Les Thomasines - Recettes

Les Thomasines - Recettes Les Thomasines, c‘est d’abord et surtout une affaire de goût !

Pour cette fin d’été, on mise sur une recette généreuse et pleine de goût ☀️🍴Un risotto crémeux au magret de canard fumé...
24/08/2026

Pour cette fin d’été, on mise sur une recette généreuse et pleine de goût ☀️🍴

Un risotto crémeux au magret de canard fumé Les Thomasines, simple à préparer avec cette petite touche fumée qui fait toute la différence.

Une belle façon de profiter encore des derniers repas d’été… tout en glissant doucement vers des assiettes plus réconfortantes. ❤️

Le goût du Sud-Ouest, simplement.

En août, le foie gras aussi a sa place à table On pense souvent à lui pour les grandes occasions… et pourtant, il suffit...
10/08/2026

En août, le foie gras aussi a sa place à table

On pense souvent à lui pour les grandes occasions… et pourtant, il suffit de quelques tranches, d’une salade fraîche et d’un bon pain pour en profiter autrement.

À l’apéritif, au déjeuner ou pour un dîner tout simple, notre Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit du Sud-Ouest Les Thomasines se déguste aussi très bien en été.

Et quand on choisit le meilleur, pas besoin d’en faire trop : Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2026 et sélectionné pour représenter les Landes à la Grande Exposition du Fabriqué en France 2025. 🇫🇷🏅

Cet été, on ne garde pas le foie gras pour « plus t**d »… on le savoure maintenant. ❤️

Les Thomasines — le goût du Sud-Ouest.

05/08/2026

Et si l’un des meilleurs morceaux du canard était aussi l’un des plus méconnus ?

Quand on pense au canard, on imagine souvent le magret ou le foie gras… Pourtant, le cou de canard farci au foie gras mérite lui aussi sa place à table.

Délicatement farci d’une préparation au foie gras de canard et de porc, il est déjà cuit et se prépare en quelques minutes seulement. Il suffit de le faire dorer à la poêle puis de le servir avec une salade croquante, des légumes sautés ou quelques pommes de terre pour obtenir un repas généreux et plein de saveurs.

C’est le genre de produit que l’on ne pense pas toujours à choisir… jusqu’au jour où on le goûte. Et, bien souvent, il devient un incontournable.

Chez Les Thomasines, nous aimons aussi vous faire découvrir ces spécialités qui méritent d’être remises à l’honneur.

D’où viennent nos canards ?Chez Les Thomasines, on ne travaille pas avec n’importe qui : nos canards sont élevés en Fran...
04/08/2026

D’où viennent nos canards ?
Chez Les Thomasines, on ne travaille pas avec n’importe qui : nos canards sont élevés en France dans le Sud-Ouest par des éleveurs partenaires qu’on connaît bien.
Pas de mystère pas de raccourci : juste du bon produit respecté du début à la fin.
C’est ça, notre définition d’une affaire de goût 😉

Retour en images sur notre journée au Tour de France ! 🚴Vendredi, Les Thomasines étaient présentes à Hagetmau pour accom...
13/07/2026

Retour en images sur notre journée au Tour de France ! 🚴

Vendredi, Les Thomasines étaient présentes à Hagetmau pour accompagner cette belle fête populaire.

Tout au long de la journée, notre équipe a eu le plaisir de vous faire découvrir nos spécialités du Sud-Ouest, dans une ambiance conviviale et gourmande.

Merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager ce moment avec nous, et bravo à toute l’équipe mobilisée pour faire de cette journée une réussite.

Les Thomasines, une affaire de goût.
Le Grenier des Gastronomes
Les Thomasines - Recettes

07/07/2026

Tous derrière les Bleus ! ⚽🦆

Pendant que la France fait vibrer les supporters, nous, on s’occupe de régaler les gourmands ! 🔥

Au menu aujourd’hui : de délicieuses brochettes de magret de canard 🦆
Un simple assaisonnement sel & poivre, quelques poivrons colorés et une cuisson au barbecue… parce que les meilleurs moments se partagent aussi autour d’une bonne table.

Que vous regardiez le match en famille ou entre amis, il y a une chose qui rassemble tout le monde : le goût ! 😋

💙 Allez les Bleus !

RecetteEstivale Supporters LeGoûtFacileÀCuisiner

04/07/2026

Ce week-end, on a le droit aux deux !
Vous êtes plutôt Tour de France devant la télé, ou apéro entre amis sur la terrasse ? 👇
Dites-nous tout en commentaire, et bon week-end à tous 🦆

Chez Les Thomasines, la qualité ne se raconte pas. Elle se démontre chaque jour.Nos engagements sont reconnus à travers ...
16/06/2026

Chez Les Thomasines, la qualité ne se raconte pas. Elle se démontre chaque jour.

Nos engagements sont reconnus à travers des certifications et distinctions qui garantissent le sérieux de notre travail, de l’élevage jusqu’à votre assiette :

✅ Certification IFS Food
✅ Label PME+
✅ IGP Sud-Ouest
✅ Label Rouge
🏅 Médaille d’Or 2026 au Concours Général Agricole

Derrière ces labels, il y a surtout des femmes et des hommes passionnés, un savoir-faire local et une exigence quotidienne au service du goût.

Parce qu’un bon produit commence toujours par des engagements forts. 🦆🇫🇷

Les Thomasines — Affaire de goût, affaire de cœur ❤️

MedailleDor ConcoursGeneralAgricole SudOuest Canard OrigineFrance Qualite SavoirFaire GastronomieFrancaise FoieGras MagretDeCanard AffaireDeGout

Adresse

188 Route D'Orthez
Hagetmau
40700

Téléphone

+33558765360

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