Le Cellier Fougerais

Le Cellier Fougerais Le Cellier Fougerais et sa Fromagerie c'est..... plus de 600 références en vin... 200 référenc

Et oui, la fin de la Foire aux Spiritueux c’est déjà ce week-end… ❄L’occasion pour nous de vous présenter le dernier cou...
18/06/2026

Et oui, la fin de la Foire aux Spiritueux c’est déjà ce week-end… ❄

L’occasion pour nous de vous présenter le dernier coup de cœur, celui d'Anthony : 🥃 Le whisky Taigh de la Distillerie Torabhaig, Ecosse (Ile de Skye)

👉 En 2017, la distillerie Torabhaig s’installe sur l’île de Skye, ancien sanctuaire des Seigneurs des îles. Un lieu chargé d’histoire, idéal pour relancer la fabrication d’un single malt tourbé de grande qualité.✨

La distillerie débute la production la même année et fait aujourd’hui partie des deux seules distilleries de single malt de l’île ⛰️

Avec Taigh (« maison » en gaélique), sa première édition permanente, Torabhaig reste fidèle à sa signature “Smoke with Taste”.

Un whisky tourbé élégant et équilibré, où la douceur des fûts de bourbon rencontre la richesse et la rondeur des fûts de Madère. 😋

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Une belle occasion de faire plaisir à papa avec une attention qui se partage et se savoure. 🍇Vins, spiritueux, bières ar...
16/06/2026

Une belle occasion de faire plaisir à papa avec une attention qui se partage et se savoure. 🍇

Vins, spiritueux, bières artisanales et coffrets cadeaux : de jolies bouteilles vous attendent au Cellier Fougerais pour les célébrer comme il se doit.

📍 Et du 06 au 21 juin, profitez de la Foire aux Spiritueux : -30% sur la 2ème bouteille de spiritueux.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

On continue les coups de cœur avec celui d’Anaëlle :🥃 Whisky Skilt, Single Malt – Distillerie de la Roche aux Fées (Ille...
12/06/2026

On continue les coups de cœur avec celui d’Anaëlle :

🥃 Whisky Skilt, Single Malt – Distillerie de la Roche aux Fées (Ille-et-Vilaine)

À la tête de la distillerie, Henri Everts distille ce Single Malt dans un alambic charentais.
👉 Vieilli 5 à 6 ans en fût de vin blanc liquoreux (principalement du Coteaux du Layon), il passe ensuite en barriques de bière ayant accueilli le « vin d’orge » (barley wine, bière brune à 9 % alc.) de la brasserie Sainte Colombe.

Au nez, des notes fruitées, de foin et d’orge frais, évoluant vers plus de gourmandise. En bouche, une texture onctueuse et gourmande, portée par les fruits, le miel et une pointe vanillée. 😋

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Voici le premier coup de coeur de notre Foire au Spiritueux, celui d'Eva !🥃 Le Yellowstone Straight BourbonIl emprunte s...
10/06/2026

Voici le premier coup de coeur de notre Foire au Spiritueux, celui d'Eva !

🥃 Le Yellowstone Straight Bourbon

Il emprunte son nom au tout premier parc national américain, créé en 1872.
👉 Ce bourbon conçu à partir de 78% de maïs est vieilli entre 4 et 7 ans en futs neufs de chênes américains.

Il offre un nez floral, légèrement agrumé, une bouche complexe et profonde avec une finale douce, gourmande. 😋

Un coup de cœur pour se réconcilier avec le bourbon. ✨

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Retour en images sur notre soirée Foire aux Vins Italienne 🇮🇹Au programme :🍷 Des ateliers de dégustation vins avec nos c...
09/06/2026

Retour en images sur notre soirée Foire aux Vins Italienne 🇮🇹

Au programme :

🍷 Des ateliers de dégustation vins avec nos cavistes et GianPaolo, notre spécialiste des vins Italiens.

🫒 Des produits italiens à grignoter : charcuterie & huile d’olive

Merci à vous d'être venus aussi nombreux, on vous donne rendez-vous très bientôt pour des évènements encore plus fous !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Plus que quelques jours ⏳Et oui, la Foire aux Vins d’Italie touche à sa fin… l’heure pour nous de vous présenter le dern...
26/05/2026

Plus que quelques jours ⏳

Et oui, la Foire aux Vins d’Italie touche à sa fin… l’heure pour nous de vous présenter le dernier coup de cœur de cette édition, celui d’Eva !
🍷 : DOC Terre Siciliane, Pinot Grigio, Tonnino

Installé dans la région d’Alcamo, Tonnino est un domaine familial sicilien où la vigne se transmet de génération en génération, avec une attention particulière portée à l’expression du terroir ✨

Un vin vif, aromatique et généreux, à l’image de la Sicile 🇮🇹
🍇 Cépage : 100% Pinot Grigio

📢 SAVE THE DATE : Soirée Foire aux Vins Italienne, vendredi 29 mai à partir de 18h au Cellier Fougerais ! Dégustations avec la présence de Gianpaolo, notre spécialiste des vins Italiens 😋

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

On continue les coups de coeur Foire aux Vins d'Italie avec celui d'Anaëlle ! 🇮🇹Altitude, influence méditerranéenne et s...
21/05/2026

On continue les coups de coeur Foire aux Vins d'Italie avec celui d'Anaëlle ! 🇮🇹

Altitude, influence méditerranéenne et sols volcaniques : le cocktail parfait pour révéler toute l’identité des vins Lacryma Christi 🌋

📍 À Trecase, au cœur du Parc National du Vésuve, Massimo Setaro œuvre depuis toujours à la sauvegarde des cépages locaux du volcan de Naples. Son domaine met en valeur un patrimoine unique de vignes pré-phylloxériques, pour donner naissance à des vins de caractère.

Cultivé en agriculture biologique, le vignoble s’étend sur les coteaux du Vésuve, entre différentes altitudes et influences maritimes du golfe de Naples.
Chaque parcelle est vinifiée séparément afin de préserver toute la singularité du terroir. ✨

🍇 Cépage : 100% Piedirosso

Le premier coup de cœur de notre Foire aux Vins d’Italie : celui d’Olga ! 🍷Direction les Pouilles, dans le talon de la b...
19/05/2026

Le premier coup de cœur de notre Foire aux Vins d’Italie : celui d’Olga ! 🍷

Direction les Pouilles, dans le talon de la botte, avec Paolo Leo, domaine familial incontournable de notre sélection italienne. 🇮🇹

Mon coup de cœur ? Le PRIMITIVO PASSITIVO 🍇
Cette cuvée est issue de la méthode appassimento : une partie des raisins est séchée avant la récolte pour concentrer les arômes. Élevé en barriques, ce vin dévoile des notes de cerise mûre, d’épices, de chocolat et de noix de coco, avec des tanins bien fondus.

Un vin généreux, parfait avec des viandes rouges, du gibier… ou un risotto aux champignons bien assaisonné 😋

Bonne dégustation !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

15/05/2026

Pour consoler notre italien préféré, quoi de mieux que l’arrivée de la Foire aux Vins d’Italie ? 🇮🇹

Elle revient du 15 au 30 mai en cave ! 🍷
De la Sicile à la Toscane en passant par la Vallée d’Aoste, les Pouilles, la Sardaigne et bien d’autres encore, nous avons de quoi vous régaler !

En plus, nos cavistes ont des remises exceptionnelles sur nos pépites italiennes 😉

📢 SAVE THE DATE : Vendredi 29 mai à partir de 18h : Soirée dégustation & grignotages italiens au Cellier Fougerais avec la présence de Gianpaolo, notre spécialiste des vins Italiens !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les fromages de Mellé (35) arrivent au Cellier fougerais ! 🧀La ferme « Fruit des prés », créée en 2000, ce sont 5 associ...
06/05/2026

Les fromages de Mellé (35) arrivent au Cellier fougerais ! 🧀

La ferme « Fruit des prés », créée en 2000, ce sont 5 associés (3 frère et sœurs et 2 copains), 80 vaches et 32 chèvres.

C’est aussi une agriculture biologique, une quasi-autonomie pour l’alimentation des animaux, le respect de la saisonnalité (pas de fromage de chèvre en hiver !) et des fromages au lait cru distribués en circuit court.

Autant de démarches vertueuses que nous sommes heureux de soutenir ! 🫶

« Fruit des prés » proposent une belle variété de fromages, du palet frais de chèvre aux herbes, à la tomme de Marie au lait de vache, en passant par le P’tit Marcel, fromage crémeux affiné.

➡️ Il y en a pour tous les goûts. Venez les découvrir dès maintenant à la cave !

Adresse

26 Rue Des Feuteries
Fougères
35300

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
14:00 - 19:00
Mercredi 09:30 - 12:30
14:00 - 19:00
Jeudi 09:30 - 12:30
14:00 - 19:00
Vendredi 09:30 - 12:30
14:00 - 19:00
Samedi 09:30 - 12:30
14:00 - 19:00

Téléphone

+33299944903

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