Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Mardi 10:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Dimanche 10:00 - 13:00 15:00 - 18:00

Château le Bouis

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France
Gruissan
Château le Bouis

Dans ce vignoble trois fois centenaire, le vin est roi. C’est qu’un vin ressemble toujours à la terre qui l’a enfanté.
(203)

Vivez une expérience envoûtante au cœur de la vigne 🍇 | 📍Gruissan
🇬🇧 Enjoy a captivating experience in the heart of the vineyards 🍇
🏨 Hébergement |🍴Restaurant | 🎈Évènements
🍷 Oenotourisme | 🍇 Vente de vin On le dit généreux, authentique, chaleureux et fruité, héritage d’une tradition cultivée depuis plus de deux-mille ans sur ces rivages de la Méditerranée. Et les récompenses qui saluent les effor

ts des hommes et des femmes qui ont jalonnés ce domaine ne font que conforter cette détermination à respecter le vin comme un être vivant et à valoriser son terroir.

11/09/2026

Et si votre prochain séminaire changeait de décor ?

Au Château le Bouïs, nous accueillons vos équipes pour des séminaires résidentiels, dans un cadre privilégié entre vignoble et Méditerranée.
Une salle pour travailler, de belles chambres pour séjourner sur place, et des repas imaginés sur mesure au restaurant Le Comptoir des Vignes : nous adaptons chaque séminaire à votre équipe, à votre rythme et à vos envies.

Et pour ponctuer la journée autrement, plusieurs animations peuvent venir compléter votre programme : visite du domaine, dégustation des vins du Château ou encore balade en trottinette électrique dans le vignoble.

L’idée ? Réunir vos collaborateurs dans un même lieu, travailler dans les meilleures conditions et profiter aussi de vrais moments ensemble.

✨ Votre prochain séminaire commence ici.
Contactez-nous pour imaginer une formule qui vous ressemble.

📍 Château le Bouïs – Gruissan
📞 06.73.05.38.35

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

What if your next seminar came with a change of scenery?

At Château le Bouïs, we welcome your teams for residential seminars in an exceptional setting between the vineyards and the Mediterranean.

A meeting room to work in, beautiful rooms to stay on site, and tailor-made meals at our restaurant, Le Comptoir des Vignes: we shape every seminar around your team, your pace and what you have in mind.

And to break up the day, you can add a few activities to your programme: a tour of the estate, a tasting of the Château's w**es, or an e-scooter ride through the vineyard.

The idea? Bring your people together in one place, work in the best conditions, and share some real time together too.

✨ Your next seminar starts here.
Get in touch and we'll put together a package that suits you.

📍 Château le Bouïs - Gruissan
📞 +33 6 73 05 38 35

Alcohol abuse is dangerous for your health. Please drink responsibly.

09/09/2026

Tons pastel, tommettes anciennes, fer forgé, cheminée de caractère et murs baignés de lumière !

La chambre Zoé prend place dans la Maison du Vendangeur, une ancienne maison pleine d’authenticité où l’esprit vigneron du domaine se ressent dans chaque détail 🌿

👉 Elle respire le Sud dans ce qu’il a de plus simple et authentique : une atmosphère chaleureuse, des matières brutes et un esprit maison de famille où l’on se sent immédiatement bien.

Réservez votre escapade entre amis ou en famille ☀️

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, dans l'Aude
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.pulse.ly/ohlycf5mjk

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Pastel tones, vintage terracotta tiles, wrought iron, a charming fireplace, and walls bathed in light!

The Zoé Room is located in the Maison du Vendangeur, a charming old house where the estate’s w**emaking spirit is evident in every detail 🌿

👉 It embodies the South in its simplest and most authentic form: a warm atmosphere, natural materials, and a family-home vibe where you immediately feel at ease.

Book your getaway with friends or family ☀️

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, in the Aude department
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://pulse.pulse.ly/0nqymscvoq

08/09/2026

Dans la chambre Horizon, les réveils se font avec la lumière de la Clape et la vue sur les vignes, côté mer. 🌊

Cette chambre a été pensée pour les séjours où l’on prend enfin le temps.
Des couleurs douces, une lumière apaisante et une do**he italienne et une baignoire balnéo pour prolonger le moment ✨

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, dans l'Aude
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.com/

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In the Horizon Room, you’ll wake up to the light streaming in from La Clape and a view of the vineyards, sea-facing room. 🌊

This room was designed for stays where you can finally take your time.
Soft colors, soothing light, a walk-in shower, and a whirlpool tub to make the moment last ✨

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, in the Aude department
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.pulse.ly/lynxjfxwx1

04/09/2026

Imaginez-vous en fin de journée.

Un verre de P'tit Bouïs à la main, les fenêtres ouvertes sur les vignes et plus rien d'autre à faire que profiter du moment 💚

La reprise n'a qu'à bien se tenir. Ici, on s'offre une vraie parenthèse loin du quotidien !

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, dans l'Aude
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.pulse.ly/sij6jxuzx5
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Imagine yourself at the end of the day.

A glass of P'tit Bouïs in hand, the windows open to the vineyards, and nothing else to do but enjoy the moment 💚

Let the workweek just wait. Here, we’re treating ourselves to a real break from the daily grind!

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, in the Aude department
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://pulse.pulse.ly/rrxmtgkvnl
Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation

03/09/2026

Pendant les vendanges, tout tient dans un geste : couper, ou laisser.

🍇 Une grande partie de la récolte se fait encore à la main. C'est plus lent qu'une machine, et c'est précisément ce qu'on cherche : au rang, on regarde chaque grappe avant de la couper, et celles qui ne conviennent pas restent sur la souche.

Le tri commence donc dans la vigne, pas au chai. Ce qui monte dans la benne est déjà choisi.

Nos vignes sont conduites en agriculture biologique, sans désherbant ni pesticide de synthèse. Le vent du nord y est pour beaucoup : il assèche et limite la pression des maladies.

✨ L'âme de nos vignes se révèle dans le verre : venez la savourer au domaine.

📍Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan
📱04 68 75 25 25
🌐 Découvrez notre site web dans la bio

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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During the harvest, everything comes down to one gesture: cut, or leave.

🍇 A large part of the picking is still done by hand. It is slower than a machine, and that is exactly the point: out in the rows, every bunch is looked at before it is cut, and the ones that do not make the grade stay on the vine.

The sorting starts in the vineyard, not in the cellar. What goes into the trailer has already been chosen.

Our vines are grown organically, with no weedkiller and no synthetic pesticide. The north wind plays its part: it dries the vines and keeps disease pressure low.

✨ The soul of our vines reveals itself in the glass: come and savour it at the estate.

📍Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan
📱+33 4 68 75 25 25
🌐 Discover our website, link in bio

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24/08/2026

Il suffit d'ouvrir les volets pour comprendre 🌿

Ici, pas besoin d'aller bien loin pour profiter du paysage : les vignes s'étendent devant vous, la mer apparaît au loin et le calme s'installe naturellement.

Un réveil comme on les aime 💚

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, dans l'Aude
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.pulse.ly/cko1rdt5i2

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All you have to do is open the shutters to understand 🌿

Here, you don’t have to go far to enjoy the scenery: the vineyards stretch out before you, the sea comes into view in the distance, and a sense of calm settles in naturally.

The kind of wake-up call we love 💚

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, in the Aude department
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://pulse.pulse.ly/jgqkargelo

20/08/2026

☀️ En vacances, on prend enfin le temps de faire ce que l'on repousse toute l'année.

S'installer confortablement dans la chambre Mousseigne, ouvrir un livre et savourer un vrai moment de calme 💚

Parfois, c'est tout ce qu'il faut pour vraiment déconnecter !

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, dans l'Aude
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.com/

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☀️ On vacation, we finally take the time to do the things we put off all year long.

Settle in comfortably in the Mousseigne room, open a book, and enjoy a truly peaceful moment 💚

Sometimes, that’s all it takes to really unwind!

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, in the Aude department
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.pulse.ly/lynxjfxwx1

18/08/2026

🍷 Une dégustation, quelques découvertes et peut-être votre prochaine bouteille préférée !

Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux, c'est l'occasion de découvrir les cuvées du domaine, d'échanger autour de nos cépages et de déguster les vins qui font vivre notre terroir.

Rosé, blanc ou rouge, laissez-vous guider selon vos envies et repartez avec vos coups de cœur pour prolonger un peu l'expérience à la maison. 🌿

🕒 Notre caveau est ouvert de 10h à 13h et de 16h à 20h.

👉 Quel vin choisirez-vous pour accompagner vos repas d'été ?

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, dans l'Aude
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.pulse.ly/ar4p4snl2k
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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🍷 A tasting, a few discoveries, and maybe your next favorite bottle!

Whether you’re a w**e lover or just curious, this is your chance to discover the estate’s w**es, chat about our grape varieties, and taste the w**es that bring our terroir to life.

Rosé, white, or red—let us guide you based on your preferences and leave with your favorites to extend the experience a little longer at home. 🌿

🕒 Our tasting room is open from 10 a.m. to 1 p.m. and from 4 p.m. to 8 p.m.

👉 Which w**e will you choose to pair with your summer meals?

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, in the Aude department
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://pulse.pulse.ly/3q7ffbf8el
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15/08/2026

Le plus dur, ce sera de choisir son plat ! 🍽️

👉 Une salle climatisée avec vue sur la mer, ça vous tente ?

Au-dessus des vignes, on s'installe pour partager un bon repas et profiter d'une cuisine méditerranéenne pleine de saveurs, préparée avec des produits de saison !

Avec une cuvée du domaine dans votre verre, tout est réuni pour passer un excellent moment ☺️

✨ Il ne reste plus qu'à vous mettre à table ⤵️
https://zenchef.pulse.ly/wqm3bq672b

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, dans l'Aude
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.pulse.ly/zkpfbcyyai
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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The hardest part will be choosing what to eat! 🍽️

👉 How about an air-conditioned room with a view of the sea?

High above the vineyards, we settle in to share a delicious meal and enjoy flavorful Mediterranean cuisine, prepared with seasonal ingredients!

With a glass of the estate’s w**e in hand, everything is in place for a wonderful time ☺️

✨ All that’s left is to sit down to eat ⤵️
https://chateau-lebouis.pulse.ly/wh5atsm5op

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, in the Aude department
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://pulse.pulse.ly/klrybdhetf
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13/08/2026

Pierre, osier, macramé, azulejos… Chaque détail de la chambre Vendangeur invite à la déconnexion ☀️

Située dans la Maison du Vendangeur, cette ancienne demeure pleine de caractère raconte l’histoire vigneronne du Château le Bouïs à travers une ambiance authentique et chaleureuse

Des touches pourpres, des matières naturelles et une atmosphère inspirée des maisons de vacances du Sud 🌿

👉 Cette chambre mêle esprit bohème, détails authentiques et ambiance chaleureuse pour une immersion tout en douceur dans l'univers du domaine viticole 💜

Réservez votre parenthèse au cœur du domaine !

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, dans l'Aude
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://chateau-lebouis.pulse.ly/ljyoqnc7bz

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Stone, wicker, macramé, azulejos… Every detail of the Vendangeur room invites you to unwind ☀️

Located in the Maison du Vendangeur, this charming historic home tells the story of Château le Bouïs’ w**emaking heritage through its warm and authentic atmosphere

Hints of purple, natural materials, and an atmosphere inspired by Southern vacation homes 🌿

👉 This room blends a bohemian spirit, authentic details, and a warm ambiance for a gentle immersion into the world of the vineyard 💜

Book your getaway in the heart of the estate!

📍 Château Le Bouïs, Route Bleue, 11430 Gruissan, in the Aude department
📱 04 68 75 25 25
🌐 https://pulse.pulse.ly/ty6kvfz8rt

Adresse

Château Le Bouis
Gruissan
11430

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Mardi	10:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Dimanche	10:00 - 13:00
	15:00 - 18:00

Téléphone

+33468752525

Site Web

https://www.chateau-lebouis.com/

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