12/06/2026
💜 Le chou rouge : le légume qui met de la couleur dans vos salades d'été !
Souvent associé aux plats d'hiver, il mérite pourtant une belle place dans nos assiettes estivales. Croquant, coloré et légèrement sucré, il apporte fraîcheur et originalité à de nombreuses recettes:
🥗 en salade avec des pommes, des noix et une vinaigrette au miel,
🥕 mélangé à des carottes râpées pour une crudité pleine de pep's,
🌮 glissé dans des wraps ou des burgers maison,
🍋 façon coleslaw avec une touche de citron et de ciboulette.
Un demi-chou suffit souvent à régaler toute la famille… et à égayer les assiettes ! 😋
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