22/09/2026
🍆 RECETTE DE SAISON 🍅
Lasagne de légumes ou Aubergine parmigiana sans parmesan 😅
On cuit des tomates, qu'on passe ensuite au mixer ou tamis.🍅
On fait revenir des oignons et poivrons émincés dans un peu d'huile.
On ajoute notre coulis de tomate et on laisse mijoter un peu.
On ajouter ail et persil haché
On prend un plat à gratin, on dispose un fond de sauce tomate, puis des tranches d'aubergines, préalablement grillées au four, puis à nouveau de la sauce tomate, encore une couche d'aubergines, encore une couche de sauce tomate et on termine par un peu d'emmental 😉🍆
Voilà un bon repas vegetarien en plus, avec en accompagnement une bonne salade frisée 🥗
100% local, 100% délicieux, 100% fait avec amour 😍
