

🚨 FLASH SPÉCIAL : ALERTE PROMO À LA FONTESOLE ! 🚨

​Les chiffres viennent de tomber et ils vont vous faire tourner la tête 📉✨ !

​Du 11 au 25 AVRIL, nous interrompons vos programmes pour une annonce exceptionnelle : profitez de remises allant de -20% à -40% sur nos cuvées médaillées 🍷🥇 !

​C'est le moment idéal pour refaire votre cave avec nos pépites :

✨ Prieuré Saint-Hippolyte (Cuvée Excellence)
✨ Latude
✨ Les Larmes du Volcan.. et bien d'autres !

​📋 LES INFOS À NE PAS MANQUER :
🔹 ​L'OFFRE : de -20% jusqu'à -40% de remise.
🔹 ​CONDITION : valable sur les cartons de 6 bouteilles du même vin.
​🔹 OÙ : directement au caveau à Fontès ou sur notre boutique en ligne.
​🔹 DURÉE : attention, fin de l'alerte le 25 avril. Après cette date, la promo s'arrête !
​📍 Rendez-vous au caveau : 16 Bd Jules Ferry, 34320 Fontès

Shop en ligne 💻 : lesvigneronsdefontes.com

​La Fontesole, plus qu'un vin, un voyage au cœur du Languedoc 🌿.

​Offre valable dans la limite des stocks disponibles. Hors Bag-in-Box, Grands Formats et vin de liqueur. Non combinable avec le programme de fidélité ou d'autres bons d'achat.

​⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

​

Adresse

16 Boulevard Jules Ferry
Fontès
34320

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Téléphone

+33467251425

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