Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Dimanche 09:00 - 12:00 17:00 - 19:00

Cap'Hélix

Elevage & transformation d'escargots Petits-gris AB: farcis, conserves. Oeufs - Produits locaux - Vente directe - Visite en saison

Potager & verger AB: légumes, fruits et produits dérivés (conserves, confitures, sirops, vinaigres, liqueurs, sorbets). Cap'Hélix, ferme hélicicole créée en 1993, s'est spécialisée dans l'espèce locale Petits-gris (Hélix Aspersa Muller). Les escargots sont élevés en plein air, en mode de production biologique. En 2007, ce fut la première ferme hélicicole certifiée AB (Ecocert FR-BIO-01). Ils sont

proposés farcis en coquilles ou croquilles, et en conserves au au court-bouillon, en mousses ou terrines, confits ou marinés...) La production biologique s'est diversifiée ces dernières années: légumes, fruits, fleurs et produits dérivés (conserves, confitures, jus, sirops, vinaigres, liqueurs). La vente est directe à la ferme, en ligne, en épicerie...

24/08/2026

Le raisin chasselas blanc ou rosé.
Les petits fruits de saison (sureau, mûres) pour la gelée...
Petit retour du melon, des tomates.
Et c'est la fin des haricots (verts).😉

04/08/2026

Les aubergines blanches, violettes ou noires.... sont au coeur de notre ratatouille. Elles sont aussi délicieuses juste poêlées, rôties, en caviar, en moussaka, en gratin au parmesan, farcies à la tomate et mozarella...
Les haricots verts sont cueillis jeunes et très régulièrement.
Un plant de mauve qui pousse au milieu du gazon bien sec.

02/08/2026

Encore de belles fraises de pleine terre!
Du goût et des couleurs pour les tomates, poivrons et courgettes...
Et de bons haricots verts, sans fil!
Vente directe tous les jours à la ferme.

24/07/2026

ID desserts bio, rafraîchissants et vitaminés.
Salade de fruits: fraises, framboises, myrtilles... avec menthe, basilic ou shiso.
Pêches blanches.
Sorbets plein fruit: fraise, pêche/nectarine, framboise, melon, ou abricot.

23/07/2026

Les savoureux melons Petits-gris (aussi!) de Rennes tant attendus...
Des tomates et des courgettes aux couleurs du soleil...

22/07/2026

Ails, oignons, échalotes, tomates, aubergines... les indispensables de la cuisine d'été. En vente directe à la ferme.

17/07/2026

"Petit escargot
Porte sur son dos
Sa maisonnette,
Aussitôt qu'il pleut,
Il est tout heureux,
Il sort la tête."

04/07/2026

Yellow

29/06/2026

La couleur pourpre...

25/06/2026

De quoi faire:
Une soupe froide de concombres et courgettes au basilic (ou menthe)... une salade de pomme de terre, courgettes au basilic... une julienne bicolore de courgettes à l'ail et au persil (avec un oeuf cuit sur le plat)... une petite purée de concombre et pomme de terre (pour bébé)...

Adresse

2 Bréharadec
Goulien
29770

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Dimanche	09:00 - 12:00
	17:00 - 19:00

Téléphone

+33298702583

Site Web

https://www.cap-helix.fr/, https://www.cap-helix.net/

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