les_degustations_ugo

01/06/2026

Un bourbon qui débarque en chemise hawaïenne ? Oui. Et le pire, c’est que ça lui va bien.
Jim Beam Pineapple 32,5°
👀: Une robe ambrée claire, presque dorée, avec des reflets de jus d’ananas rôti. Pas très dense, forcément avec ses 32,5 °, mais franchement engageant.
👃: Alors là… zéro mensonge sur la marchandise. L’ananas arrive direct. Mais pas version bonbon chimique qui t’agresse les sinus. Plutôt ananas flambé, ananas au sirop chaud, presque une tarte retournée qui aurait passé cinq minutes sur un barbecue.
Derrière, le Jim Beam classique tente de garder le cap : vanille, caramel léger, un peu de chêne toasté, une pointe de maïs sucré.
👄 : L’attaque est douce, ultra accessible. Ça glisse tout seul. L’ananas domine clairement : fruit mûr, sucre léger, sensation presque juteuse. Puis le bourbon revient doucement derrière avec la vanille, le bois toasté, un soupçon d’épices très timides. La texture est plus ronde que complexe. La finale reste courte mais gourmande, avec un retour caramel-ananas assez addictif.
Accords mets et whisky : tacos porc effiloché/ananas grillé.
🔞L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération🔞.

30/05/2026

Mon Ninja Slushi Fraise est clairement la boisson parfaite pour l’été. Ultra frais, fruité et gourmand avec sa texture glacée parfaite.
Tu veux voir la recette complète ?
https://lesdegustationsugo.blogspot.com/2026/05/recette-ninja-sulshi-fraise.html

Ninja Slushi Fraise: Un cocktail glacé intensément fruité, parfait pour les amateurs de fraise et de boissons ultra fraîches. In...

29/05/2026

🍷Eng And Fr
Description of the Domain in the first comment
A southern white wine with an easy smile, sunshine in its pockets, and enough freshness to make you forget your phone for a while
IGP Méditerranée white wine, Cuvée Black Bud, from the Vignerons du Mont Ventoux
Vintage: 2024
🍇: Rolle
👀: The color is a pale yellow that plays with the light like an old seaside photograph. It shines brightly. There's that little silvery sheen that makes you want to bury your nose in it before you even think about it. And frankly… you do
👃: First impression: candied lemon smacking the hand with grapefruit. Then come the white flowers, tranquil, almost meditative. But behind the freshness, there's something sunnier. A scent of apricot skin, a touch of wild fennel, a sensation of dry grasses warmed by Mont Ventoux
👄: The attack is lively without being aggressive. It pops like the first synth note in an '80s track. Direct, bright, clean. The Rolle does exactly what we love about it: tension, but with a richness just behind to avoid the "lean wine that's preachy" feeling. The texture is super cool. Fluid, mouthwatering, but with that little fruity cushion that makes you want to go back for more right away. Fresh pear, citrus, a hint of almond on the finish… and above all, that incredibly thirst-quenching sensation: the glass empties faster than expected. The finish? It leaves a taste of zest, white sunshine, and a touch of elegant bitterness that reminds you that you're drinking wine.
________________________________
Un blanc du sud qui a le sourire facile, le soleil dans les poches et assez de fraîcheur pour te faire oublier ton téléphone pendant un moment.
IGP Méditerranée blanc cuvée Black Bud des Vignerons du Mont Ventoux
Millésime : 2024
🍇 : Rolle
👀: La robe, c’est du jaune pâle qui joue avec la lumière comme une vieille photo de bord de mer. Ça brille net. Il y a ce petit reflet argenté qui donne envie de plonger le nez dedans avant même de réfléchir. Et franchement… on plonge.
👃: Premier impact : le citron confit qui tape dans la main du pamplemousse. Puis arrivent les fleurs blanches, tranquilles, presque méditative.

28/05/2026

Le Grenache, c’est le soleil, les herbes sèches et les repas qui finissent trop t**d. Et si c’était le cépage le plus vivant du monde ? Viens lire cette histoire de Cépages.
https://lesdegustationsugo.blogspot.com/2026/05/histoire-de-cepages-le-grenache.html

Le Grenache, c’est ce pote solaire qui débarque en ret**d au dîner avec une chemise ouverte, des olives plein les doigts et une ...

26/05/2026

🍷Eng And Fr
Description of the Domain in the first comment
A dense, sexy, and vibrant Fronsac
Fronsac red, Cuvée Haut de Carles from Château Carles
Vintage: 2022
🍇: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
👀: In the glass, it's both dark and vibrant. A deep garnet color with violet highlights. Dense. Almost oily on the skin. You can already tell the Merlot is there to make you feel comfortable on the sofa… while the Cabernet Franc discreetly prepares its sharp retorts
👃: A powerful burst of dark fruit. Ripe cherry, fresh plum, blackberry crushed between your fingers. Then it unfolds. Bitter cocoa. A touch of roasted coffee. A hint of blond to***co
👄: The attack is broad, direct, and indulgent. The Merlot takes the lead: ample, velvety, fleshy. It coats the mouth. Then the Cabernet Franc arrives with its freshness, its subtle nuances, its vibrant energy that prevents the wine from becoming overly jammy. The tannins? Present, but polished. They offer a firm grip without crushing the fingers. The balance is remarkably beautiful for a 2022: ripe, yes, but with plenty of life. The finish lingers on dark fruit, cocoa, and a subtle spicy note that makes you want another sip.
________________________________
Un Fronsac dense, sexy et vivant.
Fronsac rouge cuvée Haut de Carles du Château Carles
Millésime : 2022
🍇 : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
👀: Dans le verre, c’est sombre et vibrant à la fois. Une robe grenat profonde avec des reflets violine. Dense. Presque huileux sur les jambes. Tu sens déjà que le Merlot est là pour mettre du confort dans le canapé… pendant que le Cabernet Franc prépare discrètement les répliques piquantes.
👃: Grosse claque de fruits noirs. Cerise mûre, prune fraîche, mûre écrasée entre les doigts. Puis ça déroulé. Du cacao amer. Un peu de café torréfié. Une pointe de tabac blond.
👄 : L’attaque est large, directe, gourmande. Le Merlot fait le premier pas : ample, velouté, charnu. Ça tapisse la bouche. Puis le Cabernet Franc arrive derrière avec sa fraîcheur, ses petits angles, son côté nerveux qui évite au vin de tomber dans le côté confiture bodybuildée. Les tanins ? Présents, mais polis.

23/05/2026

🍷Eng And Fr
Description of the Domain in the first comment
This rosé is like a sunset that's learned to drive an old convertible on a Luberon road
Luberon rosé cuvée "Il était une fois dans le Luberon" from Domaine Amédée
Vintage: 2023
🍇: Syrah, Grenache
👀: In the glass, it's clean, luminous, a pale pink color with peach and light salmon highlights
👃: An explosion of small red fruits. Fresh strawberry, redcurrant, raspberry crushed between your fingers. Then it gently glides towards something more floral: rose petal, peony, a touch of Provençal herbs that arrives unexpectedly. The Syrah brings a subtle spicy edge, while the Grenache acts as a sun-kissed charmer. A classic duo, but here it really grooves
👄: The attack is fresh, direct, and incredibly easy to drink. It hits the palate like a simple yet effective riff: no need for overkill when the tempo is right. The wine is supple, juicy, with a lovely tension that avoids the trap of a flabby rosé that's forgotten before the second sip. You'll find crisp strawberry, pink grapefruit, a hint of white peach, and that slightly lemony finish that makes you want to go back for more immédiate l'y. There's also that little touch of spice, almost peppery, that arrives at the end and makes all the difference.
________________________________
Ce rosé-là, c’est un coucher de soleil qui aurait appris à conduire une vieille décapotable sur une route du Luberon
Luberon rosé cuvée Il était une fois dans le Luberon du domaine Amédée
Millésime : 2023
🍇 : Syrah, Grenache
👀: Dans le verre, c’est propre, lumineux, une robe rose pâle avec des reflets pêche et saumon clair.
👃: Explosion de petits fruits rouges. Fraise fraîche, groseille, framboise écrasée entre les doigts. Puis ça glisse doucement vers quelque chose de plus floral : pétale de rose, pivoine, un petit côté herbes de Provence qui débarque sans prévenir. La Syrah apporte un petit relief épicé discret, pendant que le Grenache fait le charmeur solaire. Duo classique, mais ici ça groove bien.

20/05/2026

🍷Eng And Fr
Description of the Domain in the first comment
A vibrant, deep, sun-drenched Catalan red without heaviness
IGP Côtes Catalanes red, Cuvée Au Dolmen from Domaine Mas Llossanes
Vintage: 2019
🍇: Carignan, Syrah, Grenache, Chenanson
👀: In the glass, it's deep. Dark red with garnet highlights that gently begin to evolve into something more mature. The legs are slow, almost oily
👃: It starts with stewed black cherry, sun-drenched blackberry, then veers towards something wilder. Warm garrigue. Black olive. Pepper. And behind it, an almost sanguine, animalistic, yet elegant sensation
👄: It arrives broad, supple, generous. A velvety attack, but with cowboy boots underneath. The fruit is there, ripe and full, but never heavy and jammy. The Carignan brings that slightly edgy vibrancy that keeps the wine from becoming cloying after just two glasses. The Syrah adds a touch of spice, the Grenache warmth, and the Chenanson… well, it plays the role of the discreet character in heist movies: you don't notice it right away, but without it, nothing stands. The texture is superb. It coats the palate without being overwhelming. The tannins are integrated but still vibrant. And the finish is long and dry, with a return of black pepper, Mediterranean herbs, and a touch of noble bitterness that makes you want to come back for more immediately.
________________________________
Un rouge catalan vivant, profond, solaire sans lourdeur.
IGP Côtes Catalanes rouge cuvée Au Dolmen du domaine Mas Llossanes
Millésime : 2019
🍇 : Carignan, Syrah, Grenache, Chenanson
👀: Dans le verre, c’est profond. Rouge sombre avec des reflets grenat qui commencent doucement à glisser vers quelque chose de plus évolué. Les jambes sont lentes, presque huileuses.
👃: Ça démarre sur la cerise noire compotée, la mûre écrasée au soleil, puis ça bifurque vers quelque chose de plus sauvage. Garrigue chaude. Olive noire. Poivre. Et derrière, une sensation presque sanguine, animale, mais élégante.
👄 : Ça arrive large, souple, généreux. Une attaque velours mais avec des bottes de cowboy dessous. Le fruit est là, mûr, plein, mais jamais confiture lourde.

18/05/2026

🍷Eng And Fr
Description of the Domain in the first comment
The kind of bottle that disappears faster than expected while you're sharing your life story
Grignan-les-Adhémar white wine, Cuvée Les Dames Blanches du Sud from Domaine de Grangeneuve
Vintage: 2024
🍇: Viognier, Marsanne, Grenache Blanc, Roussanne
👀: In the glass, it's a pale yellow color with golden highlights. The wine has that slightly rich look that hints at what's to come: "Don't worry, I'm going to be nice to you." Your legs glide slowly over the glass, a bit like an awkward slow dance at the end of a wedding. And frankly, it puts you in a good mood
👃: White apricot, white peach, acacia blossom, citrus zest.
Then it gently opens up to something more indulgent, more southern. The Viognier is clearly making a statement here, but the Roussanne and Marsanne follow with their broad shoulders and honeyed notes, almost like fresh almond. And behind it all: a touch of dried herbs, almost like sun-baked garrigue
👄: The attack is supple, immediate, and sunny. The Grenache Blanc brings a full, rounded character, while the freshness brings everything back into harmony. The result: it dances beautifully. It never collapses under the weight of the fruit. There's volume, yes, but also real tension. A sensation of pear pulp, ripe lemon, a hint of floral infusion. And that finish… slightly saline, almost stony, which makes you want to take another sip “just to check.”
________________________________
Le genre de bouteille qui disparaît plus vite que prévu pendant qu’on raconte sa vie.
Grignan-les-Adhémar blanc cuvée Les Dames Blanches du Sud du Domaine de Grangeneuve
Millésime : 2024
🍇 : Viognier, Marsanne, Grenache blanc, Roussanne
👀: Dans le verre, c’est une robe jaune pâle qui joue avec des reflets dorés. Le vin a ce petit gras visuel qui annonce déjà la suite : “t’inquiète, je vais être sympa avec toi”. Les jambes glissent lentement sur le verre, un peu comme un slow maladroit en fin de mariage. Et franchement ça met de bonne humeur.

16/05/2026

🎁🎀CONCOURS 🎁🎀GIVEWAY GRATUIT 🎁🎀

🎁Aujourd'hui je vous propose un nouveau concours pour gagner 2 bouteilles de vin 🎁.

🎁En lot :

1 bouteille Grignan-les-Adhémar blanc et 1 bouteille de Grignan-les-Adhémar rouge du domaine de Grangeneuve 🎁. 

"Les Dames Blanches du Sud", bel assemblage de 4 cépages blancs (50% Viognier et 50% Marsanne, Roussanne et Grenache blanc).

"Terre d’Epices", notre cuvée incontournable du domaine (50% Syrah et 50% Grenache noir, en rouge)

⚠️Pour jouer, c'est très simple⚠️ :

🍷🍷Suivre les comptes de 

et  

🍷🍷🍷Commentez en identifiant des personnes de votre choix en commentaire.

🍷🍷🍷🍷 Bonus : Tu peux partager cette publication dans ta story pour avoir plus de chance de gagner.

🍷🍷🍷🍷🍷 Bonus : Tu peux participer autant de fois que tu le souhaites en indiquant à chaque fois des personnes différentes. 

✅Pour participer au concours vous devez avoir 18 ans et résider en France. 

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞

🗣️Fin du concours Dimanche 31 Mai à 20h. Le gagnant sera tiré au sort et annoncé en story 🗣️.

🚨Je n’ai qu’un seul compte, si un nom proche du miens vous invite à aller sur un site internet pour vous inscrire parce que vous avez gagné, c’est un fake pure et simple 🚨.

🍀🍀Bonne chance à toutes et tous, n'hésitez pas à liker, enregistrer et partager mes posts 🍀🍀

14/05/2026

Café intense, fraîcheur glacée et douceur chocolatée. Mon Ninja Slushi Barista Cacolac Frappé est devenu mon addiction du moment avec sa touche de caramel beurre salé. Tu tenterais cette recette chez toi ?
https://lesdegustationsugo.blogspot.com/2026/05/recettes-ninja-slushi-cafe-frappe.html

Ninja Slushi Barista Cacolac Frappé: Un frappé ultra gourmand au bon goût de café et de Cacolac, avec une touche de caramel beur...