La Fraîch’Touch

18/06/2026

🔥🍗 Envie de revisiter le poulet au four avec une touche ultra gourmande ?

On vous partage une recette simple et pleine de caractère autour de notre sauce Caesar La Fraîch’Touch 🤍

👉 Poulet croustillant en croûte de Caesar (pour 4 personnes)

🧺 Ingrédients
• 4 filets de poulet
• Chapelure
• Poivrons, aubergines, roquette
• Ail, oignon, romarin
• Huile d’olive
• Farine, sel, poivre
• Notre sauce Caesar La Fraîch'Touch

👩‍🍳 Préparation
1️⃣ Prépare les légumes et enfourne-les avec huile d’olive, ail et aromates (45 min à 210°C)
2️⃣ Pane le poulet : farine → sauce Caesar → chapelure
3️⃣ Enfourne 10 min à 210°C pour un poulet bien doré et croustillant

🍽️ À servir avec une belle poignée de roquette et un filet de sauce Caesar pour encore plus de gourmandise 😋

⭐ Le conseil du chef
Ajoute des copeaux de parmesan ou une pointe de piment d’Espelette pour twister encore plus la recette ✨

Alors… qui teste ce poulet version ultra gourmande ? 💬💙

11/06/2026

🌱 Les légumes de juin ensoleillent vos assiettes ! 🌱

Courgettes, tomates, concombres, haricots verts, poivrons…
Le mois de juin met à l’honneur des légumes frais, colorés et gorgés de soleil ☀️✨

C’est le moment idéal pour composer des assiettes légères, croquantes et pleines de saveurs 💚

Et pour sublimer ces incontournables de saison ?
👉 Nos sauces à dipper et sauces salades La Fraîch’Touch apportent la touche gourmande qui change tout !

Chez La Fraîch’Touch, on célèbre juin avec des recettes simples, fraîches et pleines de pep’s 🌿

Prêts à croquer l’été à pleines dents ? 💙

04/06/2026

🚨 CHASSE AUX PANNEAUX La Fraîch'Touch EN ALSACE 🚨

👀 Des panneaux La Fraîch’Touch sont cachés un peu partout en Alsace…
Saurez-vous les retrouver ?

🎁 Une surprise vous attend à la clé !

Comment participer ?
1️⃣ Repérez un panneau LFT
2️⃣ Prenez-le en photo 📸
3️⃣ Mentionnez-nous
4️⃣ Partagez en story

✅ Une fois toutes les étapes validées, on vous contacte !
🔍 Alors, prêts à partir à la chasse ?

03/06/2026

02/06/2026

Petit changement, maxi praticité 🤩
Vos sauces Sésame Noir & Curry Mangue passent en 250 ml
Un format plus pratique à utiliser…
et toujours aussi gourmand pour sublimer vos plats 🤤

28/05/2026

🔥🥦 Envie de twister vos apéros avec une touche veggie ultra gourmande ?

On vous partage une recette simple et croustillante autour de notre sauce Ail La Fraîch’Touch 🤍

👉 Nuggets de chou-fleur (pour 4 personnes)
Promis, c’est facile… et addictif 😍

🧺 Ingrédients
• 1 chou-fleur
• 100 g de farine
• 15 g de levure
• 125 g d’eau
• 25 g de bière
• 50 g de fécule de maïs
• 1 jaune d’œuf
• Huile de friture
• Sel

👩‍🍳 Préparation
1️⃣ Prépare la pâte à tempura en mélangeant les ingrédients, puis réserve au frais
2️⃣ Coupe le chou-fleur en sommités
3️⃣ Trempe-les dans la pâte puis fais frire jusqu’à obtenir des nuggets bien dorés
4️⃣ Sale à la sortie

🍽️ À servir avec notre sauce Ail La Fraîch’Touch pour encore plus de gourmandise 😋

⭐ Le conseil du chef
Ajoute des zestes de citron ou une pointe de curry dans la pâte pour encore plus de peps ✨

Alors… qui teste cette recette à l’apéro ? 💬💙

21/05/2026

🥗✨ Ce mois-ci, zoom sur notre Sauce Sésame Noir La Fraîch’Touch !

Une recette originale qui apporte une touche d’exotisme et de caractère à toutes vos assiettes 🌿
Onctueuse, aux notes intenses et subtiles…

👉 C’est la sauce parfaite pour twister vos salades, sublimer vos bowls ou accompagner des légumes croquants 😍

✨ Et en plus, elle est désormais disponible en format 250ml : idéal pour la tester facilement, sans risque qu’elle reste au fond du frigo… un format pratique et sans compromis !

Et comme toujours, cette petite pépite est fabriquée en Alsace, avec tout le soin et le savoir-faire La Fraîch’Touch 💙

Alors… prêts à apporter une touche d’originalité à votre cuisine ?
Dites-nous en commentaire : comment vous allez l’utiliser en premier ! 💬

14/05/2026

🌱 Les légumes de mai font entrer le soleil dans vos assiettes ! 🌱

Asperges, radis, petits pois, fèves, artichauts…
Le mois de mai met à l’honneur des légumes frais, verts et pleins de vitalité ✨

C’est la saison parfaite pour des assiettes colorées, légères et pleines de gourmandise 💚
Et pour sublimer ces incontournables du mois ?

👉 Nos sauces à dipper et sauces salades La Fraîch’Touch apportent la touche gourmande qui change tout !

Chez La Fraîch’Touch, on célèbre mai avec des recettes fraîches, simples et savoureuses 🌿
Prêts à croquer le printemps à pleines dents ? 💙

12/05/2026

✨ Retour en images sur les Courses de Strasbourg Eurométropole✨

Du 8 au 10 mai, La Fraîch’Touch était présente sur le village des courses 💚

Au programme : bonne humeur, échanges, dégustations et jeu concours 🎉

On a adoré passer ce moment avec vous, merci pour cette belle énergie !