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Je signe pour mon retour dès ce samedi 17 octobre. Je serai présent à la manifestation d'octobre Rose, en tant qu’exposa...
14/10/2026

Je signe pour mon retour dès ce samedi 17 octobre. Je serai présent à la manifestation d'octobre Rose, en tant qu’exposant, à Azerat (proche de Thenon) pendant que d’autres signeront leur énième manifestation dans de nombreuses villes de France contre un autre type de cancer, parfois plus malin. Je ne dis pas de noms !

Niveau déco du stand, je miserai ce mois-ci sur la sobriété. Aucune fantaisie. J’avais le choix entre une nuée de ballons roses en forme de nichons, des prospectus sur les contacts pour le dépistage du cancer ou des autocollants du nœud rose à poser sur les bocaux. Inapproprié dans le meilleur des cas, je m’en tiendrai donc à ma simple présence pour ces rassemblements.

On se retrouve à Azerat ce samedi 17 octobre avec un beau programme.

Retour également sur les marchés hebdomadaires habituels jusqu’au 1er novembre.

On espère que le temps sera clément. D’ici là, soyez en paix, profitez de vos proches et pensez à moi pour vos apéros !

Rétrospective et mise à nuPour ceux qui me suivent, vous le savez, je suis absent des marchés depuis plus de trois semai...
24/09/2026

Rétrospective et mise à nu

Pour ceux qui me suivent, vous le savez, je suis absent des marchés depuis plus de trois semaines pour reconstituer les stocks. D’avril à août, vous avez été nombreuses et nombreux à m’avoir fait confiance pour vos moments apéro et, bien que préparé, j’ai été dévalisé. Je ne peux que vous en remercier. Dans ma précédente vie, je trouvais que ces moments de remerciements étaient parfaitement hypocrites de la part des commerçants. En gros, je vous remercie de me faire vivre et de me donner votre argent, je ne vous connais pas et c’est normal que je sois récompensé pour mon travail … Je constate que c’est bien plus nuancé qu’il n’y parait. C’est sans nul doute le fait de fabriquer son produit et que vos achats le valident qui m’amène à penser autrement. Il n’y a que les cons qui ne changent pas d’avis comme on dit.

C’est pourquoi j’avais envie de vous montrer une touche supplémentaire et particulière de sincérité. Pas que quotidiennement je ne le sois pas avec vous mais j’éprouve plutôt l’envie de vous témoigner une goutte de fragilité, une sorte de mise à nu, chose peu courante de nos jours à mes yeux.

De la transparence, pas de marketing !

Je vous l’avoue, c’est la première fois que j’ai cette impression de « réussi ». Enfin une activité qui me semble juste et validée par autrui. J’ai toujours fait les choses bien selon moi avec du scrupule, de la méthode. Mais elles paraissaient si fadent. Peu de remerciements, très peu de compliments « vraiment sincères ». Du conventionnel sans bienveillance, vous me suivez ? Vous faites votre travail, vous y mettez de l’envie et de la rigueur mais le seul fruit perçu est votre salaire. Problème de management ? Sûrement. Problème sociétal symbolisé par une absence de reconnaissance ? Evidemment.

Par le simple fait de goûter mes produits, de revenir les semaines suivantes, d’en parler autour de vous, toutes ces choses valident, en quelques sortes, mon utilité et me comblent. J’existe ! Je ne suis qu’un homme, pardonnez-moi. Mon égo est ravi mais je m’interroge plus profondément sur la nécessité de cette validation. C’est probablement le besoin d’empierrer ce puit de méfiance et d’inquiétude qui nous habite tous.

Avant ça, j’ai tenté de trouver une activité pour vivre correctement. Doctorant en économie des transports pour brasser du vent, mandataire immobilier, professeur d’économie au lycée ou vendeur salarié d’olives. Autant de facettes que d’échecs. S’accrocher à chaque face d’un dé est peut-être une façon de ne pas tomber aux oubliettes mais c’est certainement la meilleure manière d’ignorer le reste du cube et de trouver sa place. Et c’est grâce à vous que je m’y retrouve progressivement.

J’en reste là pour aujourd’hui, c’est un plaisir de mettre des mots sur un ressenti qui mérite d’être partagé. J’espère que vous êtes capable d’en faire de même avec vos proches, vos connaissances, vos collègues ou autres âmes présentent sur ce globe.

Cœur sur vous !

C’est l’heure pour vous de rentrer, c’est à mon tour de partir. Au revoir Montignac, à bientôt Excideuil ! On se revoit,...
27/08/2026

C’est l’heure pour vous de rentrer, c’est à mon tour de partir. Au revoir Montignac, à bientôt Excideuil ! On se revoit, plus ou moins, prochainement pour de nouvelles aventures. Il est temps de prendre quelques jours de congés et regonfler les stocks.

Merci Montignac pour cette belle saison. Au pied de l’église du village, inséré entre vos deux maraichers préférés à savoir "Les paniers sauvages" et La ferme des Olivoux , j’ai pu profiter de quelques privilèges dont certains m’en auraient jalousé les bienfaits. En vous voyant patienter au sein de cette longue file d’attente devant les étales de légumes de vos chers jardiniers, bien m’en prenait d’avoir ce léger rictus car depuis mon haut grade de commerçant ambulant j’ai pu, par la grâce de Dieu et les bonnes relations que j’entretiens avec mes voisins, bénéficier d’une carte VIP pour me fournir directement chez le producteur sans patienter. Avant même que le premier d’entre vous soit arrivé, je rangeais déjà soigneusement mes salades, concombres ou tomates dans ma besace. Et autant vous dire que je n’ai eu aucun scrupule à sélectionner les plus beaux spécimens ! A moi ! A moi. Ils seront tous pour moi seul ! Je me suis tout simplement régalé tous les mercredis depuis avril. Mais voilà. Ce temps est révolu et je laisserai aux plus matinaux d’entre vous le privilège de consommer les plus beaux poireaux de Ricardo ainsi que les plus juteux des melons d’Etienne. Mais un jour je reviendrai !

Merci Excideuil pour ces beaux moments passés en votre compagnie. Nos échanges furent parfois brefs mais j’espère que nos élans éphémères de joie et bonne humeur ont pu vous être profitable dans cette latente morosité du quotidien depuis Ormuz, Trump et toute la bande de fêlés qui s’en suit. Je signe mon retour pour la mi-octobre parmi vous, toujours à la même place, sauf imprévu bien entendu. A la revoyure !

14 jours …Plus que 14 jours. Pas plus que comme plus que mais bien comme plus que. Pas plus que le contraire de moins qu...
11/08/2026

14 jours …
Plus que 14 jours. Pas plus que comme plus que mais bien comme plus que. Pas plus que le contraire de moins que mais plus que comme il ne m’en reste que pour. Vous comprenez ?

A ce rythme, il ne me reste plus que 14 jours de stocks. Vous disposez de trois ans pour les déguster, aucune raison de se précipiter, prenons le temps de se connaitre ! J’en fais goûter trois à quatre par marché et vous m’en prenez déjà dix. La gamme complète 😱

Je m’y étais pourtant si bien préparé. Quelques calculs de coin de table en janvier et me voilà prêt jusqu’à fin octobre pour assurer le service et fournir des apéros de Pâques à la Toussaint. FAUX ! Sainte Marie mère de Dieu. J’en n’ai plus, que veux-tu ? J’ai plus rien en stock !

Cette semaine, ma compagne ma compagne… Pardon, ma compagne m’accompagne 🥰. On gère les flots à deux, des vagues arrivent au stand et forment parfois une file d’attente qu’il est nécessaire de faire diminuer au plus vite. On tartine, on parle, on facture. Pas le temps de niaiser.

Je serai présent les deux prochaines semaines sur les marchés hebdomadaires, c’est-à-dire d’ici à la semaine du 24 au 30 août. Après, pause fraîcheur obligatoire et ce sera un mois de septembre prévu en cuisine.

Dans tous les cas, merci pour votre confiance, votre générosité et votre volonté de privilégier la qualité et le goût plutôt que l’insipidité des tartinades de supermarché. Plein de bonnes nouvelles de mon côté et très heureux de pouvoir partager ces bienfaits avec vous, maintenant ou prochainement. Cœur sur vous et bonne éclipse !😘

Légumes, sourire et politesseEt si vous connaissiez un peu le quotidien des commerçants que vous côtoyez sur les marchés...
04/08/2026

Légumes, sourire et politesse

Et si vous connaissiez un peu le quotidien des commerçants que vous côtoyez sur les marchés ? Oui, je vous assure. Être commerçant sur les marchés hebdomadaires dans votre commune ou ponctuels à l’occasion de gros évènements est une vraie discipline. Pas de sot métier dit-on. Nous défendons tous cette position bien que régulièrement, nous les commerçants, sommes confrontés à une marque de déni concernant la valeur de notre activité.

Alors oui c’est vrai que de mon point de vue il y a commerçant et … commerçant. Il y a chasseur et chasseur, vous me comprenez. De la conception intégrale de son produit à la « simple » revente avec marge, les denrées que vous êtes susceptibles d’acheter subissent plus ou moins de transformation et passent par des intermédiaires plus ou moins nombreux. Mais n’est-ce pas l’apanage de tous les produits que vous consommez ? Un supermarché n’est-il pas le temple de l’achat-revente avec une marge distributeur confortable ? Le circuit court est le graal, avouons-le ! Il est aussi moins bénéfique à l’économie.

Après plusieurs mois d’une pratique assidue de conception et de vente, je dois vous faire une confession. C’est ma vision et elle n’engage que moi. Nous raisonnons de manière simple et notre cerveau est une machine qui transforme les signaux reçus (l’entrée) en impulsion-action (la sortie). Tout changement de signal fait travailler la machine et nous n’aimons pas consommer beaucoup de carburant pour ça. D’où l’importance des habitudes. Vous allez chez votre maraicher habituel sans questionner la valeur des produits que vous achetez. Nous préférons grossièrement l’habitude à la découverte et à la remise en question des choix passés. Nous privilégions les signaux positifs et nous évitons la moindre expérience désagréable ou plutôt la perspective d’y être confrontée. Nous sommes attirés par le beau, le coloré, et cela nous permet de faire fonctionner notre machine cognitive plus facilement et sans grand effort. L’attrape-touriste l’a évidemment bien compris. Belle et grande pancarte d’une célèbre appellation (exemple : nougat de Montélimar) avec un commerçant souriant et prétendument généreux. Si vous débranchez votre machine cognitive, ce que je vous souhaite vivement de réaliser pendant vos paisibles vacances, vous recevez des signaux agréables, vous les interprétez, vous passez à l’action en vous dirigeant au stand, vous achetez un produit (exemple : cette fameuse part de nougat de Montélimar à 70 euros le kilo) et partez avec le sourire… jusqu’à effectivement constater que le même produit coûte le tiers du produit en supermarché alors que celui-ci est passé par deux intermédiaires supplémentaires. Réception-interprétation-action !

Que serait un maraicher produisant les meilleurs légumes de la région sans une pincée de savoir-vivre et d’une fibre commerçante ? Achèteriez-vous lui ses légumes délicieux s’il ne mettait pas en avant le fruit de son travail en cagettes bien alignées, en vous affichant un visage fermé et vous manquant de respect à chaque instant ? Que se passerait-il si votre boucher était une véritable porte de prison ? Lui achèteriez-vous son magret ? Si oui alors félicitations, vous êtes probablement dénué de toute empathie, vous être probablement un robot et je vous offre une consultation gratuite chez le psychologue avec un pass VIP mention psychopathe.

Vous me direz que l’exemple est mal choisi. Je vous répondrai que j’ai volontairement étiré mon propos sur la palette de nos compétences. Ni tout blanc ni tout noir. Juste un peu de bon sens. L’art et la manière. Maitrise de la technique, beauté du geste.

Légumes, sourire et politesse.

L’inverse est d’ailleurs plus commun. Retenez l’exemple du nougat de Montélimar. On a aussi tous acheté ces magnifiques tomates en supermarché, bien rangées, rondes et rouges sans défauts qui ont la particularité ingénieuse d’être fades et de gommer tout plaisir à la dégustation. Ces belles tomates que nous achetons pour remplir un caddy et avoir l’illusion de rentrer les sacoches pleines de légumes alors que nous entassons, sans le savoir, des packs d’eau assorti de quelques pauvres nutriments. Même une bouteille de Volvic a plus de caractère que ses tomates cocktail créant frustration chez les uns et de belles vacances pour d’autres. Nous les achetons pour la beauté du geste, la brillance de l’emballage et le sourire de la caissière. L’achat est une expérience complète, du demi-tour de clé sur le contact à l’encaissement final.

A une prochaine pour quelques anecdotes ! Coeur sur vous. Et Merci au photographe pour la pose en action au marché de Brantôme !

22/07/2026

Un week-end un peu particulier puisque je ne serais exceptionnellement ni à Périgueux samedi ni à Nailhac dimanche.
Présent en revanche à la foire gourmande à Thiviers dans le parc municipal tout le week-end.

A la semaine prochaine sur les marchés hebdomadaires habituels.

Journal de bord d’un commerçant 📃Mardi 7 juillet, l’an 2026 🗓Le soleil cogne ces dernières semaines. Je survis tant bien...
11/07/2026

Journal de bord d’un commerçant 📃

Mardi 7 juillet, l’an 2026 🗓

Le soleil cogne ces dernières semaines. Je survis tant bien que mal dans ce milieu hostile. Je voyage de marché en marché, couvert ou en plein air au gré des marées. Des navires approchent. Des corsaires, pour sûr venus les calent pleines d’olives et de fromages.

Vendredi 10 juillet

Mon dernier accostage ? Peyrignac ! Ce fut une courte escale. La tempête s’est rapprochée et le long mat s’est mis a tangué. En moins d’un quart d’heure, l’amiral Beaufort m’indique que des rafales de 40 nœuds approchent. Je replie et rejoins mon abri pour la nuit. C’est vendredi soir.
J’apprends en direct que la Belgique tombe. L’Espagne, elle, s’en réjouie. La prochaine bataille approche. Elle est annoncée pour mardi. Le 14 oui. Feux d’artifice annulés mais j’espère bien que des fumigènes seront lancés en fin de soirée. Foot ou fête nationale ? Qu’importe. L’essence même de ces commémorations est le rassemblement populaire et fraternel. Issez les drapeaux et chantons ensemble. Que le ciel soit bleu, les draps blancs et le crépuscule rouge !

Escales prévues pour juillet

Mardi – Le Bugue (place de la mairie)
Mercredi – Montignac (au niveau de l’Eglise)
Jeudi – Excideuil (Eglise)
Vendredi – Brantôme le matin (proche du pont en face de l’abbaye) et Peyrignac le soir
Samedi – Périgueux (place du Coderc)
Dimanche – Nailhac le matin et camping Saint-Avit Loisirs le soir (proche Bugue)

Festivités ponctuelles 🎈🎸📯
Les marchés nocturnes de Hautefort, première édition le 22 juillet dès 16h. A ne manquer sous aucun prétexte. Ça va secouer et on sera tous là pour vous faire passer une excellente soirée !

Le retour des filous !Le mois de juin se termine sur une note chaude inédite. On en a bien tous chié ! Chacun sa manière...
06/07/2026

Le retour des filous !

Le mois de juin se termine sur une note chaude inédite. On en a bien tous chié ! Chacun sa manière. Du manque de sommeil pour les uns, une sudation extrême pour d’autres. Un cocktail des deux pour les plus malchanceux. Ma recommandation : porter des vêtements sombres. Ça semble contre-intuitif mais croyez-moi, se vêtir d’un t-shirt bleu ciel et d’un bermuda beige en début de matinée pour terminer avec bleu nuit en haut et violet en bas n’est pas mon intention première. La transpi c’est de l’ultra fast-fashion version canicule, on change de couleur de vêtements toutes les trois heures. En fonction de la corpulence, la transition se fait plus ou moins inaperçue. On remarque l’apparition des premiers motifs sombres aux aisselles, en-dessous de la poitrine et au niveau des lombaires pour finir par le col et les omoplates !

Les irréductibles septiques diront que c’est l’été. Sur les marchés, il y a une autre manière de repérer que l’été a véritablement débuté. Petit guide ultime pour les néophytes :
- Aucun fromage n’a suffisamment de goût et d’affinage pour coûter plus de 50 euros le kilo. Toi qui penses faire une trouvaille dans le Périgord avec ce succulent fromage de brebis parsemé de noix et de truffe en plus d’être affiné pendant plusieurs mois en cave à température contrôlée, je te le dis droit dans les yeux avec des mots simples : tu es en train de te faire b…ser. Oui j’ai bien dit BA**ER !
- Le nougat de Montélimar n’a de Montélimar que la promesse que t’as fait le vendeur en t’en coupant une tranche de 150 g qui te coûtera le prix d’une BMW série 1.
- Les vendeurs d’olives se multiplient et tu ne sais plus où donner de la tête en voyant toutes ces tapenades et fruits confits. Tu n’y comprends d’ailleurs rien aux prix, souvent écrit en tout petit. Donc si tu es indécis, retourne voir ton marchand d’olives habituels et pas les nouveaux venus.
- Dernier conseil et pas des moindres : si tu vois apparaitre des fraises et melons sur un même stand en écoutant ton vendeur favori t’en vanter les vertus et leur provenance (ah les fameuses fraises de Vergt et les melons Charentais), ne soit pas crédule. S’il te les fait moitié moins chers que ton producteur habituel du coin c’est bien pour une raison.

Ces quelques règles t’éviteront sûrement des déconvenues. En tout cas, l’été, moi ; je l’ai bien vu arriver. Un matin une voiture oubliée en plein milieu du marché (pas d’amendes et en plus on lui a fait de l’ombre avec nos parasols, on est bien gentil). Un autre jour, se retrouver face à du nougat ne donne pas les meilleures perspectives pour faire découvrir ses produits, les fraises et melon non plus.

Non, non, je ne me plains pas. Bien qu’étant tombé dans le panneau je compatis à votre désarroi si cela devait prochainement vous arriver. Force à vous et gardez les yeux ouverts !

Ps : la bière c’est bon mais ça n’évite pas les coups de chaud ! Pas plus de trois canons par jour.

19/06/2026

Petite mise à jour pratico-pratique :
Absence demain au marché de Périgueux. D'autres impératifs personnels m'attendent.
Je vous retrouve la semaine prochaine en espérant que la chaleur ne plombe pas trop l'ambiance dès mardi au Bugue.

Protégez-vous et à bientôt !

09/06/2026

Mon community manager râle, la dernière publication sérieuse date d'une éternité !
Qu'il continue de bouder le saligo, ce n'est pas aujourd'hui que je lui ferai plaisir.

Quelles sont les news ? RAS, tout va bien. Absent sur le marché du Bugue en ce début de mois de juin mais toujours au poste sur le reste de la tournée.

Autres évènements ? J’ai participé au marché de Nailhac le dimanche 31 mai et c’était à Saint Rabier la semaine d’après que j’ai découvert ce qu’était être exposant dans un vide-greniers. La fête votive s’est tenue le week-end du 6 et 7 juin et j’avoue m’en être plutôt bien sorti ce dimanche en votre compagnie. Par contre je dois vous avouer que ce fut une étape difficile que de rester éveillé, debout, concentré derrière le stand toute la journée. A partir de 13h, mon horloge biologique s’est calibrée sur le timing de la sieste et j’ai sombré petit à petit dans un état léthargique dont nos plus belles et grosses limaces rouges de potager seraient tentées de jalouser.

Et bien entendu, je n'ai pas les réflexes de notre temps à savoir prendre des photos pour documenter mes publications. Résultats : je m'aperçois n'avoir aucune photo des récents évènements auxquels j'ai participé. Ce n'était pourtant pas le temps qui manque !

A bientôt. Coeur sur vous et vos proches ! 😘

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