24/06/2026
Chez Boboulo, nous récoltons avec beaucoup de soin des fleurs, des fruits et la sève des arbres pour fabriquer des boissons saines et vivantes.
La Coline du Bastberg et les forêts des Vosges du Nord sont les théâtres de nos cueillettes où réside notre responsabilité en zone naturelle protégée. L’humain, dans l’atelier d’Imbsheim, avec ses origines très diverses, mêlées et confondues, est notre source d’inspiration pour construire d'authentiques breuvages. Fermentées lentement ou fraîchement cuisinées, nos boissons retiennent toujours l’essence de nos amours pour la nature et l'humanité. L’idée est de les faire cohabiter dans le plus grand respect.
Ce 26 et 27 juin, retrouvez-nous à Cocktail Haus pour deux soirées festives.
Nos boissons proposées :
Le Cordial du château, ce mocktail conjugue l’histoire des orangeries alsaciennes aux formes de collaboration contemporaines entre des arboriculteurs engagés dans le respect de la nature.
Le Chilcano des Vosges du Nord avive le caractère populaire des productions des collines sous-vosgiennes du Nord de l’Alsace. Cette moyenne montagne, ce n'est pas le Pérou. Pourtant, la simplicité du travail des fleurs et des fruits est une grande richesse à partager.
📍 Hôtel Particulier Massenet
1 rue Massenet, 67000 Strasbourg
🕒 Horaires
Vendredi : 19h00 – 00h00
Samedi : 20h00 – 01h00
Au plaisir de vous y retrouver.
