Ferme du Sire de Créquy

24/08/2026

C’est une ferme en pleine campagne où naissent des fromages d’exception. Aujourd’hui, la Ferme du Sire de Créquy a acquis ses lettres de noblesse dans le paysage fromager des Hauts-de-France.

16/07/2026

En direct de notre première production de raclette de l’année ! 🧀

Aujourd’hui, les premières meules prennent forme à la ferme.

À partir de maintenant, place au temps : 8 semaines d’affinage en cave naturelle pour que chaque raclette développe tout son goût et son caractère.

Encore un peu de patience… Les premières raclettes seront prêtes dès septembre.

On a déjà hâte de vous retrouver autour de vos premières soirées raclette de la saison. 🍂

01/07/2026

🍓 La saison des fraises touche à sa fin… mais pas de panique !

Notre yaourt brassé à la fraise, fabriqué à la ferme avec le lait de nos vaches, est là toute l’année pour régaler les petits comme les grands. ❤️

Une cuillère de gourmandise qui permet de prolonger un peu l’été, quelle que soit la saison !

📍Disponible sur notre boutique pourdebon.com et chez nos revendeurs

31/05/2026

🏆 3 médailles d’or, 1 médaille d’argent et 1 diplôme d’honneur au Concours des Produits Laitiers de Terres en Fête 2026 !

Une grande fierté pour toute l’équipe de la Ferme du Sire de Créquy :

🥇 Médaille d’Or – Yaourt à la Grecque
🥇 Médaille d’Or – Sire de Créquy
🥇 Médaille d’Or – Tomme de Raoul
🥈 Médaille d’Argent – Fleur de Fruges
🏅 Diplôme d’Honneur – Yaourt infusé à la vanille

Ces récompenses sont le fruit d’un travail collectif, du soin apporté à nos vaches jusqu’à la fabrication, l’affinage et la préparation de vos commandes.

Merci à notre équipe, ainsi qu’à nos clients, partenaires et revendeurs qui nous font confiance chaque jour.

📍 Rendez-vous ce samedi à Terres en Fête pour la remise officielle des médailles !
🐮

01/05/2026

Un geste qui traverse les années ⏳

Aujourd’hui, 1er mai — Journée du Travail — on met à l’honneur ces mains et ces gestes qui façonnent notre quotidien.

Sur ces photos, le même lieu, la même étape, à plusieurs décennies d’écart.
Hier comme aujourd’hui, le fromage est frotté et soigné à la main pour accompagner son affinage en douceur.

Un travail patient, exigeant, transmis de génération en génération.
Parce que si les époques changent, le savoir-faire, lui, continue de vivre à travers chaque geste. ✨

09/04/2026