Huîtrière de Fromentine - Huîtres David Lecossois

30/05/2026

25/05/2026

Nouvelle enseigne, merci !
On avance et on espère ouvrir bientôt ! 😰

22/05/2026

Nous recherchons une personne pour travailler en mer (retourner les poches d’huîtres)

– Du 30 Mai au 1er Juin

– Du 13 Juin au 19 Juin

Possibilité de poursuivre jusqu’en octobre.
Horaire suivant les marées.
Bonne condition physique nécessaire.

Contact:
L’huîtrière de Fromentine – David LECOSSOIS
Chemin des Ostréiculteurs – 85550 La Barre de Monts
tél: 0251685197 / 0688311206
mail: [email protected]

16/05/2026

GROS DIMANCHE EN VUE AU TWIST ! 😎

Comme tous les dimanches, les huîtres sont offertes à partir de 11h ! 🥳

C’est le week-end , c’est férié .. On en profite ! 🫶

05/05/2026

C'est quand la saison des moules de bouchot ? 📅

La réponse en image !

Selon les années, la saison même commencer légèrement plus tôt, en mai. Comme cela semble être le cas cette année. 😉

C'est pour bientôt ! Patientons encore un peu… 🤩

02/05/2026

🤝 Chez Côte et Café, le local n’est pas une option… c’est une évidence. ❤️

Aujourd’hui, on voulait simplement dire MERCI 🙏
Merci à tous nos artisans et producteurs locaux qui nous accompagnent au quotidien et qui font la qualité de notre carte.

🥩 Maison Moreau – viandes & charcuteries
🍷 La Cave Challandaise – sélection de vins
🍺 La Petite Ramonière – bières artisanales
🍇 Domaine Ménard-Gaborit – muscadet & f***e blanche
🦪 L’Huîtrière de Fromentine – huîtres médaillées 🥇
🐟 Vives Eaux – poissons
🥖 Saveurs du Marais – pains burger

👉 Derrière chaque plat, il y a des passionnés, du savoir-faire et du vrai goût.

💛 Merci pour votre confiance… et merci à vous aussi de faire vivre le local avec nous !

📍 Côte et Café – Fromentine

26/04/2026

🌊 Découvrez les secrets de l’ostréiculture à Fromentine ! 🦪

Envie d’une expérience authentique au grand air ?
Rejoignez-nous pour une visite ostréicole conviviale et enrichissante !

📍 Lieu : Fromentine
🗓️ Quand : Tous les mercredis
⏰ Heure : 16h

Au programme :
👉 Découverte du métier d’ostréiculteur
👉 Échanges et partage autour de notre savoir-faire
👉 Dégustation

Une sortie idéale en famille ou entre amis pour plonger au cœur de la tradition locale !

📞 Réservation au 02 51 68 51 97
🌐 Sur notre site : www.huitres-vendee.com

On vous attend nombreux ! 😊

19/04/2026

🌊 Dimanche, huîtres & vin blanc… le combo parfait 😍
Chez Côte et Café, on vous propose le meilleur de Fromentine :

🦪 Huîtres de
🥇 Médaillées d’or au Concours Général Agricole 2026

🥂 Et pour les accompagner… deux choix de 👇

🍷 Muscadet “L’Accostage” – frais, vif, minéral
🍷 F***e Blanche – plus aromatique, notes citronnées

👉 Alors dites-nous… vous êtes plutôt Muscadet ou F***e Blanche ? 😏
☀️ À déguster en terrasse, au soleil…

📍 Côte et Café – Fromentine


***eblanche

19/04/2026

Nous recherchons une personne pour travailler en mer (retourner les poches d’huîtres)

– du 29 avril au 4 mai

Possibilité de poursuivre jusqu’en octobre.
Horaire suivant les marées.
Bonne condition physique nécessaire.

Contact:
L’huîtrière de Fromentine – David LECOSSOIS
Chemin des Ostréiculteurs – 85550 La Barre de Monts
tél: 0251685197 / 0688311206
mail: [email protected]

Nous recherchons une personne pour travailler en mer (retourner les poches d’huîtres) – du 29 avril au 4 mai Possibilité de poursuivre jusqu’en octobre. Horaire suivant les marées. Bonne con...