Distilleries et Domaines de Provence

30/04/2026

ATELIERS PASTIS HENRI BARDOUIN A LYON
Et si à l’aide de nos équipes, vous fabriquiez vous-même votre Pastis Henri Bardouin ? 😊
Et que vous repartiez avec votre bouteille personnalisée à votre nom ? 😎

C’est ce que nous vous proposons en petits comités lors de sessions de 2h suivies d'une dégustation de délicieux tapas :
👉 les 27 et 28 juin à Lyon de 11h30 à 13h30 au Kabuki Bar.

Ça vous tente ? 😋
📍 🗓Le formulaire d'inscription avec toutes les infos est là : https://www.distilleries-provence.com/fr/content/26-atelier-pastis-lyon

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION

En naviguant sur ce site, vous en acceptez les conditions générales et la politique de confidentialité. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

16/04/2026

🍑 Shake la pêche ! 🍑
Pros du bar, de la restauration ou amoureuses/eux de mixologie : c’est le moment de sortir vos plus belles idées et de faire parler votre talent 💥
Les concours régionaux RinQuinQuin débarquent, et ils n’attendent plus que vous !

Au programme ?
👉créativité, échanges, rencontres et bonne humeur pour faire rayonner l’esprit de la Provence !

👉 Plusieurs rendez-vous pour tenter l’aventure :
• 8 juin – Le Muy - Château Les Preyres
• 15 juin – Aix-en-Provence - Hôtel Le Pigonnet
• 29 juin – Lyon - Modulo

Que vous veniez pour vous challenger, vous amuser ou élargir votre réseau, une chose est sûre : ça va être aussi gourmand que convivial 😎

📩 Envie de participer ? Toutes les infos pour candidater sont ici : https://tinyurl.com/mwba7v98

Alors, prêts à faire vibrer le RinQuinQuin ? 💛

04/04/2026

🌸 C’est le printemps, et il se savoure en cocktail 🍸🌿

Le vendredi 24 avril à 19h, retrouvez-nous dans notre boutique à Forcalquier pour un atelier cocktails animé par Le Verre à Mélange ✨

Une parenthèse de 1h30 pour célébrer la saison des fleurs, des couleurs… et des belles associations de saveurs 🌼🌷

À l’honneur :
- l’Elisir M.P. Roux, une liqueur de plantes aromatiques et d’épices née de macérations et de distillations d’herbes de Provence et d’ailleurs 🌿
- la Gentiane de Lure, un apéritif traditionnel provençal élaboré à partir de racines de gentiane et de vin blanc de liqueur, avec ses notes d’agrumes, de sous-bois, d’épices et sa finale amère si caractéristique 🍋🌾

👉 Pour ce rendez-vous gourmand et printanier, l'inscription est obligatoire auprès de la boutique 📩

📍 Boutique Distilleries & Domaines de Provence
9 avenue Saint-Promasse – 04300 Forcalquier
⏰ Durée : 1h30 – 27€ / personne
📞 09.50.63.24.77
📧 [email protected]

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

12/03/2026

GRANDE ABSENTE S'INVITE AU MOULIN ROUGE !

🥁🥁🥁Ce soir au Le Moulin Rouge (Officiel), lever de rideau sur une édition limitée exceptionnelle : Grande Absente Moulin Rouge.👯👏

Un tribute à l’époque où l’absinthe accompagnait artistes, poètes et danseuses dans les nuits effervescentes de la Belle Époque. Parmi eux, Henri de Toulouse-Lautrec, témoin et chroniqueur de la vie du cabaret, souvent un verre de liqueur verte à la main.

🧚De cette rencontre entre l’univers mythique du Moulin Rouge et notre savoir-faire est née cette édition exclusive de Grande Absente, une absinthe audacieuse et expressive pensée comme un hommage au Paris exalté, à l’énergie créative de Montmartre et à l’esprit que le Moulin Rouge continue d’incarner aujourd’hui.

💚 A toutes et tous : bienvenue dans l’univers de Grande Absente Moulin Rouge.

Grande Absente Moulin Rouge (69° - 1 litre) est disponible à partir du 12 mars sur notre boutique en ligne et à partir du 21 mars chez une sélection de cavistes et épiceries fines + CHR.

Pour en savoir plus et l’acheter : https://www.distilleries-provence.com/fr/absente/46-grande-absente-moulin-rouge.html

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION

© : Jakobsson & Zillén studio

24/02/2026

🏆 NOUVELLE MEDAILLE D'OR pour notre Pastis Henri Bardouin au Concours Général Agricole 2026 ! 🏆

🫶 Et une de plus ! Notre Pastis Henri Bardouin a remporté sa 4e Médaille d’Or lors du Concours Général Agricole 2026 qui se tient dans le cadre du Salon International de l'Agriculture (page officielle).
Une très belle récompense - dont on ne se lasse pas ! - et que nous sommes heureux de partager avec vous !😍

Pour en savoir plus sur le Pastis Henri Bardouin : https://tinyurl.com/ycyr36xy

14/02/2026

💫 Une soirée pour célébrer l’audace, la créativité… et la Fée Verte 🍸

Le 20 mars, on vous donne rendez-vous à 19h à Forcalquier pour fêter l’"Absinthe Day" avec un atelier cocktails tout en caractère...😉

Au cœur de la soirée :
💚 Notre “historiconique” Absente 55 qui a traversé les époques et continue d’inspirer les palais audacieux...

Et en guests :
🍷 Notre très aromatique Vermouth de Forcalquier, héritier élégant d’un savoir-faire emblématique ;

🍑 Notre Rinquinquin, à la douceur fruitée et solaire, signature incontournable de la maison ;

🍋 Et le tout nouveau Gin XII Citrus, vibrant et lumineux, aux notes d’agrumes éclatantes.

Animé par Le Verre à Mélange, cet atelier vous dévoilera comment marier ces spiritueux d’exception dans des cocktails créatifs et raffinés, entre tradition et modernité.

📍 Boutique Distilleries & Domaines de Provence
9 avenue Saint-Promasse – 04300 Forcalquier
⏰ Durée : 1h30 – 27€ / personne
👉 Places limitées – inscription obligatoire
📞 09.50.63.24.77
📧 [email protected]

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

05/02/2026

💗 LOVE LOVE LOVE… dans le verre 💗
Et si l’amour se dégustait aussi en cocktail ? 🍸

Vendredi 13 février à 19h, notre boutique de Forcalquier vous invite à un atelier cocktails placé sous le signe de l'amour et de la gourmandise !😋🥰

Au programme de cette soirée pleine de douceurs :
🍑 Le Rinquinquin, emblématique apéritif de Provence, aux notes fruitées et enveloppantes... Parfait pour faire battre les cœurs ;

🍊 L’Orange Colombo, intense et solaire, pour apporter du peps et une touche d’audace aux créations.

Animé par Le Verre à Mélange, cet atelier vous fera découvrir comment sublimer ces deux spiritueux emblématiques à travers des cocktails élégants, à savourer… à deux ou entre ami·e·s 💕
Parce que l’amour, ça se partage ❤️🍸

📍 Boutique Distilleries & Domaines de Provence
9 avenue Saint-Promasse – 04300 Forcalquier
⏰ Durée : 1h30 – 27€ / personne
👉 Places limitées – inscription obligatoire
📞 09.50.63.24.77
📧 [email protected]

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

13/01/2026

❄️ After-ski, le verre à la main ❄️
Quand la montagne rencontre la Provence… ça donne un atelier cocktails After Ski tout en douceur et en caractère 🍸
Ce vendredi 23 janvier à 19h, on vous invite à un moment convivial autour de deux incontournables de la maison :

✨ La Douce, liqueur poire cognac, délicate et réconfortante, parfaite pour prolonger la chaleur après le froid ;

🌿 Le Génépi, liqueur des Alpes du Sud, intense et aromatique, véritable icône des sommets et des fins de journée enneigées !

Guidés par Le Verre à Mélange, découvrez comment sublimer ces deux spiritueux emblématiques à travers des cocktails élégants, pensés pour l’after-ski… même sans skis 😉

📍 Boutique Distilleries & Domaines de Provence – Forcalquier
⏰ Durée : 1h30 – 27€ / personne
👉 Les places sont limitées et l'inscription obligatoire.
Pensez à réserver ici :
09.50.63.24.77 ou [email protected]

03/01/2026

🥰 Merci à l'Agence de Développement des Alpes de Haute-Provence et à IMASUD pour cette mise en lumière de notre distillerie, entre histoire et avenir, tradition et modernité au coeur d'un territoire “irrésistible" 😉

14/12/2025

Crème brûlée à l’ Absente des Distilleries et Domaines de Provence

Ingrédients :
🌱2,5 dl de crème entière
🌱1,2 dl de lait entier
🌱4 jaunes d’œufs
🌱3 cuillères à soupe de cassonade
🌱4 cl d’Absente

Mélanger la crème, le lait, l’absinthe et les jaunes d’œufs.
Remplir des moules à crème brûlée ou d’autres récipients supportant la chaleur.
Placer les moules dans une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson.
Insérer dans le milieu du four préchauffé à 180 °C et remplir la plaque avec de l’eau bouillante jusqu’aux ¾ des moules.
Laisser cuire 25 minutes.
Sortir la plaque du four et laisser refroidir les crèmes sur la plaque 15 minutes puis en dehors jusqu’à total refroidissement.
Placer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Juste avant de les servir, saupoudrer la cassonade sur les crèmes et chauffer au chalumeau jusqu’à obtention d’une couche caramélisée homogène

Bonne réalisation !

26/10/2025

🍹 SHAKER ALERT : LE CHALLENGE COCKTAILS 100% PROVENCE ! 🍹
Vendredi 21 novembre, notre boutique de Forcalquier vous invite à un clash de shakers pas comme les autres ! 🏆
Animé par Le Verre à Mélange, cet atelier est l’occasion de jouer les apprentis mixologues avec tous nos apéritifs et digestifs.
De quoi laisser libre cours à votre créativité !😅

Au programme ?
✅ Team spirit : Formez vos équipes et mixez l’impossible.
✅ Imagination : Des alcools 100% locaux à sublimer avec audace.
✅ Dégustation : Parce qu’un bon cocktail, ça se partage (et ça se savoure).
Prêts à relever le défi ? Shaker en main, venez célébrer les saveurs de Provence et faites étinceler cette soirée ! 🌟

📅 Infos pratiques :
📍 Boutique Distilleries et Domaines de Provence – 9 avenue Saint-Promasse, Forcalquier
⏰ 19h00 (durée : 1h30)
💰 27€/pers – Places limitées, réservation obligatoire : 09.50.63.24.77 ou [email protected]

⚠️ Attention : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération…
Mais l’abus de bonne humeur, lui, est fortement encouragé ! 😉