La Débarque d’Haute Rive

10/08/2026

Bonjour à tous, 👋🚚

⛱️Gisèle prend le large… et nous aussi !🚚⚓️

ça y est, après avoir trimballé des tonnes de bons poissons, de crevettes, d'huîtres et de bonne humeur sur les marchés, Gisèle a réclamé des vacances ! Et, une fois encore nous l'avons écouté. 😜

🐟La Débarque sera en congé du 10 août au 1er septembre inclus.

Pendant quelques semaines, on troque les bottes contre les tongs, les couteaux à poisson contre la crème solaire, et le bruit de la chambre froide contre celui des vagues.☀️🌊

👉On se retrouve dès le 2 septembre, en pleine forme, avec le sourire, de nouveaux produits et toujours autant de plaisir à vous retrouver.

Merci à tous pour votre fidélité, votre bonne humeur et vos petits mots tout au long de la saison. Profitez bien de votre été, prenez soin de vous... et ne nous oubliez pas !😉🩵

A très bientôt,
Gisèle, Sébastien et toute l'équipe de la Débarque 🚚

☀️BONNES VACANCES A TOUS☀️

07/08/2026

Bonjour à tous, 🚚😄

🚨Dernier week-end avant les vacances… et Gisèle a décidé de vider les frigos ! 🚨

Avant de prendre le large, on vous a préparé de quoi régaler toute la famille :

🍢Brochettes saumon & lieu noir,
🥘Poêlée saumon, lieu noir, crevettes et ses légumes,
🌶️Poêlée de lotte au chorizo,
🔥Roti de lotte au chorizo,
☀️Lamelles marinées à la provençale

Sans oublier tous nos autres poissons, crustacés et spécialités qui n'attendent que vous !😄

🦪Et comme chaque dimanche matin à Pinsaguel, notre bar à huîtres vous attend, avec quelques crevettes et un bon verre pour accompagner tout ça. Parce que les vacances, ça se prépare aussi en se faisant plaisir !

Alors venez faire le plein avant que Gisèle et son équipage ne larguent les amarres. 😎
Après, il faudra patienter jusqu'à notre retour… et on ne voudrait pas vous laisser en manque de bon poisson !😜

A très vite sur les marchés ! 🚚🩵

05/08/2026

Bonjour à tous, 🚚

🚨Dernière semaine avant les vacances ☀️… et Gisèle refuse de partir le frigo plein ! 🚨

Jusqu'au 👉9 août, on vous a préparé de quoi régaler toute la famille :

🐟 Poêlée saumon, lieu noir, crevettes et ses légumes,
🍢 Brochettes saumon & lieu noir,
🔥 Du maquereau et du maigre de ligne pour vos planchas,
🌊 Sans oublier nos filets, poissons entiers et toutes les bonnes choses qui vous attendent sur l'étal !

Gisèle nous a prévenus : "je pars en vacances… mais je veux partir la plus légère possible !" 😅

Alors venez lui donner un petit coup de mains en faisant le plein de bons produits avant notre départ !

A très vite sur les marchés… et après, promis, on laissera enfin Gisèle (et Sébastien😜) se reposer !😄🚚 ☀️🩵

31/07/2026

Bonjour à tous, 🚚

📣Alerte gourmandise !

Pour ce week-end Gisèle nous a concocté un large choix il y en aura pour tous les goûts...😃

🔥Au menu :

🐟La célèbre poêlée de lieur noir, saumon, crevettes et ses légumes du soleil (celle qui fait craquer les plus raisonnables).

🍢Les brochettes saumon / lieu noir, prêtes à bronzer sur votre plancha.

🥘La poêlée de lotte au chorizo, parce que la lotte et le chorizo, c'est une histoire d'amour.

🍖Le rôti de lotte au chorizo, qui va faire passer votre rôti du dimanche pour un simple figurant.

🌿Et nos lamelles marinées à la provençale, parfaites à la plancha ou à la poêle... on y entend presque les cigales !

Alors, ce week-end, laissez la cuisine compliquée aux autres et venez faire le plein de bonnes choses. 😋

Gisèle et Sébastien vous attendent, avec le sourire et toujours la bonne humeur ! 🤣🐟

A très vite, 😉🚚

29/07/2026

Bonjour à tous, 🚚

📣Alerte info : Gisèle à pris le contrôle du planning ! Aussi, elle a décidé de nous mettre au menu :

👉Poêlée de lieu noir, saumon, crevettes et ses légumes du soleil,
👉Brochettes de saumon et lieu noir,

Selon Gisèle c'est le combo parfait pour éviter de cuisiner pendant des heures et faire croire qu'on est un chef.👨‍🍳✨

Mais si vous préférez partir sur tout autre chose, nous vous proposons aussi :

🔹A griller : 🐟thon, espadon ou sardines,
🔹Sans oublier nos traditionnels filets et poisson frais, toujours au rendez vous pour satisfaire toutes vos envies !

Alors sortez la plancha, (ou la poêle, on ne juge pas😜) et laisser nous nous occuper du plus important : le bon poisson !

📍Rendez-vous demain avec Gisèle et Sébastien, toujours fidèle au poste... et toujours avec le sourire 🐟🩵

A très vite 🚚😄

23/07/2026

🚚Bonjour à tous,

🔥Le week-end s'annonce gourmand chez nous ! 🔥

Gisèle a repris du service et elle est arrivée les bras bien chargés !😀

🐟De retour, vos incontournables :
🍤Poelée lieu noir, saumon, crevettes et ses lègumes,
🍢Brochettes lieu noir et saumon.

✨Et pour les amateurs de lotte et/ou les curieux, on s'est fait plaisir :
🌶️Poelée de lotte au chorizo et ses légumes d'été,
🔥Roti de lotte au chorizo, parfait au barbecue, à la plancha ou au four.

Attention... le plus difficile sera de choisir !😋

On vous attend ce week-end avec le sourire et de quoi régaler toute la famille.

A très vite ! 🚚🐟❤️

16/07/2026

📣Flash info de Gisèle ! 🚚

Ce week-end, sortez la plancha ! Nous vous proposons un vaste choix et il y en aura pour tous les goûts 😉:

✨ Brochettes saumon/lieu noir,
✨ Pôelée saumon, lieu noir, crevettes accompagnée de ses légumes du soleil,
✨ Espadon mariné thym/citron,
🔱 Sans compter notre large choix de filets, de poissons 🐟 et bien sûr nos huîtres Marennes et St Vaast🦪,

Alors le temps d'un week-end, on oublie les chipos/merguez et on met un peu de soleil et d'air marin dans les assiettes !😎🌊☀️

Et comme dit Gisèle : "profites quand on te le propose, après il sera trop t**d" 😁

A très vite sur nos marchés...🚚

11/07/2026

🚚Bonjour à tous,

✨Demain au marché de Pinsaguel, on se met en mode apéro ! 🍷🦪🦐

Gisèle a décidé qu'avec cette chaleur, il fallait penser à l'essentiel... ☀️😋

Au programme : 🦪Des huîtres bien fraiches 🦐 De belles crevettes 🍷Un verre de vin blanc pour accompagner tout ca.

Parce que faire son marché, c'est bien... mais le faire avec un petit air de vacances, c'est encore mieux ! 😎

Alors passez nous voir, installez-vous quelques instants et venez partager un moment gourmand avec nous.

📍Rendez-vous demain au marché de Pinsaguel.

⚠️Attention : bonne humeur garantie, risque élevé d'avoir envie de reprendre une assiette ! 😂

Alors comme dit Gisèle : à très vite...😄☀️🚚

10/07/2026

🚚Bonjour à tous,
Nous sommes enfin de retour et en pleine forme malgré les fortes chaleurs.☀️🥵

A ce propos, vu le grand âge de Gisèle 😁, et malgré une hydratation en continue (elle boit plus que Sébastien ne parle 😜), ces températures caniculaires ne lui sont pas favorables !

📣 Donc, pour le moment et jusqu'à nouvel ordre :
👉Nous ne serons pas présents les SAMEDIS APRES-MIDI à AUTERIVE sur le parking en face de la CCBA.

🐟On garde nos forces pour vous servir au top le matin, quand il fait encore bon (et que Gisèle n'a pas encore fondu 🫠) !

❤️Merci de votre compréhension.
Prenez soin de vous, hydratez vous 💧et comme dit Gisèle, à très vite ! 😉 🚚

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13/05/2026

🚚Chers clients,

📣 INFORMATION IMPORTANTE :

📍Nous serons absents du 20/05 au 30/06 📍

Nous partons recharger les batteries du🌞18 mai au 2 juin inclus.😉

Mais ce n’est pas tout… Au retour, il faudra encore patienter un petit peu avant de nous retrouver. Une intervention chirurgicale obligatoire (rien de grave) est au programme, histoire de revenir en pleine forme.💪

✨La reprise se fera donc le🔱1er juillet.

Promis, on reviendra au top (avec encore plus d’énergie et de bonne humeur) !
Merci infiniment pour votre patience, votre compréhension… et votre fidélité.
Alors comme dit Gisèle : « A très vite ! » 😃🚚