04/08/2026
🌿 Quelques nouvelles du jardin depuis les portes ouvertes du 14 mai !
Après votre passage, toutes les planches de culture ont été plantées.
Depuis, récoltes régulières et séchages de :
• Menthe poivrée
• Calendula (souci)
• Bleuet
• Mauve de Mauritanie
• Camomille matricaire et romaine
• Basilic thaï, citron, pourpre et grand vert
• Hysope
• Absinthe
🌱 La verveine, elle aussi, a été généreuse !
Deux récoltes ont déjà eu lieu :
* la première pour la liqueur de verveine de La Brasserie la Roof
* la seconde est actuellement en cours de séchage pour composer les futures tisanes, qui arriveront après l’été.
Une troisième récolte est déjà attendue au début de l’automne.
🌶️ Côté piments, les plants se développent bien également ! Certaines variétés produisent déjà leurs premiers fruits, tandis que les autres devraient arriver entre fin août et début septembre.
Hâte de me lancer dans les nouvelles recettes de sauces piquantes… 🔥