L'atelier de la P'tite Zytho

24/08/2026

✍️ Visite d'une houblonnière dans les Flandres

Venez à la rencontre de Edouard, houblonnier dans les Flandres françaises.
Au programme : 2 heures de visite commentée et déambulation dans sa houblonniere, où Edouard nous expliquera tout sur la culture de l'or jaune de la bière, et partegera son parcours et ses combats.
Pour prolonger la rencontre, nous vous proposons une dégustation en mode Bottle Share ! Pour celleux qui souhaitent, vous pouvez ramener une bière de votre choix, en 33cL, que nous pourrons déguster avant de nous quitter. N’oublie pas ton verre :)

📆 Samedi 29 août 2026
⏰ Rdv à 14h30 sur place
📍 Houblonnière de Morbecque
Rdv exactement aux point GPS ci-après, pas de voiture sur la ferme en face svp.
50,7032210, 2,5483604
https://maps.app.goo.gl/on7qF8z52FcYRxxm9?g_st=ac
💰 Tarifs :
adhérent·es : 7€
Curieux·ses : 9€
👥 Événement en mixité choisie (femmes et minorité·es de genre)

20/08/2026

Les adhérentes du Havre sont heureuses de te présenter leur Vienna Lager : From Vienna to LH. Elle a été brassée en collaboration avec la ! 🍻

Nous organisons une release party havraise le :
📆Mercredi 26 août
⏰Dès 18h30
📌Devant l’atelier de la taproom de - angle 1 Rue de Paris

Cette lager aux notes biscuitées offre aussi quelques touches florales et épicées. En achetant cette bière, vous participez à la visibilisation des femmes et minorités de genre dans le milieu brassicole. Cette bière titre 5.5% et se déguste de manière optimale jusqu’au 12/02/27 !

Chaque étiquette a été réalisée à la main et fait partie d’une œuvre complète. Merci à Caroline, alias .mensch.ttt qui a réalisé ces visuels.

Si tu veux soutenir cette initiative brassicole locale et engagée, on se donne RDV le mercredi 26 août !

30/07/2026

🚨Pour vous inscrire aux vendanges 2026,
Appelez nous au Tel : 03 23 82 06 89
Champagne GRATIOT & CIE à Charly-sur-Marne

24/06/2026

🍺 Les ateliers dégustation reviennent !🍺

Et si la dégustation devenait un jeu ?

Je vous donne rendez-vous pour un atelier d'initiation à la dégustation de bière* et à la zythologie, accessible à toutes et tous, que vous soyez amateur·rice de bière ou simplement curieux·se de découvrir cet univers passionnant.

Pendant **1h30**, nous partirons à la découverte de **3 bières aux profils bien différents** pour explorer ensemble les couleurs, les arômes, les saveurs et les histoires qui se cachent derrière chaque verre.

Au programme :
🍺 Dégustation guidée de 3 bières*
🍺 Découverte des grands styles brassicoles
🍺 Jeux et défis sensoriels
🍺 Anecdotes et culture bière
🍺 Bonne humeur et convivialité

L'objectif ? **Apprendre en s'amusant !**

Une belle occasion de développer son palais, d'échanger et de porter un nouveau regard sur la bière artisanale.

📅 Prochaines dates : les jeudi de juillet
📍 Lieu : Godewaersvelde
🎟 Réservation : https://www.atelier-brassage-nord.fr/reservez-votre-atelier/

N'hésitez pas à partager l'information autour de vous !



* avec modération - l'abus d'alcool est dangereux

03/06/2026

⚠️ Ouverture de nouvelles dates en juin et juillet⚠️

Les réservations se font par ici 👇

Réservation atelier brassage de bières et découverte de la fabrication de la bière dans le cadre d’un atelier ludique et convivial.

29/05/2026

Je vous présente la dernière de l'atelier :
une bière de style Saison brassée avec de l'Epeautre.
Légère en alcool (5%), douce, désaltérante.
Idéal pour l'apéro en terrasse, avec modération évidemment !
En vente à l'atelier, le vendredi entre 17 h et 18h30 et le samedi matin entre 10 h et 12 h !
Sonnez au portail si il est fermé 😀

12/05/2026

12/05/2026

🍻 Retour sur un mois d’avril particulièrement riche !

Ces dernières semaines ont été rythmées par de nouveaux projets aussi variés qu’enthousiasmants.

📸 Retour en images :

➡️ La confection de bières sur mesure pour plusieurs mariages, en fûts et en bouteilles, pour offrir aux mariés une bière totalement personnalisée pour leur grand jour.

➡️ Une masterclass autour de l’analyse sensorielle et des accords bières & mets pour l’équipe du futur restaurant SMAAK à Saint-Sylvestre-Cappel.

➡️ Des ateliers brassage avec les résidents de la résidence senioriale Lindeboom, accompagnés de la création de leur propre bière sur mesure.

Des univers différents, mais à chaque fois de très beaux moments de partage, de transmission et de convivialité autour de la bière 🍺

Vous avez un mariage, un événement privé, une entreprise ou un projet particulier ?
Pourquoi ne pas imaginer votre propre bière personnalisée ?

📩 N’hésitez pas à me contacter pour en discuter.

17/04/2026

🍻 Masterclass bière pour une équipe de restauration

J’ai eu le plaisir d’accompagner récemment l’équipe d’un restaurant qui ouvrira très prochainement, à travers une masterclass dédiée à la bière.

Au programme :
👉 découverte sensorielle
👉 apprentissage de la dégustation
👉 initiation aux accords mets & bières 🍽️🍺

Un très beau moment d’échange avec une équipe curieuse, impliquée et désireuse de proposer une expérience différente à leurs futurs clients.

En parallèle, je poursuis les ateliers de brassage à l’atelier, ouverts aux particuliers comme aux entreprises.

📩 Vous êtes restaurateur, caviste ou en lancement de projet et souhaitez mettre la bière au cœur de l’expérience gastronomique?
Je serais ravie d’échanger avec vous en message privé.