La Bière de Groix

29/04/2026

Nous y serons de nouveau cette année 😊

07/04/2026

🌿 Journée Mondiale de la Santé : les algues, bombes nutritionnelles de la mer ! 💚🌊
En ce 7 avril, on met à l’honneur les trésors iodés de nos côtes bretonnes ✨

Saviez‑vous que les algues sont de véritables multivitamines naturelles de l’océan ? Selon les espèces, elles peuvent apporter :

💪 Des protéines végétales : 10 à 50% de matière sèche (nori, dulse)

🧂 De l’iode, un nutriment essentiel pour la thyroïde, à consommer de manière équilibrée selon les apports conseillés.

🥬 Des minéraux parfois plus concentrés que dans de nombreux fruits et légumes terrestres

🌱Elles peuvent aussi apporter du fer, du calcium, du magnésium et certaines vitamines, notamment A, C, E, K, B9 et, dans certains cas, des formes de B12 (Wells et al., 2017).”

🦠 Des fibres et composés aux effets intéressants pour le microbiote intestinal

Et cerise sur le gâteau :
Les algues poussent sans eau douce, sans terres agricoles, sans engrais, tout en captant du CO₂ 🌍💚
Autant dire : une alliée santé… et planète 🌿

Chez Merci les Algues, on valorise ces super‑aliments marins bretons, bons pour notre organisme et pour le vivant 🌊💛

📍 Sources scientifiques & institutionnelles :

Wells et al., 2017 (r***e sur les algues comme source de protéines végétales) : https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.05.007

Brown et al., 2014 (qualités nutritionnelles et fibres des algues marines) : https://doi.org/10.1016/j.algal.2014.09.001

Document de référence nutritionnelle CEVA Algues : https://www.ceva-algues.com/document/references-nutritionnelles-etiquetage-et-allegations-nutritionnelles/

ANSES – iode et repères de consommation : https://www.anses.fr/fr

FAO – rapport SOFIA 2022 sur les produits alimentaires d’origine aquatique : https://www.fao.org/3/cc0461fr/online/sofia/2022/executive-summary.html

18/03/2026

Un peu de Bretagne en Champagne avec la Bière de Groix .. stand 10 ! 🍺

16/03/2026

📣J- 4 avant le grand rendez-vous des gourmets et des amateurs de saveurs, à Reims

📅 20, 21 & 22 mars 2026
📍 Parc des Expositions de Reims

Pendant trois jours, venez éveiller vos papilles et partir à la découverte des spécialités du terroir dans une ambiance chaleureuse et festive, rythmée par des dégustations, des animations et des nocturnes musicales 🎶

👉 Retrouvez-nous sur notre stand (n°10) pour : découvrir nos bières, les déguster (avec modération bien sûr) et échanger autour de notre savoir-faire.

🍺 Un week-end placé sous le signe de la convivialité, du terroir et du plaisir des papilles 😋

✨ Le petit + : votre entrée donnera également accès au salon Tendance Nature, organisé dans le hall voisin 😉

Nous avons hâte de vous y accueillir !

📍 Retrouvez-nous au salon de la Gastronomie de Reims !
www.salongastronomie-reims.fr

Le Rendez-vous des amoureux de la bonne cuisine de Reims !

10/03/2026

Salon Aux Vignobles

06/03/2026

Les Tablées du Rheu viennent de démarrer la 42ème édition ! Et toujours pleins de bons produits à découvrir 🧀🍺🍾🍷🍽🍖
Quant à nous, vous pouvez nous retrouver comme d'habitude stand 194 😉

17/12/2025

Que de belles et bonnes choses ☺

13/12/2025

Grand 🌞 au Marché de Noël de Pont-Scorff
Nous vous attendons avec plein d'idées de 🎁
🎄🎅

10/12/2025

Chocolats extra... Merci Charlotte qui prend le temps également de fabriquer les petits sapins en chocolat fourrés ganache bière GX Hiver (tonka/cannelle) 😋

📢🎄Alerte journée porte-ouverte !!!📢🎄
Viens fêter Noël avec nous le 20 et 21 décembre.
Au programme
- atelier chocolats (sur reservation)
- goûters
- dégustations
- et pleins d'autres fun'ky animations