06/05/2026
🌴 Cap sur Madère, terre de caractère… et de rhum ! 🥃
Saviez-vous que l’île de Madère, région autonome du Portugal située au large des côtes africaines, réunit un climat subtropical et un sol volcanique idéal pour la culture de la canne à sucre ? Un terroir unique qui donne naissance à des rhums de plus en plus remarqués.
Aujourd’hui, focus sur une pépite venue du petit village de Porto da Cruz : un rhum produit par la distillerie Engenhos do Norte, célèbre pour faire fonctionner le dernier pressoir à vapeur d’Europe, encore utilisé pour broyer la canne. Un savoir-faire rare, authentique, chargé d’histoire.
De cette distillerie est née la marque « 970 », jeune maison en plein essor qui attire déjà l’attention des passionnés de rhum à travers le monde.
✨ La cuvée Reserva, issue de la distillation de pur jus de canne frais, a ensuite vieilli 6 années en fûts de chêne français ayant contenu du Madère, développant une palette aromatique riche, complexe et généreuse dont les fameuse notes de rancio.
Une bouteille qui raconte à elle seule le terroir, la tradition et l’excellence de Madère.
À découvrir absolument pour les amateurs de belles dégustations. 🍂🥃
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.
LLa CAPTE