Ferme de la Hogue

04/09/2026

Les canicules sont passées (pour les normands en tous cas), la sécheresse est encore là, et leurs conséquences vont se faire sentir pendant plusieurs mois.

Aujourd’hui c’est les tomates. En temps normal, on en récolte une douzaine de caisses par semaine à cette période. On n’en a récolté que 6 cette semaine. La raison ? Les fleurs ont brûlé pendant les premières canicules, elles ont disparu. On compte 60 jours entre la fleur et le fruit, on voit donc aujourd’hui la conséquences des chaleurs de juin.

Elles devraient revenir, l’été n’a pas dit son dernier mot. En attendant cette semaine il faudra manger des carottes, des betteraves, des patates douces, des melons, mais pas (ou presque) de tomates !

Rdv de 9h30 à 12h samedi matin à la ferme !

04/09/2026

Retrouvez désormais le beurre et le fromage blanc de la La Ferme des Marot tous les samedi matins à la Ferme de la Hogue de 9h30 à 12h !

Et bientôt de la crème, du riz au lait… 😋

Du beurre fermier ! 🧈

Aujourd'hui, c'était fabrication du beurre, comme chaque mardi matin ! Notre beurre est fabriqué à partir de la crème de notre lait, barattée puis il est moulé à la main !

Pour obtenir 1kg de beurre, il faut entre 20 à 25 litres de lait, selon la richesse du lait en matière grasse.

Un produit simple, mais qui demande du temps et beaucoup de soin ! 🌿

Retrouvez notre beurre dans notre point de vente collectif La Grange du Sourdeval ainsi qu'au marché de Torigny le mercredi soir ! À très vite 🌼

28/08/2026

Eh oui le marché de producteurs place de l'Orangerie c'est toute l'année ! De 16h-19h.
Et pour bien lancer la rentrée, venez nombreux et nombreuses à notre apéro concert le mercredi 16 septembre !
C'est David Corleone qui viendra nous faire danser dans un paysage musical reggae et musique du monde !

-sur-vire

12/08/2026

Encore un mercredi sous le signe de la tomate, du haricot et du melon !

16h-19h au marché de producteurs de Torigni comme tous les mercredi, pour nous aider à écouler les stocks de cet été hors norme qui fait la part belle aux légumes d’été, mais qui annonce un hiver plus difficile… (on vous explique ça en détails bientôt!)

07/08/2026

C’est pas les vacances à la ferme de la Hogue 🙃🙃

Parce qu’on aime les défis, on choisit la saison la plus intense pour les cumuler :

- Mercredi soir on organisait la première bamboche du marché de producteurs de Torigni. Des bonnes choses à manger, à boire, et une chouette ambiance !

- jeudi on recevait le préfet de la manche à la ferme, sur invitation de la Confédération paysanne de la Manche. L’occasion de lui présenter notre ferme, d’évoquer le sujet des serres à tomates industrielles d’Isigny le Buat et leur volonté de s’agrandir, la gestion de l’eau, et plein d’autres sujets qui préoccupent le monde agricole. On a même pris le temps de lui faire goûter nos 🍅 !

Et avec tout ça on trouve le temps de récolter plein de haricots, tomates, melons pour que l’étale soit bien remplie samedi matin, 9h30-12h à la ferme !

03/08/2026

La bamboche de l'été à Torigni sur Vire, c'est mercredi 5 août !
Tu peux venir faire tes emplettes et chanter a tue-tete ! On accueille Jean-Jacques BLANCHARD et ses chansons populaires des années 70 a nos jours.

30/07/2026

27/07/2026

Surplus saisonniers = colis en promo !

Courgettes + tomates + poivrons + aubergines + oignons + ail = Le kit ratatouille au complet !

Sms au 0622675365 pour réserver. À récupérer à la ferme cette semaine.

22/07/2026

Avalanche de tomates en prévision à Torigni ==> place de l’Orangerie, 16h-19h !

18/07/2026

Tomates pour tous ! 9h30-12h à la ferme ce samedi matin !

Mais aussi : melons, concombres, salades, fleurs…