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Ferme Brasserie Hula Hop

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France
Gennes
Ferme Brasserie Hula Hop

Depuis 2017, la Ferme Brasserie Hula Hop brasse des bières à partir de céréales et de houblons, majoritairement produits sur la ferme. Quoi? Quels formats?

S'inscrivant dans une démarche écologique et paysanne, notamment à travers un label AB sur les cultures. Ce projet brassicole a commencé en 2014, initialement sous le nom de « Lie Bière Terre ». À l’époque, les bières étaient brassées à partir de malt et de houblons biologiques achetés, et les bières étaient fermentées grâce à des levures récupérées chez des vignerons natures des bords de Loire. M

ais pour aller jusqu’au bout de la démarche, c’est en 2017 que le projet a pris une dimension agricole via des terres achetées par "Terre de lien". Aujourd'hui nous brassons des bières, majoritairement produites à partir de nos céréales (orge, blé, avoine…), que nous conduisons en agriculture biologique. Nous cultivons également une petite houblonnière à côté de la brasserie. Cette production de houblon n’étant pas suffisante pour élaborer toutes nos recettes, nous achetons du houblon à l’extérieur. Nous travaillons principalement avec des néo-houblonniers comme « Le Champ du houblon », « Lupulina », et « À l’air houblonné ». Quels types de bières? Nous proposons tout un panel de bières, très différentes les unes des autres ! Nous aimons élaborer sans cesse de nouvelles recettes en fonction des envies du moment, des plantes, fleurs ou fruits de saison. Les grandes directives restent néanmoins des bières abordables, biologiques, qui ne dépassent que rarement les 6,5° alc. Nous avons néanmoins une gamme de bières que l'on propose toute l’année. Nous faisons quasi-exclusivement des formats à partager (hors professionnels : cavistes, restaurateurs…). Soit des bouteilles de 75cL ou des fûts (20L, 25L ou 30L). Nous prêtons les tireuses pour l‘achat de fût(s), lors de vos évènements.

06/05/2026

Exceptionnellement
nous serons ouvert
jeudi 7mai,à partir de 17h30
l’Épicerie la Déambule sera présente à 20h âprès le marché de Louerre!!

29/04/2026

Exceptionnellement nous serons ouvert le
jeudi 30 avril.
A partir de 17h30, (et fermé pour la fête des travailleurs le 1er mai ☺️), l’Épicerie la Déambule sera présente à 20h âprès le marché de Louerre!!

16/04/2026

🔔 Ce vendredi vient donc à la Ferme Brasserie Hula Hop

On fête un ti'truc, a ce qui paraît je suis admise dans un club très selec', là où sagesse et insouciance s'entrechoquent !
J'atteins la fameuse 30 ème bougie sur la gâteau !

Pour l'occas', la copine du Le goût pile passe la Loire et vient nous régaler de ces supers BURGERS !

Côté Épicerie la Déambule , plein de fromage du GAEC Bellis Perennis et les premières ASPERGES Locales et bio !

Vendredi à partir de 17h30 au Lieu dit la Goubaudiere à Gennes !

16/04/2026

25/03/2026

🍺🍺🍺
Un autre brassin est disponible à la Prairie - Grez-Neuville au profit de la Confédération Paysanne du Maine et Loire

Brassée par la Ferme Brasserie Hula Hop, cette bière aux notes florales est très désaltérante, on en raffole !

Disponible à l'unité ou par carton de 6 bouteilles

25/03/2026

🥳[Rencontres nationales Paysans de nature 2026]🥳

📅 Ce sera du 9 au 11 octobre, notez le, faites passer l'info !

🤩 Ce sera sur les bords de Loire, entre Angers et Saumur
🐑🐂C'est un pays de pastoralisme, 🍇de viticulture, de zones inondables, de fritillaires🥀

Mais pas que...

😍Nous serons accueillis par le groupe local du Saumurois 🦇

https://www.paysansdenature.fr/rencontres-nationales-paysans-de-nature-2026/

Le champ des pensées 🌿
📷Mouton noir mouton blanc - La bergerie 🐑
Moutons, Loire et berger 🐑
Agneaux des coteaux🐑🐂
Ferme Brasserie Hula Hop 🍺
Ferme de Chantemerle🍞
LPO Anjou
Ombeline Baron Pro
Conservatoire d'espaces naturels Pays de la Loire

11/12/2025

13/12 dernier vendredi de vente à la Ferme Brasserie Hula Hop, avec la présence de l’ Épicerie la Déambule avant le printemps!!!

Venez faire vos stock il y a du choix!! Kraken, Insolente, Mandibule, Barbe rouge, 2 nouvelles Sour aux fruits et une nouvelle Chimère tout juste sortie de sa barrique!!!

A partir de 17h30 jusqu’à 21h30 (on est présent sur le salon En joue connection le samedi!!!)

Et si vous avez loupé le coche on pourra encore vous dépanner sur rdv la semaine prochaine!

08/11/2024

La brasserie est ouverte ce soir à partir de 17h30 avec Épicerie la Déambule et les nouveaux brassins de Kraken et Mandibule!!!

Adresse

La Goubeaudière
Gennes
49350

Heures d'ouverture

17:00 - 20:00

Téléphone

+33669944226

Site Web

facebook.com

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