Ferme de Fontenay

Ferme de Fontenay La Ferme de Fontenay maîtrise toute la filière du champs à l'assiette !

✨ Retour sur une très belle journée au Salon Carrefour des produits régionaux qui s'est déroulé hier à Le Clos de Beaure...
04/06/2026

✨ Retour sur une très belle journée au Salon Carrefour des produits régionaux qui s'est déroulé hier à Le Clos de Beaurepaire (10).

Un grand merci à l'AREA Champagne Ardenne et aux équipes Carrefour pour leur accueil et la qualité des échanges dans un lieu d'exception.
Nous avons eu le plaisir de rencontrer des magasins fortement mobilisés autour du référencement des producteurs locaux. Une démarche qui fait écho à notre engagement quotidien : proposer des produits français 12 mois sur 12. 🇫🇷

Cet engagement est au cœur de notre stratégie. Grâce à notre maîtrise de la production tout au long de l'année, nous démontrons qu'il est possible de conjuguer origine française, qualité et disponibilité tout au long de l'année, en phase avec les attentes des enseignes et des consommateurs.

Merci à toutes les personnes rencontrées pour ces échanges constructifs et inspirants !

🧄🧅 La nouvelle récolte des condiments est lancée !Avec une météo particulièrement favorable au printemps, nous avons pri...
04/06/2026

🧄🧅 La nouvelle récolte des condiments est lancée !

Avec une météo particulièrement favorable au printemps, nous avons pris de l’avance cette année. La récolte de l’ail touche déjà à sa fin et celle des oignons jaunes et rouges a démarré samedi dernier.

Après plusieurs mois de suivi attentif des cultures et grâce à l’engagement quotidien de nos équipes, les premiers volumes de la nouvelle récolte arrivent progressivement. Ils seront bientôt disponibles dans vos rayons.

Cette avance de récolte illustre aussi notre savoir-faire : produire et approvisionner en ail et oignons français tout au long de l’année, en garantissant qualité, traçabilité et origine.

🇫🇷 À la Ferme de Fontenay, notre engagement reste le même : des condiments cultivés en France, pour les consommateurs français.

🌱 À l’occasion de la journée mondiale de la Terre, la Ferme de Fontenay vous propose de participer à un quiz pour réfléc...
22/04/2026

🌱 À l’occasion de la journée mondiale de la Terre, la Ferme de Fontenay vous propose de participer à un quiz pour réfléchir à notre impact au quotidien ! 🌍

🎯 L’objectif : mieux comprendre, sans culpabiliser, l’empreinte carbone de nos gestes du quotidien. Alimentation, transport, consommation… Avons-nous vraiment conscience de ce qui pèse le plus sur le climat ? ☀️

👉 Faites le quiz ici en 5 min :
🔗 https://impactco2.fr/outils/quiz

Pourquoi participer ? 🌱
✅ Mieux situer l’impact de vos habitudes
✅ Déconstruire certaines idées reçues
✅ Identifier des leviers d’action concrets

💬 Partagez votre résultat en commentaire ou autour de vous ! (Un bon moyen de lancer la discussion 🙂)

Aujourd’hui, on vous propose la recette parfaite pour vos apéros : simple, fraîche et ultra gourmande : des mini burgers...
13/04/2026

Aujourd’hui, on vous propose la recette parfaite pour vos apéros : simple, fraîche et ultra gourmande : des mini burgers au saumon fumé, fromage frais et échalote ! 😋

Ingrédients pour 10 pièces :
• 10 mini pains à burger
• 150 g de fromage frais
• 1 échalote (ou 1 échalion)
• Ciboulette fraîche ciselée
• 10 à 20 rondelles de concombre
• 150 g de saumon fumé
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Sel & poivre

La fondant du saumon, l’onctuosité du fromage frais et la finesse de l’échalote ! 🌱

👩‍🍳 Astuce du chef : Remplacez l’échalote par de l’échalion pour une version plus douce et légèrement sucrée !

De quoi régaler vos invités… sans prise de tête ! 🍔

Le medFEL c’est dans moins d’un mois...⌛️On se retrouve les 28 et 29 avril 2026 au parc des expositions de Perpignan ! 📍...
02/04/2026

Le medFEL c’est dans moins d’un mois...⌛️

On se retrouve les 28 et 29 avril 2026 au parc des expositions de Perpignan ! 📍

Venez rencontrer la Ferme de Fontenay sur le stand Demain la Terre (stand G20), nous serons ravis d’échanger avec vous ! 🌱

Adresse

9 Rue De L'église
Fontenay-de-Bossery
10400

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00

Téléphone

+33325255110

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