Niconoix

Producteur de Noix de Grenoble AOC/AOP dans le bassin Isérois. Venez découvrir nos produits dérivés

Dans une ferme familiale située en plein cœur de la vallée de l’Isère, à Saint Romans, Laure et Nicolas Idelon exploitent la Noix de Grenoble et perpétuent la tradition familiale depuis 1913.

24/07/2026

🚌🌳 Nous avons le plaisir d’accueillir des groupes pour visiter notre exploitation.

Une belle occasion de faire découvrir notre métier 🚜, nos noyers 🌳 et les différentes étapes de la production de noix .

📩 Vous souhaitez organiser une visite de groupe ? Contactez-nous à [email protected]. Nous serons ravis de vous accueillir pour une immersion au cœur de notre exploitation. 🌿

À très vite NicoNoix

29/06/2026

En période de canicule, chaque goutte d’eau compte. 💧🌳

Nos systèmes d’aspersion fonctionnent principalement la nuit afin de limiter l’évaporation et d’optimiser l’utilisation de l’eau.

L’objectif n’est pas de produire davantage, mais de protéger nos arbres face aux fortes chaleurs. En les aidant à traverser ces épisodes extrêmes, nous leur permettons de rester en bonne santé et de continuer à produire dans les années à venir.

Préserver aujourd’hui, c’est préparer les récoltes de demain. 🌱

À très vite NicoNoix

☀️

15/05/2026

✨NOUVEAU✨

Découvrez ✨LA DAUPHINOIX✨, notre tarte noix 🤎& miel 🍯 généreuse élaborée à partir des noix cultivées dans notre ferme à Saint-Romans.

Un vrai produit du terroir 🇫🇷, avec un fourrage fondant aux noix et de généreux cerneaux pour une recette simple, authentique et gourmande 😋.

À partager en dessert, à offrir ou à emporter comme spécialité régionale.

Retrouvez La Dauphinoix sur notre site internet www.niconoix.fr

À très vite NicoNoix

07/05/2026

Depuis bientôt 3 semaines, 900 brebis ont pris possession de nos vergers 🌿🐑

Avant de rejoindre les alpages au mois de juin, elles profitent de l’herbe sous nos noyers… et nous, on profite de leurs talents de “tondeuses professionnelles” 😄

Cet échange de bons procédés permet à l’éleveur de nourrir gratuitement son troupeau, pendant que nous économisons un passage de tracteur avec le broyeur dans les parcelles.

Et franchement, avec le prix du gasoil aujourd’hui, nos 900 tondeuses vivent d’herbe et d’eau fraîche… et en bonus, elles font du fumier 🌱🐑

À très vite,
NicoNoix

23/04/2026

Après une petite pause, nous voilà de retour 🌿

Les noyers se réveillent : les chatons sont déjà là 🌳 (photos 1 & 2)
➡️ Le pollen arrive… la pollinisation approche 🐝

Côté fleurs femelles (photos 3 & 4), elles pointent tout juste le bout de leur nez 🌸
Ce léger décalage ? C’est la dichogamie 👀

Maintenant, on croise les doigts 🤞
☀️ du sec pour éviter que le pollen ne coule
🌬️ du vent pour bien le disperser

Le verger entre dans une phase clé…
Et nous, on est ravis de vous embarquer pour la suite 🌱

À très vite,
NicoNoix

Adresse

482, Route De Férie
Grenoble
38160

Téléphone

+33612207391

Site Web

http://www.niconoix.fr/

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