Le Bouchon Voyageur

19/09/2025

A quoi va ressembler le millésime 2025?

Alors que les vendanges sont bien entamées, les prévisions concernant le millésime 2025 commencent à se dessiner.

28/08/2025

Quand le réchauffement climatique met au défi la gestion des appellations...

Le Château Lafleur à Pomerol (...) fait part de sa résolution de ne plus revendiquer [l']appellation Pomerol à partir du millésime 2025.
Toutes leurs cuvées seront désormais en appellation Vin de France. (...)
« [D]ans les faits, nous évoluons dans les choix de conduite de nos vignes plus rapidement que ne l’autorisent nos systèmes d’Appellations d’Origine Contrôlées »

https://www.terredevins.com/actualites/chateau-lafleur-se-retire-de-laoc-pomerol

📷 chateaulafleur.fr

06/08/2025

🍇 La véraison est là !
Cette étape clé marque le début de la maturation : les raisins passent du vert au doré ou au rouge, se ramollissent, gagnent en sucre et perdent un peu d’acidité. Les arômes commencent à se révéler…

📍 Où en est-on cette année ?
- Sud-Est (Provence, Rhône, Languedoc) : les cépages précoces affichent déjà jusqu’à 25 % de véraison.
- Sud-Ouest (Bordeaux, Aquitaine) : quelques baies colorées dans les parcelles les mieux exposées.
- Régions plus au nord (Bourgogne, Beaujolais, Ch*****ne, Alsace) : la véraison débute à peine ou n’a pas encore commencé.

⏳ En général, il faudra attendre 40 à 45 jours après la véraison pour vendanger… le compte à rebours est lancé !

19/07/2025

🍇✨ Le Bouchon Voyageur arrive aussi sur Instagram !
Parce qu’un vin qui voyage mérite de se raconter en images, en ambiances, en émotions…

📸 Suivez les coulisses du projet, les escales, les instants de dégustation, les détails que seul l’œil du vin sait capter.

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04/07/2025

30 ans de vin, de rencontres… et une évidence.

Le Bouchon Voyageur, c’est le fil tiré d’une passion commencée dans les années 90, au cœur des vignobles savoyards.

Des dégustations en cave, un club d’œnologie à Grenoble, des vendanges dans les Corbières, des expatriations, la distribution de vins à des pros…

Et toujours la curiosité, le lien, le plaisir du partage.

En 2025, tout ça a pris forme, pour rassembler ce qui me porte depuis le début :

🍷 Le respect du travail des vigneron·nes
🍷 Le vin comme source de lien, d’émotion
🍷 L’ouverture à la diversité des terroirs et des pratiques

J’ai pris le temps de raconter cette histoire, elle est à lire ici :

L’histoire du Bouchon Voyageur s’écrit depuis plus de 30 ans, au fil des rencontres, des découvertes et des émotions partagées autour du vin.