Des poules et des vignes à Bourgueil

06/06/2026

03/05/2026

Chaque semaine , naissance de Geline de Touraine

22/04/2026

Nous proposons la vente de volailles vivantes en retrait sur place à Ingrandes de Touraine (37140)

Prévoir cartons, caisse .

Contact par Sms au 07/78.81.63.44.

Offre au 21 avril 2026

Poussins de 1 jour à 6 semaines : Noires, coloré : de 3,50€/pièce à 12€.

Caneton de Rouen : 18€/p

Poules pondeuses : Geline de Touraine, Vorweks , Cendrées (6 mois) : 35€/piece

Cane blanche (5 mois ) : 25€/pièce

Pintade adulte (5-6 mois ) 35€/pièce

Oie / jars Blanches ou grises de juin 2025 : 80€/piece.

Brebis solognote de avril 2022 : 200€/pièce

10/04/2026

Pleine ponte 🥚 🪺🪹pour les oies 🪿! Heureusement la chaleur 🥵 ne les fait pas ralentir !

21/03/2026

C’est le printemps ! Nos canettes blanches de Touraine sont de sorties. 🍃🌱🌹🍇

12/03/2026

Au cœur de Touraine, près de Bourgueil à
Ingrandes-de-Touraine, nous Élevons nos volailles dans un environnement naturel entre vignes et campagne.

Nos différentes races de poules, coqs, canards , canette , cailles, Pigeons, Lapins , oies , agneaux ,
sont élevés avec soin selon des méthodes traditionnelles. Notre élevage artisanal permet de proposer des produits fermiers authentiques, recherchés pour leur qualité et leur goût.

Notre ferme propose notamment des œufs d’oie, un produit rare et apprécié en gastronomie pour sa taille généreuse et sa richesse culinaire. Ces œufs sont idéals pour la pâtisserie, les omelettes ou les recettes gastronomiques.

Entre rangs de vignes et basse-cour, nous valorisons le terroir agricoleet une production locale respectueuse de la nature.

08/03/2026

28/02/2026

Les œufs d’oie sont moins courants que ceux de poule, mais ils ont plusieurs atouts intéressants :
1️⃣ Plus gros et plus nourrissants
Un œuf d’oie équivaut à 2 à 3 œufs de poule.
Très rassasiant.
Riche en protéines, vitamines A, D, E et B12, ainsi qu’en fer et sélénium.
2️⃣ Goût plus riche
Saveur plus prononcée et plus “crémeuse”.
Jaune plus volumineux → idéal pour pâtisserie, crèmes, brioches, pâtes fraîches.
3️⃣ Texture idéale en cuisine
Donne des préparations plus moelleuses.
Excellente tenue en cuisson (omelettes épaisses, quiches, gâteaux).
4️⃣ Coquille plus épaisse
Meilleure protection naturelle.
Se conserve généralement un peu plus longtemps (au frais). Des Poules et des vignes , 19 rue Galotiere 37140 Ingrandes de Touraine 0778816344

28/02/2026

26/02/2026

Plusieurs fois par jours , nous ramassons les œufs d’oies pondus dans du foin !