Entre Mets et Fragrances

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Entre Mets et Fragrances

"La Pureté du Produit" [email protected] Vous pourrez ainsi découvrir leur Univers de Saveurs et composer le menu de votre mariage sur mesure.

Parce que Votre Mariage est un jour Unique et Inoubliable,
Nous mettons tout en œuvre pour organiser votre « Journée de Rêve " . Votre Traiteur en toute Confiance

Pour cela, Anthony et son équipe vous accueillent au sein de leur Laboratoire de Cuisine pour un Déjeuner Test. Egalement choisir votre Art de la Table, car la Conjugaison du Beau et du Bon est capitale. De la Table Classique et Elégan

te à la Table Tendance ou Girly, tout vous sera présenté, vous n’aurez plus qu’à choisir ! Nous pouvons vous proposer toute une sélection de Tables et de Chaises différentes : Chaises de jardin, Capitonnées en velours de couleur, Napoléon blanches, dorées, grises avec assises de couleurs ou des Chaises modernes. Sans oublier, une large sélection de Nappage et de serviettes : Blanc, Taffetas de Couleurs, Lin, Mad in Green (100% coton), Chemins de table et Housses de Chaises. Vous pourrez aussi parler sereinement du déroulé de la journée de votre mariage car Anthony et son équipe seront à votre écoute. Par exemple, si vos invités arrivent tôt dans l’après midi, un Accueil peut être mis en place de manière originale avec une véritable Charrette à Glaces et à Fruits à l’ancienne accompagnée de jus de Fruits frais et une Animation Barbe à Papa pour les tout petits. Tout cela avant le début des Festivités à savoir : Le Cocktail Apéritif, Le Dîner et l’Open Bar !

29/08/2026

🥑🥭🌿 Une entrée vegan pleine de fraîcheur ✨

Notre tartare d’avocat & mangue se dévoile accompagné d’un délicat coulis de menthe fraîche au lait de coco.

La douceur de la mangue, le fondant de l’avocat et la fraîcheur de la menthe s’accordent à la délicatesse du lait de coco pour créer une assiette légère, colorée et pleine de fraîcheur.

Une création végétale et gourmande, pensée pour offrir à tous vos invités une expérience raffinée et savoureuse. 💚

28/08/2026

🐟✨ Une création signée Entre Mets & Fragrances ✨🌿

Notre Tartare de Bar, délicatement relevé par notre marinade Entre Mets & Fragrances, met à l’honneur toute la fraîcheur et la finesse de ce poisson d’exception.

Une préparation subtile, fraîche et parfumée, imaginée pour révéler le produit sans jamais le masquer. Une bouchée tout en élégance, idéale pour ouvrir le repas ou accompagner un cocktail raffiné.

La signature Entre Mets & Fragrances, tout simplement. 💫

22/08/2026

🌿✨ Le végétal s’invite au menu ✨🥕

Notre plat chaud végétarien met à l’honneur de délicats mini légumes glacés, préparés avec soin pour préserver leur fraîcheur, leurs couleurs et toute leur saveur.

Une assiette généreuse et raffinée, où le végétal se suffit à lui-même et révèle toute sa gourmandise. Une proposition élégante pour offrir à chacun de vos invités une expérience culinaire aussi savoureuse que créative. 💚

21/08/2026

🐟🍐✨ Un accord audacieux et raffiné ✨

Notre anguille fumée rencontre la douceur délicate d’une poire pochée au poivre de Tasmanie, relevée par une subtile réduction de vinaigre de riz.

Un jeu de contrastes entre le fumé, le fruité, les notes légèrement épicées et l’acidité délicate du vinaigre de riz. Une association surprenante qui révèle toute sa finesse à chaque bouchée.

Une création gastronomique pour les amateurs d’accords originaux et de saveurs tout en équilibre. 💫

15/08/2026

🍫✨ Le Paris-Brest, encore plus gourmand ✨

Notre Paris-Brest revisité dévoile un cœur délicieusement coulant au praliné, niché au cœur d’une pâte à choux légère et généreuse.

Un grand classique de la pâtisserie française revisité avec gourmandise, où le croquant, le fondant et l’intensité du praliné se rencontrent dans une bouchée irrésistible.

Un dessert tout en finesse… jusqu’au cœur. 🤎

12/08/2026

🍏🥕🌶️ Un concentré d’énergie et de fraîcheur ! ✨

Place aux fruits et légumes frais, transformés minute à la centrifugeuse pour préserver toute leur fraîcheur et leurs saveurs.

Un jus vitaminé, coloré et naturellement gourmand, idéal pour faire le plein de vitalité et apporter une touche de fraîcheur à vos réceptions. 🌿🍎

Parce que chez Entre Mets & Fragrances, les pauses gourmandes se déclinent aussi en version fraîche, saine et pleine de peps ! 💚

08/08/2026

🦞✨ La finesse des saveurs marines ✨🌊

Notre raviole de homard, délicatement préparée, se dévoile accompagnée d’un jus de langoustine intense et parfumé.

Une alliance tout en élégance, où la délicatesse du homard rencontre la profondeur et la richesse des crustacés. Une création raffinée qui offre à chaque bouchée un véritable concentré de saveurs marines.

Une assiette d’exception, pensée pour sublimer vos plus belles réceptions. 💫

07/08/2026

🐚✨ Finesse marine & fraîcheur végétale ✨🌿

De délicates noix de Saint-Jacques, accompagnées de fines tagliatelles de légumes, pour une assiette tout en légèreté et en élégance.

La douceur et la délicatesse de la Saint-Jacques se marient à la fraîcheur croquante des légumes, dans un équilibre subtil de textures et de saveurs.

Une création raffinée, pensée pour sublimer vos réceptions et offrir à vos invités un véritable moment de gourmandise. 💫

01/08/2026

🐟🍋✨ Une bouchée audacieuse et pleine de fraîcheur ✨

Notre profiterole salée se réinvente avec une crème légère au citron vert et un cabillaud fumé délicatement sélectionné.

L’onctuosité de la crème, la fraîcheur acidulée du citron vert et les notes fumées du cabillaud s’unissent dans une création originale, élégante et parfaitement équilibrée.

Une mise en bouche qui surprend avec finesse et annonce une expérience gastronomique d’exception. 💫

29/07/2026

🦞🥒✨ Une parenthèse de fraîcheur aux saveurs d’exception ✨🌿

Notre homard de Bretagne s’accompagne de pointes d’asperges vertes, d’un guacamole onctueux et d’un gaspacho de concombre délicatement rafraîchissant.

Une création estivale où la noblesse du homard rencontre la fraîcheur des légumes et des herbes, dans un équilibre subtil de textures et de saveurs. Une assiette élégante, légère et résolument gourmande.

Parce que les plus beaux moments se savourent aussi avec les plus beaux produits. 💫

Adresse

6 Rue De La Prévôté
Houdan
78550

Téléphone

+33669412468

Site Web

http://www.entre-mets.com/

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