Chocolaterie Cabosse en Nord

09/09/2026

🍂 L’ATELIER REPREND VIE… ET L’AUTOMNE S’INSTALLE DOUCEMENT 🍎🍫

Après une petite semaine de congés, Alizée et moi avons repris le chemin de l’atelier 👩🏻‍🍳🧑🏼‍🍳.
Rémy, lui, a retrouvé les bancs de l’école pour sa rentrée en 2ᵉ année de BTM Chocolatier 🎓et Désirée nous rejoint dès demain 🚚!

Les premières productions ont commencé… et ça y est, on le sent : l’automne arrive doucement. 🍂
Les saveurs et les décors de l’été laissent progressivement leur place à de nouvelles créations.🤎

Et quel été nous venons de vivre !
Intense, ensoleillé, généreux et rempli de gourmandise ! ☀️

Un immense MERCI à tous nos fidèles clients, mais aussi à toutes les personnes de passage sur la Côte d’Opale qui sont venues nous rencontrer sur les marchés et festivités 🎉.

📸 On vous emmène dans les coulisses de l’atelier : on s’organise, on prépare, on produit… pour démarrer une nouvelle saison.
Celle qu’on adore : L’AUTOMNE ! 🍂🎃

Et pour notre premier week-end de reprise, la pomme sera particulièrement à l’honneur ! 🍎

📍 VENDREDI
• Marché Ville d'Etaples sur mer — de 8h à 12h30
• Devant l’atelier à Rollez — de 16h à 19h

📍 SAMEDI
• Berck — Au Pré de la Baie

📍 DIMANCHE
• Fête de la Pomme — Brunembert 🍎

Le site internet est également en cours de mise à jour au fur et à mesure de nos nouvelles productions pour vous permettre de retrouver nos gourmandises et passer vos commandes en ligne. 💻🍫

🥧 Les tartelettes prévues ce weekend :
🍏Pomme Caramel Vanille 🍏 Crumble Pomme 🍎 Pomme framboise 🍋 Citron meringuée 🍫 Chocolat noir 🍐 Poire chocolat

À très vite,
La petite équipe Cabosse en Nord 🍫🍂

02/09/2026

29/08/2026

🥧 Les tartelettes sont au rendez-vous ce matin à Ville de Berck-sur-Mer au magasin de producteurs Au Pré de la Baie ☀️ de 9h à 12h30 et de 13h à 15h30.

Les tartelettes au camion samedi 29 août :

💚 Framboise pistache
🍫 Chocolat noir
🍓 Crumble fraise
🥧 Chocolat blanc
🥜 Cacahuète choco caramel
🍋 Citron meringuée

🍪 Retrouvez également nos biscuits souvenirs de la Côte d’Opale ! 🩵🌊

🍫 & Chocolats : Guimauves enrobées, fritures, sucettes, tablettes…

Belle journée ✨

28/08/2026

Sur le marché d’Ville d'Etaples sur mer de 8h à 12h30. 🍫🥧
Vente devant l’atelier de 16h à 19h !

✨ Les tartelettes ce Vendredi 28 août :
🥧 Pistache framboise
🥧 Chocolat blanc
🥧 Citron meringuée
🥧 Cacahuète Choco Caramel
🥧 Crumble fraise
🥧 Chocolat noir

On vous a préparé cette semaine :
- Pralinés en réglettes et coffrets
- Sucettes
- Guimauves enrobées de chocolat
- Biscuits
- Tablette…

À tout à l’heure !

27/08/2026

À Sainte Cécile Plage de 8h à 12h30
𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵é 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 !

✨ Les tartelettes ce jeudi 27 août :
🥧 Pistache framboise
🥧 Chocolat blanc
🥧 Citron meringuée
🥧 Cacahuète Choco Caramel
🥧 Crumble fraise
🥧 Chocolat noir

Il 🌦️ les 🍫sont de sortie 😁
On vous a préparé cette semaine :
- Pralinés en réglettes et coffrets
- Sucettes
- Guimauves enrobées de chocolat
- Tablette…

À tout à l’heure à Camiers - Ste Cécile - St Gabriel !

24/08/2026

𝗟𝗘𝗦 𝗠𝗔𝗥𝗖𝗛𝗘𝗦 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗔𝗡𝗗𝗦 𝗗𝗨 𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜
𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵é 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 !

Ça y est… nous arrivons doucement à la fin de la saison 🥹☀️
Venez profiter une dernière fois de l’ambiance unique des Marchés Gourmands à Merlimont !

📍 Place de la Chapelle
🕔 De 17h à 22h30

✨ Les tartelettes ce lundi 24 août :
🥧 Myrtille framboise
🥧 Choco nuts
🥧 Citron meringuée
🥧 Spéculoos
🥧 Praliné vanille
🥧 Crumble abricot
🥧 Chocolat noir

🍪 Et parce qu’on aime vous régaler, nous avons aussi préparé :
🤎 Cookies praliné & éclats de chocolat
🧡 Cake marbré chocolat & vanille

🍫 Et bien sûr, retrouvez nos chocolats :
😋 Pralinés en réglettes et coffrets
😋 Sucettes
😋 Tablettes…

On compte sur vous 🥰☀️🍫🍪🥧👉 À ce soir à Merlimont ! 🎉⛱️

20/08/2026

🌊Ce matin sur le marché de Camiers - Ste Cécile ! 🏖 8h - 12h30

☀️ Les tartelettes disponibles au camion jeudi 20 août :
🍪 Spéculoos
🍫 Chocolat noir
🍋 Citron meringuée
🍑 Crumble abricot
🌰 Choco Nuts
🫐 Myrtille framboise

📍Retrouvez-nous aussi demain sur le marché d’Ville d'Etaples sur mer puis devant l’atelier à Rollez (Hubersent) de 16h à 19h. Et lundi sur le dernier marché gourmand de Merlimont en Côte d'Opale !

Belle journée !

19/08/2026

CE SOIR À SAMER ! 🐴 Maison du Cheval Boulonnais 🕔 De 17h à 21h ✨

✨Les tartelettes du mercredi 19 août :
🥧 Myrtille framboise 🥧 Choco nuts 🥧Spéculoos 🥧Chocolat blanc 🥧 Crumble abricot 🥧 Citron meringuée 🥧 Chocolat noir

🍪 Pour vous faire plaisir :
✨ COOKIE praliné aux éclats de chocolat

🍫 Chocolats
😋 Guimauves enrobées 😋 Barres praliné feuilletine 😋 Pralinés en réglettes et coffrets
😋 Sucettes 😋 Tablettes…

Le spectacle et toutes les animations de ce soir sont bien MAINTENUS ! 🐴🌧️
La pluie devrait laisser place à une belle éclaircie dès 17h 🌤️ Nous sommes prêts à vous accueillir à Samer ! 🥳🥧🍫🍪

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ℹ️ INFORMATIONS

📍 JEUDI 20/08
🚚 Marché de Sainte-Cécile
🕗 8h – 12h30

📍 VENDREDI 21/08
🚚 Marché d’Étaples-sur-Mer
🕗 8h – 12h30

👩🏻‍🍳 Reprise des ventes devant l’atelier à Rollez (Hubersent) 🕓 Vendredi 21/08 de 16h – 19h.

⚠️FERMETURES EXCEPTIONNELLES de l’atelier et du camion : Les 22 et 23 août 2026
⚠️Les commandes pour cette semaine et lundi, autres que les tartelettes de la semaine, sont désormais clôturées.

📍 LUNDI 24/08
🚚 Marché gourmand – Merlimont
🕔 17h – 22h30

L’équipe fait de son mieux pour répondre à toutes vos demandes 🥵, merci pour votre compréhension et votre fidélité ❤️😊

19/08/2026