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Bien en retard… Recap des recettes de juillet 🌸
03/08/2026

Bien en retard…

Recap des recettes de juillet 🌸

26/07/2026

Recette tarte à la tomate 🍅

Ingrédients :
- pâte feuilletée
- thon
- Philadelphia (ou autre)
- cumin, ciboulette, épices plein sud
- tomates séchées
- tomates et tomates cerise
- basilic
- huile d’olive
- sel
- burrata

Et voilà ✨
Alors, tu te**es ? 🫣

22/07/2026

La meilleure tarte à la tomate du monde 🥰

Je vous poste la recette très bientôt !!

Tu veux la recette ?

19/07/2026

✨ Recette Focaccia maison ultra moelleuse ✨

J’ai personnalisé la pâte avec du pesto sec à l’ortie et la carotte qui vient de chez .bio
*produit offert dans ma box et vous avez -20%sur votre première box avec le code INSENCUISINE
et des olives noires pour encore plus de saveurs. 🌿🫒🥕

Ingrédients pour la pâte :
• 500 g de farine (un peu plus si trop collante)
• 400 ml d’eau tiède
• 8 g de levure boulangère (ou 20 g de levure fraîche)
• 10 g de sel
• 1 c. à soupe de sucre
• 4 c. à soupe d’huile d’olive
• Pesto sec et olives noires (ajoutés directement dans la pâte)

Garniture (à personnaliser selon vos goûts) :
🍅 Tomates cerises
🧀 Fromage de chèvre et scarmozza fumée
🌿 Thym & origan
🧀 Parmesan

Préparation :

1. Mélange l’eau tiède, le sucre et la levure, puis laisse mousser 10 min.
2. Ajoute la farine, le sel, l’huile d’olive, ainsi que le pesto sec et les olives noires. Mélange (la pâte est collante, c’est normal).
3. Pétris légèrement puis laisse lever 1 h à 1 h 30.
4. Étale la pâte dans un plat huilé et laisse reposer 30 min.
5. Forme les trous avec les doigts.
6. Décore selon tes envies.

🔥 Cuisson : 200 °C pendant 20 à 25 min, jusqu’à ce que la focaccia soit bien dorée. Si le dessus te paraît un peu sec, ajoute un filet d’huile d’olive avant la fin de la cuisson.

Tu te**es ? 😍

15/07/2026

Recette tartelettes aux fraises sans cuisson 🥰✨

Il vous faut des biscuits au choix (spéculos, petit beurre ou palais breton) puis les mixer.
Ajouter du beurre fondu jusqu’à obtention d’un « sablé un peu mouillé »

Mélanger 250g de mascarpone avec 4 cuillères à soupe de sucre glace un peu de crème liquide pour assouplir et de la bonne vanille (la mienne vient de chez produit offert)

Des fruits de votre choix !

Alors tu vas tester ?

08/07/2026

Recette nouilles aux œufs courgettes et oignons ✨

Vous aimez ?

01/07/2026

Recette entrée tzatziki en forme de rose ✨

On part sur une mini série avec des recettes faciles et sans cuisson (du moins sans four) et on va se régaler !! Tu veux voir la suite ?

Un petit mois pour moi… mais j’essaye de revenir avec de jolies recettes 💗Vous me pardonnez ? 🍰
30/06/2026

Un petit mois pour moi… mais j’essaye de revenir avec de jolies recettes 💗

Vous me pardonnez ?

🍰

24/06/2026

🌯🐟 Wrap bowl au saumon façon kebab 🐟🌯

Du saumon mariné aux épices kebab, des frites de patate douce croustillantes, du riz, une salade de tomates bien fraîche et une sauce ultra gourmande… Le combo parfait pour un repas complet, coloré et plein de saveurs 💛

Les épices kebab viennent de chez et je les ai eu dans ma box de juin.
Tu as -20% sur ta première box avec mon code INSENCUISINE 💗
*produit offert - code affilié

Tu es team saumon ou poulet dans ce genre de bowl ? 👀

17/06/2026

💗 TIRAMISU AU LITCHI 💗

Une version fraîche et fruitée du tiramisu classique 🤍

🍽️ Ingrédients

* 1 boîte de litchis
* 250 g de mascarpone
* 3 œufs
* 80 g de sucre
* Biscuits cuillères
* Un peu de lait
* Quelques gouttes de colorant rouge (facultatif)
* 2 feuilles de gélatine

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Égouttez les litchis en conservant le sirop. Mixez-les puis séparez la chair du jus à l’aide d’un tamis.

2️⃣ Mélangez le sirop des litchis avec un peu de lait. Trempez rapidement les biscuits cuillères dans ce mélange et disposez-les au fond de votre plat.

3️⃣ Préparez la crème : séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le mascarpone. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

4️⃣ Faites une première couche de biscuits imbibés, ajoutez une couche de crème puis répartissez une partie de la chair de litchi. Répétez l’opération une seconde fois en terminant par la crème.

5️⃣ Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Pendant ce temps, faites chauffer le jus de litchi avec un peu de sucre et quelques gouttes de colorant rouge. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée et mélangez jusqu’à complète dissolution.

6️⃣ Laissez tiédir puis versez délicatement la gelée sur le dessus du tiramisu. Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.

💡 Astuce : gardez quelques morceaux de litchi pour la décoration avant de servir.

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Grenoble

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