Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 16:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 14:00 Vendredi 16:00 - 19:00

Les Saveurs du Ried

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France
Holtzwihr
Les Saveurs du Ried

Maraîcher bio à Holtzwihr
en vente direct a la ferme.
Également présent sur le marché de Guebwiller.

Au cellier des montagnes à Hachimette et à l’échoppe paysanne à Ribeauvillé Maraicher biologique à Holtzwihr, en vente direct aux consommateurs. Vous pouvez nous retrouver au magasin a la ferme a Holtzwihr ou sur le marché de Guebwiller le vendredi matin et de Sélestat le samedi matin. Vous pouvez également trouver des produits transformé par nos chefs ainsi que des conserves.

22/05/2026

Cette après midi, Coralie viendra au magasin vous présenter et vendre ces sacs, trousse, éponges et autres accessoires fait main et écolo !

Rendez-vous de 16 h à 19 h !

21/05/2026

Certaines graines peuvent avoir de véritables motifs naturels 😍
Celles de certaines variétés de pastèques arborent de jolies rayures uniques, presque comme de petites œuvres d’art de la nature 🌱✨
La magie commence depuis la graine !

19/05/2026

🌱🥦Voici les premières courgettes ainsi que les
premiers brocolis de chez nous !
Récoltés avec soin, ils annoncent le début d'une belle saison pleine de fraîcheur et de saveurs 🌞

15/05/2026

Quelques images de notre journée vente de plants et porte ouverte 🌱☀🥬

Nous étions très heureux d'avoir un beau soleil tout au long de la journée qui a permis aux jardiniers et choisir leurs plants tranquillement pendant que les enfants s'amusaient avec les tracteurs !

Merci à vous pour votre présence et votre enthousiasme !

Il nous reste des plants, ils sont toujours disponible au magasin durant les horaires d'ouverture et bientôt sur socleo.

14/05/2026

Bonne nouvelle pour les gourmands : votre magasin préféré est OUVERT tous les jours fériés de mai ! 🥳

Que ce soit pour pimper vos barbecues entre amis ou remplir le panier de produits frais pour vos repas de fêtes, on ne vous lâche pas... 🍗🔥🥓

🗓 Les 8, 14 et 24 mai, nous vous accueillerons avec le sourire :
⏰ De 10h — 12h30
⏰ De 14h30 — 19h

Le goût n’attend pas, même un jour férié ! ✨☀️

Venez croquer le mois de mai à pleines dents avec nos pépites locales. À très vite en magasin ! 🍓🧺🥒

20/04/2026

Gâteau au chocolat et betteraves
SANS GLUTEN & SANS BEURRE !!
INGRÉDIENTS : (6 pers.)�– 300 g de betteraves cuites. – 4 oeufs – 200g de chocolat blanc
– 120g de sucre
– 1 sachet de levure chimique�(ou 1c.à.c de levain)�– 200g poudre d’amande�– 100g de farine�Glaçage : 200g de chocolat blanc�– 1 càc de jus de betterave
(ou une betterave cuite finement mixée)
PRÉPARATION :�1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).�2. Faire cuire la betterave , puis mixer jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajouter les œufs, le sucre et le sel, puis mixer jusqu’à�obtenir un mélange mousseux.�3. Faire fondre le chocolat à feu doux et l’incorporer délicatement à la préparation. Mélanger.�4. Ajouter la levure. Incorporer la poudre d’amande et la farine à la maryse.Verser dans un moule chemisé et enfourner 40 min.�Laisser refroidir.
Pour le glaçage : Faire fondre le chocolat et ajouter le jus de betterave, mélanger bien. Verser le glaçage sur le gâteau refroidi et laisser figer avant de déguster.
Vous pouvez remplacer le glaçage par de la crème�chantilly !

14/04/2026

Le saviez-vous ?

À quoi ressemble une racine d’asperge ? 🤔

Contrairement à ce qu’on pourrait imaginer, l’asperge ne pousse pas à partir d’une simple racine fine. Elle provient d’une « griffe » : un réseau souterrain assez impressionnant composé de racines épaisses et d’un bourgeon central.

C’est de là que sortent les fameuses turions… ces jeunes pousses que l’on récolte et que l’on déguste ! 😋

👉 Et saviez-vous qu’il faut patienter environ 3 ans avant de pouvoir les récolter ? Ce temps permet aux racines de bien se développer et se fortifier pour produire durablement.

La plante peut ensuite vivre plus de 7 ans et produire chaque printemps 🌿

La nature est pleine de surprises 💚

11/04/2026

Ça y est la saison des asperges a débuté aux Saveurs du Ried !

Profitez-en, régalez vous !

08/04/2026

Le rendez-vous annuel des jardiniers (mais pas que) aux Saveurs du Ried !

Vous y retrouverez bien sûr des plantes pour votre potager ; tomates, aubergines, poivrons, cucurbitacées, salades choux, céleri, plantes aromatiques...

Dégustez aussi un repas végétarien préparé par Léo et Amandine avec les produits de la ferme. Avant ou après le repas, profitez de la visite pour en savoir plus sur notre manière de produire.

Le magasin sera ouvert, avec des animations pour les enfants et les plus grands !

🌱🌼🍅🥬

Affiche par Emma Zwickert

Adresse

42 Rue Principale
Holtzwihr
68320

Heures d'ouverture

Mardi	16:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 14:00
Vendredi	16:00 - 19:00

Téléphone

+33636168785

Site Web

http://www.lessaveursduried.com/

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