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Cave dit vin

Dégustation et vente de vin

04/06/2026

Bonjour à tous

Je vous attends nombreux ce week-end à la ferme Le Breuil pour une degustation gratuite.

15/05/2026

🍷 Bonsoir à tous 🍷

Accord met vins parfait.

Tartare maison et l’excellent terres Mûres du domaine Pech Latt.

Présentation du domaine:

Le Château Pech-Latt se situe à côté de Lagrasse un joli petit village médiéval en altitude en Languedoc-Roussillon. Depuis 1991, le domaine viticole est issu de l’agriculture biologique. Le Château s’étend sur une surface de plus de 340 hectares dont 150 sont consacrés aux vignes. Les premières vignes datent de 784, elles ont été plantées par les moines de l’Abbaye Sainte-Marie de Lagrasse, construite par Charlemagne. Le domaine est un des premiers à s’être converti à l’agriculture biologique dans la région du sud de la France. En ce qui concerne les vendanges et le tri des raisins, ils sont faits à la main pour plus de qualité et de douceur. Le domaine propose du vin rouge, blanc et rosé .

Présentation du vin :

Un vin rouge à base de syrah, rond, astucieux et délicieux, aux arômes de mûres, de groseilles, d’herbes séchées et de viande rôtie. Il est moyennement corsé et possède des tannins fins. Succulent et bien mené, avec un noyau charmant de fruits et d’herbes qui se dirigent vers une finale savoureuse. Issu de raisins cultivés de manière biologique. À boire ou à garder.

11/05/2026

🍷Bonjour à tous 🍷

Je serai présent le samedi 6 et dimanche 7 Juin aux portes ouvertes à la ferme Le breuil.

Au plaisir de vous faire découvrir mes dernières découvertes.

22/04/2026

Bonjour à tous

Chers amis viticulteurs, restaurateurs, gérants d’hôtel ou passionnés, je vous propose une nouvelle collaboration avec l’entreprise Simeuble - Mobilier et Décoration sur le thème du vin.

Vous souhaitez moderniser votre mobilier ou apporter une touche unique à votre décoration vous êtes au bon endroit.

Le motif présenté est disponible immédiatement mais vous pouvez aussi sur demande le personnaliser à votre convenance.

N’hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements. Merci pour partage

Au plaisir.

08/03/2026

Accord met vin parfait

25/01/2026

🍷 Bonjour à tous 🍷

On vous attends nombreux à Simeuble - Mobilier et Décoration pour les soldes avec de belles nouveautés.

24/12/2025

Un Noël réussi commence souvent par une belle bouteille 😉
Très beau réveillon et joyeux Noël à tous ! Merci de me faire confiance 🍷

20/12/2025

Bonjour à tous
Je serai présent aujourd’hui au marché de noël de Gevrey Chambertin.

01/12/2025

🍷Bonjour à tous🍷

Nouveau arrivage la cuvée Héritage du domaine
Château Grézan. Coup de ❤️

La cuvée Héritage du Château Grézan est comme son nom l’indique l’héritage d’un savoir-faire issu des générations précédentes. Des vinifications en cuves inox, un élevage en fûts de chêne français, des remontages réguliers produisent un vin charpenté qui évoluera bien dans le temps.
Une garde optimale de 6 à 10 ans, mais peut aller bien au-delà.

A la dégustation, Héritage offre une très belle robe rouge intense et sombre. Son nez est puissant sur des arômes de liqueur de cassis agrémentés de notes mentholées, poivrées et d’épices douces.
Dans sa jeunesse, la bouche est puissante, chaleureuse, accompagnée de tanins moelleux.
Après un séjour en cave le nez se complexifiera sur des arômes de fruits secs et de pruneaux. La bouche se fera plus onctueuse sur des tanins fins et offrira une belle longueur.

Héritage sera le vin idéal pour accompagner les gibiers et les viandes persillées. Son volume aromatique et sa puissance lui permettront de bien se tenir en face de plats épicés et relevés.

Adresse

Gevrey-Chambertin
21220

Téléphone

+33683955944

Site Web

facebook.com

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