Les élixirs d’Isabelle

07/09/2026

Vous pouvez privatiser la liquoristerie.
Vous le saviez ?
Téléphonez, choisissez votre créneau et venez découvrir les plantes à liqueurs de Freissinieres. Comment je les travaille pour en faire des spiritueux parfumés et uniques dans le respect de la tradition des hautes Alpes.
Téléphonez moi au 0681502219 pour réserver votre créneau !

À bientôt !

15/08/2026

🍽️LE BANQUET DES ÉLIXIRS 🥃
🧀 Version Fromage 🧀

Vous êtes gourmand, curieux ? c’est le moment de vous faire plaisir. En petit comité, cette activité sera une vraie découverte du fromage de chèvre sous toutes ses formes. À chaque bouchée, un spiritueux Les élixirs d’Isabelle lui sera associé pour sublimer, arrondir ou développer de nouvelles saveurs.

Les spiritueux seront proposés en dégustation à l’aveugle afin de ne pas avoir de préjugés. Pour que le palais ne soit pas influencé. Cette expérience est basée sur les produits du terroir labellisés Hautes-Alpes Naturellement. Une fabrication artisanale et 100% Freissinières / Vallouise.

Et bien sûr, on ira dans le jardin des Élixirs pour visiter les plantes dégustées.

📅 Mercredis 19 août & 26 août · ⏰ 19h30 - Durée environ 2h
🏡 Maison des Élixirs & Jardin des énigmes
📍 827 Rte de Benjamin Vallotton, 05310 Freissinières
💶 Adulte 49€ - Réservation obligatoire :
https://www.leselixirsdisabelle.fr/les-elixirs/accords-fromages-et-spiritueux/
Les spiritueux seront servis avec modération

15/08/2026

C’est une soirée unique, une soirée où vous découvrirez des saveurs, que vous soyez néophyte ou très averti.

Une soirée découverteS où l’on parle de

- d’époques,
- de découvertes historiques,
- de savoir-faire,
- de plantes,
- de saveurs,
- un moment de partage parmi les convives

Si vous êtes curieux et gourmand, alors c’est une soirée pour vous ! Et vos amis !

Infos :
- tous les mercredis de l’été
- rdv à 19:30
- maximum : 12 personnes
- réservation obligatoire :
https://www.leselixirsdisabelle.fr/les-elixirs/accords-fromages-et-spiritueux/

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à m’appeler au 0681502219

Toutes les autres infos sur le site !!

08/08/2026

Oui, vous l’avez compris, là où habituellement nous avons de nombreux visiteurs, aujourd’hui, il ne passe plus personne.
Il n’y a plus de risques, le feu est éteint. Aucune habitation n’a brûlée et la liquoristerie est toujours là avec toutes les liqueurs ,

Venez passer un agréable moment au frais ! Et dans un lieu unique … venez vivre une expérience hors du temps avec les anecdotes et les histoires d’ici.

Je vous attends nombreux !!

Ouvert du mercredi au samedi de 16:00 à 18:30.

À bientôt !!!

04/08/2026

✨ Le Banquet des Élixirs ✨

Et si les spiritueux s’invitaient à table autrement qu’en digestif ?

Vivez une expérience sensorielle où les accords mets & spiritueux révèlent des saveurs inattendues.

🍽️ Au programme :
• Un tout nouveau menu 2026
• Une table unique de 12 convives
• 9 accords mets & spiritueux dégustés à l’aveugle
• La visite du jardin des plantes dégustées pendant la soirée
• Des histoires et anecdotes de la vallée

📅 Dernières dates :
• Mercredi 5 août
• Mercredi 12 août

🧀 Les mercredis 19 et 26 août : Le Banquet des Élixirs – Version Fromages.

⚠️ Il ne reste que quelques places.

Réservations :

📞 06 81 50 22 19
🌐 leselixirsdisabelle.fr

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Réservé aux personnes majeures.

La Maison des élixirs Bienvenue à la ferme - Marchés des Producteurs de Pays des Hautes-AlpesPays des Ecrins

03/08/2026

🌿 Et si le vrai luxe de l’été, c’était… le silence ?

Pendant que les vallées voisines affichent complet – Névache, le Briançonnais, la Vallouise, le Queyras ou encore le lac de Serre-Ponçon – à Freissinières, la montagne respire encore.

Ici, pas de foule. Juste le chant des oiseaux, le vent dans les mélèzes et une vallée sauvage qui n’attend que vous.

✨ Profitez de cet écrin de nature pour vivre des expériences hors du commun à la Maison des Élixirs :

🧩 Parcourez le Jardin des Énigmes et retrouvez la recette de l’Élixir de Longue Vie.
🧙‍♀️ Les enfants fabriquent leur propre potion magique à l’École des Druides.
🌿 Partez en sortie botanique avec Déborah à la découverte des plantes de montagne.
🔮 Écoutez F***y vous raconter les incroyables histoires de sorcières et les légendes de la vallée.
🍸 Terminez par le mythique Banquet des Élixirs d’Isabelle, une dégustation à l’aveugle qui mettra vos sens à l’épreuve.

Cet été, oubliez les files d’attente.

Venez respirer, explorer, vous émerveiller… et vivre la montagne autrement.

📍 Freissinières – Hautes-Alpes

👉 Toutes les informations, le programme complet, les horaires, les tarifs et les réservations sont à retrouver sur notre site :
www.leselixirsdisabelle.fr

À très bientôt à la Maison des Élixirs !

03/08/2026

🧪 ⚠️ AVIS À TOUS LES PETITS SORCIERS ET APPRENTIS DRUIDES ! 🌿

❌ Interdiction de faire des potions dans la cuisine…
✅ Viens en fabriquer une pour de vrai !

🧙‍♂️ Tu rêves de fabriquer de vraies potions magiques ?

À la maison, tu mélanges parfois tout ce que tu trouves dans la cuisine ? 😅

Et si, cette fois, tu devenais un véritable apprenti druide ?

🌿 Pars avec le druide dans le Jardin des Élixirs pour récolter les plantes de ta potion. Mais attention… ici, c’est un jardin sauvage ! Ouvre bien les yeux, la magie se cache partout…

🧪 Direction ensuite le Laboratoire de l’École des Druides pour préparer ta recette. Au programme : des ingrédients extraordinaires comme du sang de licorne, du jus de poubelle (beurk ! 🤢) et bien d’autres surprises !

✨ Ta potion terminée, tu pourras la faire goûter à la personne de ton choix… Osera-t-elle l’essayer ? 😈

🌳 Et pendant ce temps, les parents ?
Ils partiront à l’aventure dans le Jardin des Énigmes à la recherche du mystérieux secret de l’Élixir de Longue Vie…

📅 Les places sont limitées, alors pense à réserver !
📞 Par téléphone ou directement sur leselixirsdisabelle.fr

🧙 Alors… prêt à rejoindre l’École des Druides ?
On t’attend pour une aventure magique… et un peu loufoque

Lieu:
📍Freissinières - Hameau de Pallon - Maison des Élixirs

Réservez par

☎️ 0681502219

🛜 Leselixirsdisabelle.fr

01/08/2026

On est tombés sur une magicienne pendant notre balade au Parc national des Ecrins. 🪄

Elle a créé son jardin pédagogique à Freissinières à 1 100 mètres d’altitude. C’est ici qu’elle cultive des plantes aromatiques et digestives qu’elle transforme en tisanes mais aussi en apéritifs.

Après la visite de son caveau aux mille bouteilles, pendant laquelle Isabelle nous livre l’histoire de ses plantes mais aussi les secrets du travail de culture et de récolte, on est repartis avec un coffret d’apéritifs pour l’offrir à nos proches. 😍

🎁 Pssst : les créations Les élixirs d’Isabelle sont disponibles en livraison ! Pratique quand on n’est pas sur place et qu’on est un peu en re**rd pour la fête des Mères.

ℹ️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

📸 Olivier Sabatier - Parc national des Ecrins

01/08/2026

🍽️LE BANQUET DES ÉLIXIRS 🥃 - Accords mets & spiritueux

Savourez une soirée gastronomique unique avec une dégustation à l’aveugle, des accords gourmands, des histoires de plantes et une promenade nocturne au cœur du jardin.

Le banquet des Élixirs c’est le mariage gourmand entre le traiteur "Aux Petits Oignons" et les spiritueux "Les Élixirs d’Isabelle". Tout est cuisiné avec des produits frais, bio, locaux… et avec beaucoup de soins !

En alternant gorgée et bouchée, les arômes se dévoilent d’abord au palais. Les plantes ne révèlent leur identité qu’ensuite. A vous de les reconnaître !

📅 Mercredis 5 août & 12 août · ⏰ 19h30 - Durée 2h30 à 3h
🏡 Maison des Élixirs & Jardin des énigmes
📍 827 Rte de Benjamin Vallotton, 05310 Freissinières
💶 Adulte 61€ - Réservation obligatoire
www.leselixirsdisabelle.fr/les-elixirs/banquet-des-elixirs/
Les spiritueux seront servis avec modération

30/07/2026

Merci pour cette belle mise en lumières !!

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À Freissinières, Isabelle Sabater fait revivre les savoirs liés aux plantes à travers ses liqueurs artisanales, ses balades et ses ateliers. Une démarche qui mêle patrimoine, transmission et valorisation des richesses végétales de la vallée.

À lire >> https://www.alpes-et-midi.fr/actualite-13179-freissinieres-les-elixirs-d-isabelle-font-revivre-les-savoirs-oublies-des-plantes

Freissinières Pays des Ecrins Communauté de communes du Pays des Écrins Les élixirs d’Isabelle