Jcai

23/03/2026

Immersion au cœur du Domaine de Fontenille pour notre dernière installation ! 🌟

On ne présente plus ce lieu magique... mais saviez-vous ce qui se cache désormais derrière les fourneaux ? 🤫

Nous avons installé un piano de cuisine Enodis entièrement modulable pour répondre aux besoins du Chef et de sa brigade.
Au programme :
✅ Un four Convotherm de compétition (10 niveaux !).
✅ Plaque coup de feu et plancha pour les envois serrés.
✅ Le top du top : des tiroirs réfrigérés intégrés sous le piano pour un confort de travail total.

C’est propre, c’est robuste et c’est prêt à envoyer du lourd pour la saison ! 💪✨

31/12/2025

✨ Bonne année 2026 !

Toute l’équipe JCAI vous adresse ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
Que 2026 soit synonyme de réussite, de nouveaux projets et de belles collaborations.

Merci de faire partie de notre aventure.
Nous avons hâte de continuer à avancer à vos côtés 🚀

Très belle année à vous,
L’équipe JCAI

24/12/2025

🎄 Joyeux Noël !🎄

En cette période de fêtes, toute l’équipe JCAI souhaite vous dire merci.

Merci pour votre confiance, vos échanges et les projets partagés tout au long de l’année.

Nous vous souhaitons un Noël rempli de chaleur, de sérénité et de beaux moments avec vos proches ✨

À très bientôt,
L’équipe JCAI

hashtag

24/11/2025

Quelque chose se prépare… Restez branchés 👀

07/07/2025

🛠️ Installer une cuisine, c’est bien plus qu’un simple assemblage d’équipements.
C’est comprendre le métier de ceux qui vont l’utiliser, anticiper leurs gestes, et traduire leurs besoins en solutions concrètes.

Chez JCAI, chaque projet commence par une écoute attentive. C’est cette approche humaine et technique qui nous permet de créer des cuisines professionnelles durables et fonctionnelles.

20/03/2025

🌱 L'Envers de l'Assiette – Épisode #1 : Les Jardins du Cloître 🍽️✨

Chez JCAI, nous sommes fiers de contribuer à des projets qui ont du sens. Avec "L'Envers de l'Assiette", nous vous emmenons dans les coulisses des cuisines que nous équipons.

Pour ce premier épisode, direction le Restaurant Les Jardins du Cloître de Marseille , un restaurant engagé situé au cœur du Cloître à Marseille. 🌿 Un lieu qui place l’écologie et le circuit court au cœur de son projet :
✔ Labellisé Écotable, pour une cuisine écoresponsable
✔ Produits bios et de saison, issus de circuits courts
✔ En partenariat avec les Apprentis d'Auteuil , qui forment des jeunes issus de familles les plus fragiles aux métiers de la restauration

🎥 Découvrez en vidéo comment nous avons accompagné ce projet inspirant et ce qui se cache derrière leurs assiettes gourmandes.

👇 Regardez l’épisode ci-dessous ! 👇

Crédit image drone et Cloître : Jean-Charles Verchère.

10/03/2025

10/03/2025

✅ Fin de chantier à la RTM ! 🚆👨‍🍳

Nous avons récemment terminé l’installation de la nouvelle cuisine du personnel à la RTM. Un projet à taille humaine, mais essentiel pour offrir un espace fonctionnel et performant aux équipes sur place.

🔹 Notre installation :
✔ 4 plaques électriques avec four
✔ 1 hotte professionnelle
✔ Plusieurs éléments inox sur mesure

Grâce à notre expertise en solutions CHR, nous avons su répondre aux besoins spécifiques de ce chantier avec du matériel robuste et adapté.

📢 Vous avez un projet d’aménagement ou de rénovation de cuisine professionnelle ? Contactez-nous pour une étude sur-mesure ! 📩

10/01/2025

📢 Nous serons au SIRHA 2025 !

Du 24 au 26 janvier, l'équipe de JCAI sera présente au SIRHA Lyon, le rendez-vous incontournable des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. 🎉

✨ Vous avez un projet en tête ?
✨ Vous souhaitez découvrir les dernières innovations en matière de matériel professionnel ?

C’est l’occasion idéale pour échanger directement avec nous et visiter ensemble certains fournisseurs partenaires pour trouver les solutions parfaites pour vos besoins.

📅 Prenez rendez-vous avec notre équipe dès maintenant et bénéficiez d’un accompagnement personnalisé lors du salon.

👉 Contactez-nous par message ou via votre interlocuteur habituel pour fixer votre créneau.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de construire ensemble des projets à la hauteur de vos ambitions ! 💡

06/01/2025

🎒✏️ La rentrée des classes, c'est aussi la rentrée pour les professionnels de la restauration ! 🍴👨‍🍳

Chez JCAI, cuisiniste industriel depuis plus de 20 ans, nous savons que la reprise est synonyme d'intensité pour vos cuisines professionnelles. Que vous soyez restaurateur, gérant de cantine ou responsable d'une collectivité, notre équipe est là pour vous accompagner. ✅

🔧 SAV & Réparations : Un problème avec votre matériel ? Nos techniciens experts sont prêts à intervenir rapidement pour minimiser les interruptions dans vos services.

🛠️ Maintenance préventive : Parce qu'un équipement bien entretenu, c'est moins de panne et plus de sérénité !

🍳 Vente et installation de matériel : Besoin de renouveler vos équipements ou d'élargir vos capacités ? Nous proposons une large gamme de solutions adaptées à vos besoins.

Faites confiance à une entreprise familiale et à une équipe réactive pour préparer cette rentrée en toute tranquillité.

📞 Contactez-nous dès aujourd'hui pour un accompagnement sur-mesure !